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类型:电子教案 大小:377KB 下载/浏览:13/2282 评论:6 评分:8 积分:10
食品营养素强化.pdf第七章食物健康.pdf第八章社区营养.pdf第九章营养农业.pdf食品
类型:电子教案 大小:347.33KB 下载/浏览:3/1992 评论:4 评分:7 积分:10
食品化学营养学》pdf电子教案,共9章,附食品营养学指南食品营养学习题集:第一章绪论第二章食物
类型:电子教案 大小:322.27KB 下载/浏览:5/1428 评论:3 评分:8 积分:10
内容包括社区营养食品健康食品营养素强化、各类食品营养价值、事物的消化吸收等,另外,还包含
类型:教学课件 大小:30.47MB 下载/浏览:11/4458 评论:9 评分:6.6 积分:10
食品保健安全》ppt教学课件,主要内容包括食品健康食品的保健功能、各种保健食品食品污染
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开课缘由,健康、亚健康、心理健康和营养学的定义
文档格式:PDF 文档大小:812.88KB 文档页数:7
复旦大学:《营养与健康》课程教学资源(大纲)营养与健康2018年度教学大纲 Nutrition and Health
文档格式:PDF 文档大小:891.79KB 文档页数:8
复旦大学:《营养与健康》课程教学资源(大纲)营养与健康混合式课程教学大纲(2018年)
文档格式:PDF 文档大小:4.69MB 文档页数:72
水是这个世界上最重要的物质,对于人类来说也是最平常的东西。日常生活中我们会见到各种各样的水:自来水、瓶装水、饮料、酒水,理解这些水与健康长寿的关系。水是人类最多的一种宏量营养素。人体中的水是如何维持平衡的,其生理意义。为何提倡“喝白开水”、“吃自来水”。为何尽量少喝纯净水、酒精饮料和软饮料
文档格式:PDF 文档大小:5.99MB 文档页数:136
在这一讲中,我们将对食品的各种基本常识和食品安全进行阐述;了解日常生活中的粮豆果蔬、肉水产品蛋的潜在污染物质;进一步理解常见食物污染;各类食品概述;膳食指南;食品标签和意义等。食品概念,食品分类与食品安全。食品的营养学意义与食品污染,食物中毒等概念,营养标签的意义,以及食品指南的介绍
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