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华东师范大学:《专科英语》课程PPT教学课件(新编实用英语综合教程2)Unit 12 What Would You Like to Order-世界最著名的鸡尾酒大全(组图)
文档格式:DOC 文档大小:3.39MB 文档页数:34
华东师范大学:《专科英语》课程PPT教学课件(新编实用英语综合教程2)Unit 12 What Would You Like to Order-世界最著名的鸡尾酒大全(组图)
《酒店管理》(英文版) Western Food
文档格式:PPT 文档大小:83.5KB 文档页数:30
1. Wine List 1. Aperitifs餐前酒 Eg: Martini Rossi马丁尼罗士 French Vermouth, Noilly Prat法国味美思 2. Cocktails鸡尾酒 Pink Lady; Bronx: Old Fashioned; Vodka Martini; Million Dollar; Champagne Cocktail
南京旅游职业学院(金陵旅馆干部管理学院):《酒店经营与餐饮管理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 酒吧与咖啡厅服务
文档格式:PPT 文档大小:3.56MB 文档页数:47
一、了解中外名酒的分类、品牌名称和特点。 二、掌握红葡萄酒和白葡萄酒的知识和服务技术。 三、了解鸡尾酒知识,初步掌握其调制和服务方法 四、掌握咖啡调制、咖啡服务的一般程序和要领
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