四川农业大学精品课程《家禽学》ppt完整课件（二），杜晓惠制作。共9章，主要包括现代养禽业概况、家禽的生物学特性、鸡的人工授精、现代商品杂交鸡的育种、家禽的孵化蛋鸡的饲养管理、水禽的饲养管理等。

面向对象程序设计的电子教案，共8章，第个章节对应一个doc文件，包括教案习题，章节完整： 第一章 面向对象技术概论.doc 第二章 C++基本知识速成.doc 第三章 聚合数据类型与操作函数.doc 第四章 类与对象的构造设计.doc 第五章 继承性和派生类.doc 第六章 多态性与虚函数.doc 第七章 面向对象的系统分析和设计.doc 第八章 文件操作.doc

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《食品化学》ppt完整课件，共9章，内容包括食品中的呈香物质、维生素与矿物质、食品中的脂类物质、食品中的水和冰等： 第一章 绪论 第二章 有机化合物的结构及其反应 第三章 食品中的水和冰 第四章 糖类化合物 第五章 脂类 第六章 氨基酸多肽及蛋白质 第七章 维生素 第八章 色素 第九章 呈香物质