第二节小分子糖在食品中的特性与应用 一、小分子糖与食品有关的物理性质 二、小分子糖与食品有关的化学性质

§2.1 ~§2.3 机械波的产生、传播和描述方法 §2.4 机械波的能量和能流 §2.5 惠更斯原理及其应用 §2.6 、§2.7 波的叠加问题 §2.8 多普勒效应及其应用

§2.1 准静态过程 功 热量和内能 §2.2 热力学第一定律及其对理想气体的应用 §2.3 绝热过程与多方过程 §2.4 循环过程 卡诺循环

本书讲解深人浅出，240多道详细解答的问题帮助学生打下牢固的基础，基础知识讲解清晰准确，大大减轻了学生学习的难度并增加了可记忆性.主要包括导论、数学预备知识、薛定方程及其应用、量子力学基础、谐振子、角动量、自旋、类氢原子、电磁场中的粒子运动、量子力学问题的解法、量子力学的数值方法、全同粒子、角动量、散射理论、辐射的半经典处理、数学附录

经典力学中,已知力F及、,可由牛顿方 程求质点任意时刻状态。 在量子力学中,微观粒子的运动状态由波函数来 描写;状态随时间的变化遵循着一定的规律。 1926年,薛定谔在德布罗意关系和态叠加原理的基 础上,提出了薛定谔方程做为量子力学的又一个基 本假设来描述微观粒子的运动规律

第四章门电路 一、了解TTL与非门、集电极开路门和三态门的工作原理,熟悉它们的外特性及其应用。 二、熟悉TTL门电路及CMOS门电路的主要参数(工作速度、功耗、抗干扰能力、带负载能力),参数的物理意义和数值的量级

对近年来国际上关于KGF在非线性光学变频及超短脉冲压缩等领域的研究成果进行介绍,并对关键性应用技术进行简要分析,最后对其发展前景进行展望

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双光梳光谱仪具有超高光谱分辨率、超快采样时间的特性，是研究分子吸收光谱的有力工具。文章介绍了双光梳光谱仪的基本原理以及它与传统傅里叶光谱仪的区别，叙述了几种典型的双光梳光谱仪构成及其用于测量分子吸收光谱的实验结果，并对双光梳光谱学做了详细说明。随着中红外光梳和中红外探测器技术的进一步发展，双光梳光谱学将会在大气污染监测、呼吸气体检测等重要的国计民生领域得到越来越广泛的应用

计算的基本要求: 1.电荷分布→电场, 2.电流分布→磁场, 3.电磁场基本性质方程的应用(如高斯定理), 4.电磁感应定律的应用, 5.电磁场能量的计算