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第一节 引言 第二节 脂类的物理性质 第三节 脂类的化学性质 第四节 脂类的质量评价 第五节 脂类加工化学
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苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)第四章 食品添加剂 4.4 第四节 着色剂
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第一节 非淀粉多糖 第二节 脂类Lipids 第三节 酶 (enzyme) 第四节 维生素 第五节 矿物质
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《蔬菜栽培》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四章 类瓜类蔬菜栽培 第四节 甜瓜
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上海海洋大学(上海水产大学):《食品保健与安全》课程教学课件(PPT讲稿)第四章 食品污染与危害 4.4 第四节 化学性污染物对食品安全性的影响
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哈尔滨商业大学:《食品机械》课程教学资源(教案讲义)第四章 焙烤机械 4.4 第四节 食品烤炉的炉体设计及结构尺寸确定
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青岛农业大学(莱阳农学院):《植物生理学》课程教学资源(PPT课件)第四章 植物的光合作用 第三节 原初反应 第四节 电子传递和光合磷酸化
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新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第四章 干货原料涨发和加工制品的处理 4.4 第四节 其他加工制品的处理
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第一节 市场营销环境的含义及特点 第二节 微观市场营销环境 第三节 宏观市场营销环境 第四节 市场营销环境分析与对策
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《环境卫生学》课程教学资源(教案讲义)第四章 营区卫生 4.4 第四节 营区的绿化
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