食品化学：指研究食物的组成、性质以及功能和食物在贮藏、加工和包装过程中可能发生的化学和物理变化的科学

关于秘书写作中一种重要的公文形式会议纪要的详细介绍。

并行算法：一些可同时执行的诸进程的集合，这些进程互相作用和协调动作从而达到给定问题的求解。

本课件讲述了果酒酿造相关知识。

育种规划最优化法。

本课件讲述了家畜繁殖是畜牧生产中的关键环节。畜禽数量的增加和畜产品质量的提高，都需通过繁殖过程来实现。

中国科学技术大学：线性代数。

课件，本课程是电类本科学生的第一门专业基础课。是后续课程“信号与线性系统”、“模拟电子电路”、“数字电路”等课程的基础。

知识点很全面，介绍有关渔业可持续发展的基本概念；涉及海洋、环境、生物资源、可再生资源和流动资源的特性与管理。

主讲教师：刘艳良。