《食品化学》ppt完整课件，共9章，内容包括食品中的呈香物质、维生素与矿物质、食品中的脂类物质、食品中的水和冰等： 第一章 绪论 第二章 有机化合物的结构及其反应 第三章 食品中的水和冰 第四章 糖类化合物 第五章 脂类 第六章 氨基酸多肽及蛋白质 第七章 维生素 第八章 色素 第九章 呈香物质

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章节包括： 绪论 第一章 钻井的工程地质条件：地层力学特性和压力特性 第二章 钻进工具：钻头、钻柱 第三章 钻井液：组成、类型、性能、防塌和保护油气层 第四章 钻进参数优选：钻压、转速、钻进方程、水力参数 第五章 井眼轨道设计及轨迹控制：轨道设计、防斜理论与技术、定向钻井工艺与技术 第六章 油气井压力控制：地层压力的平衡与控制 第七章 固井与完井：井身结构、套管柱、油井水泥、完井技术 第八章 其他钻井技术及作业：事故处理、取心、套管开窗侧钻 第九章 海上钻井工艺技术：海上钻井平台的分类及特点、海上钻井井口装置、海上钻井套管程序等 其中，第三章、第八章、第九章不全。

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《有机化学》完整教学课件一（1-10）。《有机化学》是一门化学专业重要的基础理论课。学生在学习无机化学的基础上，于大二开设一学年有机化学及实验课程。它应在学生学习无机化学的基础上，系统地讲授各类有机化合物的命名、结构和性质的关系及其相互转化的方法。 第一章 绪论 第二章 饱和烃（烷烃） 第三章 不饱和烃 第四章 二烯烃和共轭体系 第五章 对映异构 第六章 脂环烃 第七章 有机化合物的波谱分析 第八章 脂肪族卤代烃 第九章 醇和醚 第十章 芳烃 芳香性 第十一章 芳卤化合物和芳磺酸 第十二章 酚和醌 第十三章 醛和酮 第十四章 羧酸 第十五章 羧酸衍生物 第十六章 β-二羰基化合物和有机合成 第十七章 有机含氮化合物 第十八章 杂环化合物 第十九章 碳水化合物 第二十章 氨基酸、蛋白质

t第3章C51函数.ppt第4章单片机的最小系统及系统扩展.ppt第4章单片机的最小系统及系统扩展

.pdf第3章矩阵的初等变换与矩阵的秩.pdf第4章向量组的线性相关性.pdf第5章线性方程组.p