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食品
化学
与
营养
学
[
食品
]
类型:电子教案 大小:377KB 下载/浏览:13/2282 评论:6 评分:8 积分:10
食品
的
营养
素强化.pdf第七章食物
与
健康
.pdf第八章社区
营养
.pdf第九章
营养
与
农业.pdf
食品
关键字:
食品营养学
食品
营养
食物
食品
化学
与
营养
学
[
预防医学
]
类型:电子教案 大小:347.33KB 下载/浏览:3/1992 评论:4 评分:7 积分:10
《
食品
化学
与
营养
学》pdf电子教案,共9章,附
食品
营养
学指南
与
食品
营养
学习题集:第一章绪论第二章食物
关键字:
食品化学
营养学
基础营养
社区营养
食物消化
食物吸收
食品
化学
与
营养
学
[
食品
]
类型:电子教案 大小:322.27KB 下载/浏览:5/1428 评论:3 评分:8 积分:10
内容包括社区
营养
、
食品
与
健康
、
食品
的
营养
素强化、各类
食品
的
营养
价值、事物的消化
与
吸收等,另外,还包含
关键字:
食品化学
营养学
食品
保健
与
安全(ppt课件)
[
食品
]
类型:教学课件 大小:30.47MB 下载/浏览:11/4458 评论:9 评分:6.6 积分:10
《
食品
保健
与
安全》ppt教学课件,主要内容包括
食品
与
健康
、
食品
的保健功能、各种保健
食品
、
食品
污染
与
危
关键字:
食品保健
食品安全
膳食指南
活性多糖植物化学素
保健食品
蛋白质
氨基酸
活性菌
食品污染
食物加工
查看更多课件包>>
复旦大学:《营养与健康》课程教学课件(讲稿)第1讲 绪论 Nutrition and Health(主讲:江松敏)
文档格式:PDF 文档大小:6.2MB 文档页数:78
开课缘由,健康、亚健康、心理健康和营养学的定义
复旦大学:《营养与健康》课程教学资源(大纲)营养与健康2018年度教学大纲 Nutrition and Health
文档格式:PDF 文档大小:812.88KB 文档页数:7
复旦大学:《营养与健康》课程教学资源(大纲)营养与健康2018年度教学大纲 Nutrition and Health
复旦大学:《营养与健康》课程教学资源(大纲)营养与健康混合式课程教学大纲(2018年)
文档格式:PDF 文档大小:891.79KB 文档页数:8
复旦大学:《营养与健康》课程教学资源(大纲)营养与健康混合式课程教学大纲(2018年)
复旦大学:《营养与健康》课程教学课件(讲稿)第6讲 水(水是生命之源)
文档格式:PDF 文档大小:4.69MB 文档页数:72
水是这个世界上最重要的物质,对于人类来说也是最平常的东西。日常生活中我们会见到各种各样的水:自来水、瓶装水、饮料、酒水,理解这些水与健康长寿的关系。水是人类最多的一种宏量营养素。人体中的水是如何维持平衡的,其生理意义。为何提倡“喝白开水”、“吃自来水”。为何尽量少喝纯净水、酒精饮料和软饮料
复旦大学:《营养与健康》课程教学课件(讲稿)第15讲 食品安全常识(主讲:江松敏)
文档格式:PDF 文档大小:5.99MB 文档页数:136
在这一讲中,我们将对食品的各种基本常识和食品安全进行阐述;了解日常生活中的粮豆果蔬、肉水产品蛋的潜在污染物质;进一步理解常见食物污染;各类食品概述;膳食指南;食品标签和意义等。食品概念,食品分类与食品安全。食品的营养学意义与食品污染,食物中毒等概念,营养标签的意义,以及食品指南的介绍
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