《食品工程原理》]课件下载_中国高校课件下载中心

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的心理基础、广告策划的心理依据和方法、广告说服的原理和方法、广告表现的心理规律、媒体策划心理、广告要

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合金第五章金属的塑性变形与再结晶第六章钢的热处理原理第七章钢的热处理工艺第八章钢铁材料第九章有色金属

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丝状菌生理特性、活性污泥膨胀类型、活性污泥膨胀的原因、活性污泥膨胀的克服方法、活性污泥膨胀的控制、

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五章酒吧与咖啡厅服务第六章菜单设计与实施第七章食品原料的采购与贮存管理第八章厨房生产与管理第九章餐

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和发育8、遗传的基本规律10、基因重组与基因工程11、生物进化与分类12、单细胞生物及非细胞病原……

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发改卷第十讲染发中的毛发护理颜色定律第十一讲改变原有发色……第十四讲洗色焗油第十五讲假发、接发和造

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围绕既定大纲、综合中外教材、紧密联系实际的原则，章节完整。参考书包括胡英，吕瑞东，刘国杰，叶汝强等

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《发酵工程》电子教案，共8章：第一章绪论第二章发酵过程优化原理第三章生物反应过程的系统优化技术第四章

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成原理、工作方式的设置及典型应用，为读者后续学习单片机应用系统设计、充分利用单片机内部资源解决工程实

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电场强度通量6、高斯定理及其应用7、静电场力的功、电势能8、电势、电势差9、电势的计算、电势叠加原理