《动物营养与饲料学》课程教学资源（试卷习题）动物营养学资料

《运动、营养与保健》课程教学资源（文献资料）营养学

《动物营养与饲料学》课程教学资源（文献资料）动物营养学术语

《医学营养学》课程教学资源（参考资料）食物成分表（100g食部，共281种食物）

1、营养价值高的食物往往指多数人容易缺乏的那些营养素含量较高,或多种营养素都比较 丰富的那些食物。 2、同一食物的不同品种、不同部位、不同产地、不同成熟度之间也有相当的差距。 3、食品的营养价值也受储存、加工和烹调的影响

一、概述 肥胖不是一种状态而是一种疾病。 单纯性肥胖是一种多见于生活条件较好的人群中的营养不良性疾病。 这种营养不良性疾病,由于营养过剩所造成。 特点:机体脂肪和脂肪组织过多,超过了正常生理需要,并有害于身体健康

哪些癌与膳食关系密切? 癌的种类繁多,人的每个器官都有可能发生癌 研究资料表明,不是所有的癌都与膳食有密 切的关系,但有些癌可能与膳食有关甚至有 明确的因果关系

《营养与配餐》课程教学资源（学习资料）2017年中国食物营养成分表

《黄帝内经》教学资源（学术资料）与饮食营养

第一节 营养的概念 第二节 网球比赛中运动员的能量供应 第三节 网球爱好者参与网球运动的营养与补充 第四节 网球运动与补水