食品工程原理课件下载_中国高校课件下载中心

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核变性》视频素材，主要介绍单基因病——肝豆状核变性的病变原因、临床表现、发病时期、遗传方式几部分。

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演示讲解了“双折射”的原理。

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基因工程就是在体外将核酸分子插入病毒、质粒或其它载体分子，并使之进入原先没有这类分子的寄主细胞内，

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床电气控制》ppt电子教案，讲解常用低压电器的工作原理、继电器基本控制回路及常见机床电气线路等内容。

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演示讲解了“起偏与检偏”的原理。

关键字：检偏

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是控制科学与工程系制作，内容包括：预测控制的由来、预测控制原理、动态矩阵控制算法、多变量预测控制、

关键字：预测控制

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食品的公选课资料，共9个ppt文件，内容包括：食品营养学、食品加工的原料和材料、食品加工工艺、食品

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科学论文应该论述一些重要的实验性的、理论性的或观测性的新知识；一些已知原理在实际应用中的进展情况。

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演示讲解了“迈克尔逊干涉仪”的应用原理。

关键字：干涉

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《凝胶层析》flash动画素材，形象展示凝胶排阻层析的原理及过程。