【教学目的】了解科学、科学研究的特征；理解科学研究的不同类型、管理学科研究的属性、基本特点和基本要求；领会管理学学科背景，掌握科学研究的 基本流程和管理学科研究的过程。 【教学重点与难点】科学研究流程与类型；管理学研究基本步骤。 第一节 科学与科学研究 第二节 管理学科学研究

第一讲 《社会科学研究方法》导论 第一部分 社会科学研究方法引导 第二部分 社会科学研究方法原理 第三部分 社会科学研究方式方法 第四部分 形成成果的方式与办法 第二讲 社会科学研究方法原理 第三讲 社会科学研究方法的应用技术

一、科学研究的概念与类型 1、科学研究的概念 人们最早提出的科学究概念是指创造和应用知识的探索工作,它由两个成 分组成,即基本成分是\探索工作”,限定成分是创造和应用知识的”。世 界各国习惯用\研究与开发”(R&D)来表示科学研究的概念;日本就直接 用研究开发”(RD)表示科学研究。英国的《牛津大辞典》和经济合作与 发展组织(OECD)都提出,研究与开发是为了增加知识量,而知识则包 括人类文化和社会知识的探索,以及利用这些知识去发明新用途所从事的 系统的创造性工作

课程简介 科学研究的方法问题是一个重大课题,到目前为止,科学研究方法问题的探索,在 我国仍然是一个较落后的领域。本课以科学哲学为基础,以科研立项申请、任务书填 写等为主线,传授科学研究的立项、合同书填写技巧,研究内容的设计、研究方法和手段的选择等方面的基本原则,试验结果的处理手段和对试验结果的正确分析等,以及常用的科学研究方法

第一节 科学与科学研究 第二节 管理学科学研究

第一节 食品科学研究课题的选择 第二节 食品科技文献 第三节 食品科学研究项目论证报告 第四节 食品科学研究试验设计 第五节 样品的采集、保存与制备 第六节 撰写科技论文

第一节 食品科学研究课题的选择 第二节 食品科技文献 第三节 食品科学研究项目论证报告 第四节 食品科学研究试验设计 第五节 样品的采集、保存与制备 第六节 撰写科技论文

1、课程简介 科学研究的方法问题是一个重大课题,到目前为止,科学研究方法论问题的探索,在我 国仍然是一个较落后的领域。它是一门科学哲学、是科学的艺术,是一门新兴的、发展中 的学科,对所有与科研有关的活动具有一定的指导意义。 2、地位和任务 《科学研究方法》对于大农学类本科生是一门选修课,其目的是为农学、园艺、园林、资 环等本科专业的学生学习专业课和参加毕业实习时提供科学的思维习惯和研究方法,为学 生在毕业后的工作与自学或从事农业研究工作打下必要的基础

《管理学科学研究方法》阅读材料：管理学科学研究概述_管理科学研究方法的操作规则（鲁兴启）

第一节科学研究的一般程序 科学研究是一项系统工程,可划分为三个阶段: 准备阶段:文献检索、选择研究课题、制订试验方案 、拟定试验计划书等。 实施阶段:试验方案的实施、试验地的管理、试验数 据的收集、试验数据的统计分析等。 总结阶段:试验资料的整理、文献检索、论文撰写、 写总结报告、研究工作的验收、鉴定及推广应用等