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包含生产工具与设备、刀与勺的运作技术、原料组配工艺、调制工艺、药膳知识简介等。

关键字：烹调厨艺

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础科学系的家畜育种学教案，内容有育种学预备知识、生产性能测定、选择原理与方法、杂种优势利用、家畜遗传

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资料。主要介绍秦朝的早期历史，强大及统一和战国时期的几个历史阶段，变法及生产力的发展两大部分的内容。

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会计的产生和发展是随着社会生产的发展、经济管理的需要而产生和发展的。

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固体废物是指在社会的生产、流通、消费等一系列活动中产生的一般不再具有原使用价值而被丢弃的以固态和泥状

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供给的基本原理，消费者行为，个别需求和市场需求，生产成本，垄断，市场失灵，一般均衡与经济效益等十四章

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第一章管理概论第二章经营管理第三章生产管第四章新产品开发与价值工程第五章质量管理第六章市场营销

关键字：工业管理

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制品，包括纸制品的结构设计与计算，加工成型原理，生产制造工艺等.注：本资料pdf加密，预览可能乱码。

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子是改良退化草地、建植人工草地提高我国草地畜牧业生产力的物质基础，也是干旱和半干旱地区生态工程建设、

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然原料、半成品原料的一门学科，主要研究食品原料的生产流通基本知识，理化、营养特征和加工利用方法等内容