食品化学与营养的电子教案，主要讲解碳水化合物、脂类化合物等，含有一套碳水化合物习题与思考题试卷。

内容分基础篇和系统篇两部分，共9章，章节齐全，内容丰富，各章包括内容提要、重难点以及小结等： 第一篇 基础篇 第一章 绪论 第二章 关系数据库 第三章 关系数据库标准语言SQL 第四章 关系系统及其查询优化 第五章 关系数据理论 第二篇 系统篇 第六章 数据库恢复技术 第七章 并发控制 第八章 数据库安全性 第九章 数据库完整性

上海交通大学《微机原理与接口技术》ppt完整课件（一），孙德文主编。内容包括微机原理与接口技术电子教案和微机原理与接口技术实验教学大纲等： 第1章 微型计算机概念 第2章 80X86微处理器的结构 第3章 80X86微处理器的指令系统 第4章 汇编语言程序设计 第5章 内存储器及其接口 第6章 输入输出 第7章 中断 第8章 可编程接口芯片及其应用 第9章 总线技术 第10章 微型计算机系统实用接口技术

包括电子商务法概述、全球电子商务立法概况、联合国国际贸易法委员会《电子商务示范法》、电子商务中的知识产权等。

制冷学电子教案，内容共包括制冷原理、制冷机械、制冷技术在食品工业中的应用和食品冷藏等，附参考书目。

文本文档，共含有计算机辅助设计的教学大纲、标准教案和讲义三部分。

政治经济学的电子教案，内容章节包括： 第一章 导论 第二章 商品经济一般理论 第三章 资本和剩余价值 第四章 资本积累 第五章 资本的流通过程 第六章 资本和剩余价值的具体形式 第七章 资本社会化和垄断形成 第八章 资本国际化和经济全球化 第九章 社会主义初级阶段的基本经济制度 第十章 社会主义市场经济理论

内容包括数控机床200个实例的源程序代码，代码详细、全面、实用。

工程制图电子教案，共20讲，附习题详细解答： 第一讲 绪论 第二讲 直线 第三讲 换面法的基本概念 第四讲 曲面立体及表面点 …… 第十讲 读图基础 第十一讲 组合体视图的尺寸标注 第十二讲 视图 …… 第十七讲 零件图上的尺寸标注 第十八讲 装配图的作用和主要内容 第十九讲 表面粗糙度 第二十讲 公差配合

内容包括种植规划设计、种植规划设计等。