网站首页
校园空间
教师库
在线阅读
知识问答
大学课件
高等教育资讯网
课件分类导航
:
基础课件
工程课件
经管课件
农业课件
医药课件
人文课件
其他课件
课件(包)
文库资源
点击切换搜索课件
文库搜索结果(70)
宜宾职业技术学院:《茶叶加工技术》课程教学资源(教学大纲,适用于茶学专业)
文档格式:DOC 文档大小:238.5KB 文档页数:17
本课程的教学目标是:使学生具备高职高专茶学专业实用型专门技术人才所必需的茶叶加工的基本知识、基本原理和基本技能。能独立指导和组织茶叶加工生产,能发现、分析和解决茶叶加工中出现的问题。通过高级茶叶初制工职业资格考试。使学生具备基本的职业素质,树立正确的实践观、劳动观
立即下载
上海交通大学:《生物技术与人类》通识课程教学资源(课堂讨论PPT)单宁酶在茶学领域的应用
文档格式:PPT 文档大小:1.3MB 文档页数:11
上海交通大学:《生物技术与人类》通识课程教学资源(课堂讨论PPT)单宁酶在茶学领域的应用
立即下载
信阳农林学院:《制茶工艺》课程教学资源(PPT课件)绪论(第一节《制茶工艺》的内容与任务 第二节 发展制茶工业的意义 第三节 我国制茶技术的发展)
文档格式:PPT 文档大小:223.5KB 文档页数:46
《制茶工艺》是茶学专业的重要专业课程,通过 本课程各教学环节的学习,要求学生掌握制茶的基本 理论、基本知识、基本技能,学会主要茶类制造,了 解国内外制茶科学技术动向,能从事茶叶加工研究, 分析和解决生产技术问题。《制茶工艺》与《茶树栽 培技术》、《茶机机械》、《茶叶审评与检验》 《茶叶生物化学》以及《茶业经营管理》等科目都有 密切联系。第一节 《制茶工艺》的内容与任务 第二节 发展制茶工业的意义 第三节 我国制茶技术的发展
立即下载
广东海洋大学食品科技学院:《茶文化》教学资源(PPT课件讲稿)第一章 茶的起源与发展(1/2)
文档格式:PPT 文档大小:49KB 文档页数:12
一、兴盛的唐代茶文化 二、宋代鼎盛时期的茶文化 三、中国茶的传播
立即下载
信阳农林学院:《制茶工艺》课程教学资源(电子教案)第六章 黑茶初制 第一节 概述 第二节 黑毛茶的初制原理
文档格式:DOC 文档大小:41.5KB 文档页数:8
黑茶是六大茶类之一,也是我国特有的一大茶类。生产历史悠久,产区 广阔,销售量大,花色品种很多。 成品茶现有湖南的无尖、贡尖、生尖、黑砖茶、花砖茶、特制花砖、普通 茯砖,湖北青砖茶、广西六堡茶、四川的南路边茶(康砖、金光)、西路边茶 (茯砖、方色)、云南的紧茶等。 产量占全国茶叶总产量四分之一左右,以边销为主,部分内角、少量侨 销。因此,习惯上称黑茶为“边茶
立即下载
广东海洋大学食品科技学院:《茶文化》教学资源(PPT课件讲稿)第七章 茶文化与文学艺术
文档格式:PPT 文档大小:461KB 文档页数:46
一.茶与诗词 茶诗有广义和狭义之分:狭义的茶诗是指以茶为主题的诗词。 而广义的茶诗不仅包括咏茶诗词,还包括有茶诗词。即有的诗的主题并不一定是茶,但诗中提到了茶或茶事活动
立即下载
广东海洋大学食品科技学院:《茶文化》教学资源(PPT课件讲稿)第六章 我国的茶俗文化
文档格式:PPT 文档大小:4.85MB 文档页数:56
一、客来敬茶 二、我国各民族的茶俗文化 三、无我茶会
立即下载
信阳农林学院:《制茶工艺》课程教学资源(PPT课件)第九章 青茶初制 第一节 青茶初制原理 第二节 闽北青茶初制 第三节 闽南青茶 第四节 广东青茶
文档格式:PPT 文档大小:1.27MB 文档页数:94
目的要求: 了解青茶的产销概况,基本掌握青茶的品质特征,初步掌握青茶初制技术和基础理论以及做青技术对品质的影响。 本章重点: 青茶的品质特点, 青茶初制技术对品质的影响
立即下载
浙江工商大学:《茶与茶文化》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:257.86KB 文档页数:3
中国是茶的故乡、茶的原产地,人类有目的地生产和利用茶叶已有数千年的历史。为此, 茶已被世界人民称为中国的国饮,与咖啡、可可齐名被誉为三大饮料之一,更有专家预言: “茶是二十一世纪健康饮料之王”。通过本课程的学习,使学生掌握与了解茶的起源与传播、 茶叶分类、茶叶加工与贮藏、茶的营养与保健功能、茶的选购与品质评定方法以及科学饮茶 的方法与客来敬茶的礼仪等,以提高自身的综合素质和修养
立即下载
信阳农林学院:《制茶工艺》课程教学资源(电子教案)第一章 茶叶分类
文档格式:DOC 文档大小:52KB 文档页数:8
我国茶区广阔,茶树品种资源丰富。品种适制性也很广,有的品种适制一种茶类,有 的品种适制二、三种以上茶类。品种的质量不同,制茶的品质也不同。品种多,茶类也就多。 特别是我国历代劳动人民发挥了无穷的智慧,创制发明了各种不同的制法,制成各色 各样的茶类,有绿茶、黄、黑、白、红、青茶,以及再加工茶类,如花茶和蒸压茶
立即下载
1
2
3
4
5
6
7
下页
热门关键字
中断
天津财经大学
山东科技大学
公共空间设计
《模拟电子技术》
“微机原理”
JAVA面向对象
模拟电路2
酶的分离
乐山职业技术学院
金融工程学
教学大纲
技术数学
及
河北联合大学
合成
公司管理
公共管理]
工作分析]
服务业
芳香烃
法律方法
二维
多维数组
对话
定律
电子系统
电流分析
电力
电工基础
地磁
大理
出口
spss数据分析
变压
JAVA程序设计
C语言设计
cd
“水工建筑物”
C++语言程序设计
搜索一下,找到相关课件或文库资源
70
个
©2008-现在 cucdc.com
高等教育资讯网 版权所有