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石河子大学：《果蔬加工贮运学》课程教学资源（试卷习题）果蔬加工贮运学试题库（含答案）
文档格式：DOC　文档大小：78.5KB　文档页数：12
石河子大学：《果蔬加工贮运学》课程教学资源（试卷习题）果蔬加工贮运学试题库（含答案）
《果蔬加工贮运学》课程教学资源（PPT课件）第三章 果蔬罐藏
文档格式：PPT　文档大小：1.39MB　文档页数：58
第一节 果蔬罐头制品简介 第二节 罐藏容器 第三节 罐头保藏理论 第四节罐头食品加工工艺 第五节 罐头败坏检验及贮藏
石河子大学：《果蔬加工贮运学》课程授课教案（授课教师：陈国刚）
文档格式：DOC　文档大小：494KB　文档页数：20
石河子大学：《果蔬加工贮运学》课程授课教案（授课教师：陈国刚）
石河子大学：《果蔬加工贮运学》课程教学资源（试卷习题）园艺产品储藏与加工期末复习
文档格式：DOC　文档大小：155.5KB　文档页数：25
石河子大学：《果蔬加工贮运学》课程教学资源（试卷习题）园艺产品储藏与加工期末复习
石河子大学：《果蔬加工贮运学》课程教学资源（试卷习题）果蔬贮藏与加工试题（无答案版）
文档格式：DOC　文档大小：143.5KB　文档页数：11
石河子大学：《果蔬加工贮运学》课程教学资源（试卷习题）果蔬贮藏与加工试题（无答案版）
石河子大学：《果蔬加工贮运学》课程教学资源（试卷习题）果蔬加工题库
文档格式：DOC　文档大小：119.5KB　文档页数：13
石河子大学：《果蔬加工贮运学》课程教学资源（试卷习题）果蔬加工题库
石河子大学：《果蔬加工贮运学》课程教学大纲 Preservation,Transportation and Processing of Fruits&Vegatables
文档格式：PDF　文档大小：320.27KB　文档页数：3
石河子大学：《果蔬加工贮运学》课程教学大纲 Preservation,Transportation and Processing of Fruits&Vegatables
《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿（果蔬加工工艺）第九章 果蔬原料的综合利用
文档格式：DOC　文档大小：72.5KB　文档页数：15
《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿（果蔬加工工艺）第九章 果蔬原料的综合利用
《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿（果蔬加工工艺）第八章 果酒加工
文档格式：DOC　文档大小：52.5KB　文档页数：7
《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿（果蔬加工工艺）第八章 果酒加工
《果蔬加工贮运学》课程教学资源（PPT课件）第二章 果蔬原料的基本特性与加工贮藏
文档格式：PPT　文档大小：3.52MB　文档页数：56
第一节 果蔬的化学成分与加工 第二节 果蔬的败坏与加工保藏方法
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