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类型:教学课件 大小:33.83MB 下载/浏览:2/1175 评论:3 评分:9 积分:10
营养生物技术的四大支柱:基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程微生物在食品制造中的作用.ppt第7章病
类型:电子教案 大小:2.72MB 下载/浏览:5/1706 评论:4 评分:6.3 积分:10
河北科技大学生物科学与工程学院《功能性食品学》pdf教案,主要讲述当今国际食品科学领域的前沿内容。
类型:参考资料 大小:43.5KB 下载/浏览:11/1245 评论:1 评分:7 积分:10
江苏食品学院:仪器分析备课笔记文本资料。
类型:电子图书 大小:29.83MB 下载/浏览:1/1296 评论:0 评分:0 积分:10
《发酵与生物工程手册》pdf电子图书(英文版),内容完整全面。主要讲解其方法、原理、设备、器材等。
类型:教学课件 大小:2.73MB 下载/浏览:4/1488 评论:4 评分:6.8 积分:10
四川农业大学工学院食品系《食品卫生学》ppt完整课件,食品科学与工程专业用,陈一资主讲。内容包括肉
类型:教学大纲 大小:2.21MB 下载/浏览:25/5319 评论:15 评分:7.5 积分:10
农业各专业教学大纲,涉及农学专业,园林专业,园艺专业,植保专业,植物生理生化专业以及资环专业六个专业,内容丰富。
类型:教学课件 大小:43.44MB 下载/浏览:12/3270 评论:10 评分:7.2 积分:10
西昌学院食品科学系《机械基础》ppt完整课件,内容包括完整课件、标准电子教案、试题库以及教学大纲等:
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