广州铁路职业技术学院：《前厅客房服务与管理》课程教学资源（试卷习题）前厅中级综合（答案）

广州铁路职业技术学院：《前厅客房服务与管理》课程教学资源（试卷习题）前厅中级综合（试题）

第一章 前厅部概述 第二章 前厅部管理人员及其管理技巧 第三章 预订管理 第四章 礼宾服务管理 第五章 总台接待管理 第六章 总台销售管理 第七章 收银业务管理 第八章 总台信息沟通 第九章 客户关系管理 第十章 房价管理 第十一章 收益管理 第十二章 酒店前厅经营管理的发展趋势

7.1饭店前厅管理 7.2饭店客房管理 7.3饭店餐饮管理 7.4饭店康乐管理 7.5饭店商场管理

广州铁路职业技术学院：《前厅客房服务与管理》课程教学资源（试卷习题）客房中级综合（答案）

广州铁路职业技术学院：《前厅客房服务与管理》课程教学资源（试卷习题）客房中级综合（试题）

一、掌握饭店前厅部的主要任务；客房部的业务范围、房型与房态；餐饮部的主要任务；康乐部的作用。 二、熟悉饭店前厅部、客房部、餐饮部的组织机构。 三、了解饭店前厅部的基本业务；客房部的对客服务；餐饮服务；康乐部和商场部的日常管理等

国家开放大学：2009—2010学年第二学期“开放专科”旅游酒店专业酒店前厅服务与管理期末试题（7月）

国家开放大学：2011—2012学年第一学期“开放专科”旅游酒店专业酒店前厅服务与管理期末试题（1月）

国家开放大学：2012—2013学年第一学期“开放专科”旅游酒店专业酒店前厅服务与管理期末试题（1月）