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《食品化学》ppt完整课件，共9章，内容包括食品中的呈香物质、维生素与矿物质、食品中的脂类物质、食品中的水和冰等： 第一章 绪论 第二章 有机化合物的结构及其反应 第三章 食品中的水和冰 第四章 糖类化合物 第五章 脂类 第六章 氨基酸多肽及蛋白质 第七章 维生素 第八章 色素 第九章 呈香物质

武汉职业技术学院《电子商务概论》ppt、word教学课件，内容包括完整课件、案例库、flash动画素材和习题库与答案几部分： 第一章 电子商务概述 第二章 电子商务技术基础——Internet基础 第二章 电子商务技术基础——网络技术基础 第二章 电子商务技术基础——计算机基础 第三章 电子商务的商务基础——物流及网络营销 第三章 电子商务的商务基础——网络经济 第三章网络营销案例 第四章（1）电子商务系统 第四章（2）电子商务的应用领域 第五章 电子支付 第六章 电子商务的影响 第七章 电子商务安全

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北京大学光华管理学院企业伦理学课件： 第一单元：企业伦理的基本概念 绪论：什么是企业伦理研究 第一章：企业伦理研究的发展过程 案例讨论：企业伦理的边界如何判断伦理与非伦理的行为 第二单元：基本的理论观点 第二章：传统的经营伦理观 关于课程作业：实证研究方法 第三章：市场经济环境中的经营伦理观 第四章：企业伦理的判断标准（1）相对的判断标准 第五章：企业伦理的判断标准（2）理性的判断标准 第三单元：企业内部管理过程中的伦理问题 第六章：合理决策过程中的伦理因素

现代企业管理学电子教案，包括学习型组织、系统与系统工程、系统信息管理： 第一章 绪论 第二章 系统与系统工程 第三章 ASM模式结构设计程序 第四章 系统经营决策 第五章 系统信息管理 …… 第九章 质量管理 第十章 学习型组织

中国科学院上海生化与细胞研究所1998年--2002年硕士研究生入学考试试题集，共有七套不同个学科。