精品畜产品加工的电子教案（二），网页格式，内容包括：申报表、教学方案、电子教案、多媒体课件、实验实训、复习思考题、参考资料等。 第一章 乳用家畜品种及其产乳性能 第二章 乳的化学组成及性质 第三章 原料乳的卫生质量及控制 第四章 乳制品的常规加工处理 第五章 液态乳及液态乳制品 第六章 炼乳和乳粉 第七章 奶油 第八章 发酵乳制品 第九章 干酪加工 第十章 乳品冷饮及乳蛋白制品 ……

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三套版本，还包括数据结构和算法Flash动画演示： 第一章 绪言 第二章 线性表 第三章 栈和队列 第四章 数组 第五章 树 第六章 图 第七章 查找 第八章 排序

《高等数学》ppt完整课件，包括一元和多元微积分学，无穷级数论和作为理论基础的极限理论，以及作为一元微积分学的简单应用——常微分方程。由于构成它的主体是一元函数微积分学，所以有时又称为微积分。

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《流体机械原理及结构》教学课件三（PPT、JPG、WORD），包括课件和图片集锦内容。 第一章 流体机械的定义及分类 第二章 叶片式流体机械概述 第三章 叶片式流体机械中的能量转换 第四章 流体机械的相似理论 第五章 叶片式流体的空蚀、泥沙磨损及水力振动 第六章 流体机械的选型设计 第七章 流体机械结构 讲座一：水力机械空蚀及其研究方法 讲座二：水力机械结构设计及分析 本节为图片素材。