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食品化学:指研究食物的组成、性质以及功能和食物在贮藏、加工和包装过程中可能发生的化学物理变化的科
关键字:食品食品化学
类型:电子教案 大小:8.05MB 下载/浏览:15/4153 评论:13 评分:7.4 积分:10
物理化学》电子教案,用物理学原理的方法研究化学的性质和行为,共14章内容,章节齐全,讲解详细:第
类型:教学课件 大小:1.59MB 下载/浏览:22/3912 评论:15 评分:8.5 积分:10
深入了解和研究各项物理化学性能,也是发展材料的主要途径。全文共九章,内容完整:第一章物理基础第二章
类型:参考资料 大小:135.62KB 下载/浏览:17/2401 评论:13 评分:6.2 积分:10
性能的要求也不一样。功能材料主要是利用物质的物理化学性质或生物现象等对外界变化产生的不同反应而制
类型:教学课件 大小:2.2MB 下载/浏览:39/3363 评论:10 评分:6.6 积分:10
基础课到专业课过渡的桥梁作用。《化学反应工程》运用化学热力学和化学动力学的知识,结合反应器中流体流
类型:教学课件 大小:17.59MB 下载/浏览:10/4494 评论:3 评分:7.7 积分:10
鉴定附:植物化学_复习课.ppt植物化学_挥发油.ppt植物化学练习题.doc植物化学_习题答案.
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1绪论Chap.2矿物的化学成分Chap.3矿物的形态Chap.4矿物的物理性质Chap.5矿物的成
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