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复旦大学:《营养与食品卫生学 Nutrition and Food Hygiene》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 特殊人群的营养(孕妇和乳母、特殊年龄人群)
文档格式:PPTX 文档大小:123.32KB 文档页数:32
第一节 孕妇和乳母的营养与膳食 第二节 特殊年龄人群的营养与膳食
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《食品化学与营养学》课程教案(食品营养学部分)第八章 社区营养
文档格式:PDF 文档大小:52.21KB 文档页数:14
第八章社区营养 第一节膳食营养素参考摄入量的制定 一、膳食营养素参考摄入量: 1、营养(生理)需要量与膳食营养素供给量(RDA): 由中国营养学会1988推荐的每日膳食营养素供给量是作为保持正常人身体健康 而提出的膳食质量指标,以群体为着眼点,提供的数据和指标不是为一个个体而设置 的。供给量与生理需要量有不同的含义
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《营养卫生知识》教学资源(PPT课件讲稿)第二章 食品的营养价值和合理的膳食结构 第二节 中国居民的膳食指南
文档格式:PPT 文档大小:49KB 文档页数:20
我国已初步解决温饱,总体上达到初步小康。但发展很不平衡,尚有一些未脱贫地区存在着营养不良;而不少城市和比较富裕的地区已经出现摄入热能过量,动物性食品过多的饮食西方 化倾向,影响健康。我国政府签署了《世界营 养宣言》,承诺推行《世界营养行动计划》。 1998年9月24日卫生部公布了《中国居民膳食 指南》、《特定人群膳食指南》和《中国居民 平衡膳食宝塔》,本节主要介绍这些文件的主要精神
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复旦大学:《营养与健康 Nutrition and Health》课程教学课件_第9讲 膳食纤维的意义
文档格式:PDF 文档大小:2.44MB 文档页数:33
膳食纤维的定义,其功能以及原理。膳食纤维补充剂的科学性。我们为什么称不能被人体所消化吸收的膳食纤维为第七大营养素?膳食纤维保健品的合理使用
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《食品营养学》课程电子教案(PPT教学课件)第九章 膳食营养素参考摄入量与膳食指南
文档格式:PPT 文档大小:251.5KB 文档页数:27
一、膳食营养素参考摄入量DRIS (一)DRIs的概念及应用 1.DRIs的概念 DRIs的概念:是在RDAs基础上发展起来的一组每日平 均膳食营养素摄入量的参考值
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浙江工商大学:《食品卫生与保健》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:275.2KB 文档页数:4
《食品卫生与保健》是一门从预防医学的角度研究人类膳食与健康关系的科学。 本课程的教学目的和任务,是普及食品营养、卫生知识和健康的生活方式,提高人类的 生活质量。要求学生明确“民以食为天,食以洁为本”,食品的营养与卫生关系着人类的生 活质量和健康,健康是人类生存的基本要素;掌握食品污染、食物中毒的基本知识及防犯措 施;了解饮食与肥胖、食物与癌症、膳食结构与心血管系统疾病、平衡膳食、合理营养等科 普性膳食保健知识;倡导健康的饮食习惯和生活方式
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复旦大学:《营养与食品卫生学 Nutrition and Food Hygiene》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 特殊人群的营养(孕妇和乳母的营养与膳食、特殊年龄人群的营养与膳食)
文档格式:PPTX 文档大小:1.99MB 文档页数:32
第一节 孕妇和乳母的营养与膳食 第二节 特殊年龄人群的营养与膳食
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延安大学:《营养学——营养学基础与科学膳食》课程教学资源(电子教案)第四章 特殊人群营养 第三节 学龄期儿童和青少年营养 第四节 老年人营养
文档格式:PDF 文档大小:166.09KB 文档页数:2
延安大学:《营养学——营养学基础与科学膳食》课程教学资源(电子教案)第四章 特殊人群营养 第三节 学龄期儿童和青少年营养 第四节 老年人营养
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延安大学:《营养学——营养学基础与科学膳食》课程教学资源(电子教案)第四章 特殊人群营养 第二节 婴幼儿和学龄前儿童营养
文档格式:PDF 文档大小:205.84KB 文档页数:2
延安大学:《营养学——营养学基础与科学膳食》课程教学资源(电子教案)第四章 特殊人群营养 第二节 婴幼儿和学龄前儿童营养
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延安大学:《营养学——营养学基础与科学膳食》课程教学资源(电子教案)第四章 特殊人群营养 第一节 孕妇及乳母的营养
文档格式:PDF 文档大小:219.54KB 文档页数:2
延安大学:《营养学——营养学基础与科学膳食》课程教学资源(电子教案)第四章 特殊人群营养 第一节 孕妇及乳母的营养
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