中国环境规划院《小城镇环境规划》ppt，杨金田主编，内容包括为什么要开展小城镇环境规划、如何开展小城镇的环境规划、小城镇环境规划的实施与管理、规划中要注意的几个问题、案例分析等。

本课件共有5节内容：基本原理、红外光谱仪器、试样制备、应用简介。知识点比较清晰。

演示平杆受力这个知识点。

包括市场供求机器运行机制、需求分析、需求估计和需求预测、生产决策分析、成本利润分析、市场结构和企业行为、定价实践、长期投资决策、政府的经济作用等内容。

了解食品化学研究的基本内容，包括食品主要成分的化学特性、食品微量成分的化学特性、食品风味与呈味物质以及食品添加剂等，为从事食品、保健食品的研究开发以及食品生产和食品卫生的管理打下基础。

阐明马克思主义哲学的实质和基本特征，阐述了辩证唯物主义和历史唯物主义的基本原理，主要内容包括马克思主义的本体论、辩证法、真理论、价值论和马克思主义的社会历史理论。

本课件演示了“质心运动”这个知识点，对于学生理解相关知识很有帮助。

《工业微生物学》ppt完整教学课件（三），共9章，章节齐全，内容全面、丰富。主要内容包括微生物与现代食品工业、微生物的生长繁殖及其控制、微生物的分类、鉴定及命名、微生物与工业微生物学等： 第一章 微生物与工业微生物学 第二章 微生物的分类、鉴定及命名 第三章 微生物的特点 第四章 微生物的生长繁殖及其控制 第五章 微生物代谢与调控 6.1 遗传与变异 6.2 基因突变 6.3 基因重组 6.4 工业微生物育种 6.5 菌种的衰退与复壮的概念 第七章 微生物的生态 第八章 工业微生物发酵产品 第九章 微生物与现代食品工业

介绍计算机基础知识、计算机指令系统、半导体存储器及其应用、输入/输出及中断系统、微型计算机接口技术等内容。

包括四部分十四章内容，内容丰富，另外还包含索引、内容丰富的附录和大量的参考文献，值得借鉴。