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南京农业大学《有机化学》ppt教学课件，杨红主讲。内容包括有机化合物的分类和命名、有机化合物的结构理论、有机化合物的性质、有机化学反应、重要有机化合物五部分： 第一章 绪论 第二章 饱和脂肪烃 第三章 不饱和（脂肪）烃 第四章 芳香烃 第五章 旋光异构 第六章 卤代烃 第七章 醇、酚、醚 第八章 醛、酮、醌 第九章 羧酸及其衍生物 第十章 取代酸 第十一章 含氮有机化合物 第十二章 杂环化合物 第十三章 脂类化合物 第十四章 糖类化合物 第十五章 氨基酸