1 食品贮藏的方式、仓库种类 食品贮藏的方式、仓库种类 2 食品仓库建设和保管要点 食品仓库建设和保管要点 3 食品贮藏管理 4 库存的概念和种类 库存的概念和种类 5 库存控制 6 库存成本、费用及其改善 库存成本、费用及其改善

第一节 现场管理概述 第二节 目视管理 第三节 5S管理 第四节 定置管理

第一节 现场管理概述 第二节 目视管理 第三节 5S管理 第四节 定置管理

知识管理——第二次管理革命 知识管理，这是一个全新的概念。随着知识经 济的产生，当知识成为最重要的资源，成为获取效 益的主要手段时，必然要求每一个企业正确估量自 己拥有多少知识“资产” ，有哪些知识资产，研究 对 专利、技术专长、经营诀窍、贸易秘密、信息、品 牌，以及蕴藏于员工头脑中的知识、才能、智慧等 的利用状况，研究如何有效开发利用知识资产去创 造财富，以及通过智力资本的投资，保证知识资产 的不断增值等

一、风险概念及其特征 二、风险的分类 三、风险管理过程 四、风险管理技术

第一节民事案件的主管 第二节民事案件管辖概说 第三节级别管辖 第四节地域管辖 第五节裁定管辖 第六节管辖权异议

1.流体的重要性质、流体静力学方程及应用； 2.流体流动的连续性方程、机械能衡算方程及应用； 3.流体内部分子及涡流动量传递原理，流体与壁面之间的 对流动量传递原理，边界层与边界层分离现象； 4.机械能损失与管流阻力的概念，管内摩擦阻力，局部阻力的计算； 5.简单管路、并联与分支管路的计算，气体输送管路； 6.流量与流量的测量方法

第一节 绩效考核基本分析 第二节 绩效管理思想与模型 第三节 绩效考核流程 第四节 常用的考核方法 第五节 绩效考核管理一体化方法 第六节 绩效管理操作 第七节 传统考核与绩效评估

一、流体在直管中的流动阻力 二、管路上的局部阻力 三、管路系统中的总能量损失

一、风险管理的内涵 二、风险管理与工程保险的关系 三、促进风险管理事业发展的思考