一、饮食的质量 二、饮食的烹调 三、宜清淡

三、合理饮食 一、安生之本,必资于食”孙思邈 二、王者以民为天,民以食为天”《汉书》

噎膈是以吞咽食物哽咽不顺，甚则饮食难下或食则即吐为主要表现的病症

上海交通大学：《中医药文化》教学资源（通识教育）第二十讲 药食同源的饮食文化

一、掌握竹叶石膏汤证 二、熟悉治疗差后劳复证治 三、了解阴阳易 四、了解差后饮食调理

(一)定义: 痢疾是因外感时邪疫毒,内伤饮食而致邪蕴肠腑,气血壅滞,传导失司,以腹 痛腹泻,里急后重,排赤白脓血便为主 要临床表现的具有传染性的外感疾病

六淫 一、外感性致病因素 瘟疫邪气 内伤七情 二、内伤性致病因素 饮食失宜 劳逸失度 痰饮 三、病理代谢产物形成的致病因素 瘀血 结石 四、其他致病因素

第一节 六淫 第二节 疠气 第三节 七情内伤 第四节 饮食失宜 第五节 劳逸失度 第六节 病理产物 第七节 其他病因

1.重点掌握“六淫”各自的性质与致病特点。 2.掌握七情的致病特点。 3.了解疫疠、饮食、劳逸、痰饮、瘀血的致病特点。 4.理解正邪相争、阴阳失调与疾病的发生、发展、变化的关系

一、健康 (一)健康观的演变 健康,既是人们熟悉和关切的话题,又是一个久远和丰富的概念。我国最 早的中医黄籍《黄帝内经》中有内外因的病理学说:外因(风、寒、暑、湿、 燥、火)、内因(喜、怒、忧、思、悲、恐、惊)。古希腊医生希波克拉 (Hippocrates)认为健康是指身体内四种体液:血液、粘液、黑胆汁、黄胆汁 的平衡,疾病病因是人身体体液不平衡,并采用调节饮食、使用药物及其他非 巫术的方法来恢复平衡、治疗疾病