张秋来老师主讲，讲解走入现实的信息经济学、信息经济学的理论体系、基本理论框架、前沿领域与未来发展等内容。

包含回归分析、双变量回归分析、OLS估计量的显著性检验 、异方差、自相关、联立方程模型与时间序列分析等十章。

肉品科学与技术包括两个方面的内容，一是肉品加工的基本理论(即Meat Science)，一是肉制品加工技术(即Meat Technology)。

包括视频素材和图片两部分，讲述了稻谷的加工工艺和设备。

《自动控制原理》ppt多媒体课件，内容包括电子教案、课程幻灯片、习题及答案、演示实验和样卷及答案几部分： 第一章 自动控制的基本概念 第二章 连续控制系统的数学模型 第三章 离散控制系统的数学模型 第四章 控制系统稳定性分析 第五章 控制系统动态性能分析 第六章 线性系统的能控性和能观性分析 第七章 线性系统的校正方法 第八章 状态反馈控制与状态观测器设计 第九章 最优控制 第十章 系统辨识

管理学讲稿，附教学典型的案例分析与参考书。

包含程序语言设计问题、机器体系机构对语言的影响等，另外还包含了程序设计语言--集中复习与程序设计语言模拟试题、附章节习题解答与分析。

本课件是关于临床免疫学检验的实践应用及发展趋势相关知识，内容比较丰富。

《农业生态学》ppt教学课件，内容包括生态学知识、农业生态系统的物流、农业生态系统的种群与群落、农业生态系统的生产力、农业生态系统的结构等： 第一章 绪论 第二章 生态系统的概念及农业生态系统的特点 第三章 农业生态系统的能流 第四章 农业生态系统的物流 第五章 农业生态系统的种群与群落 第六章 农业生态系统的结构 第七章 农业生态系统的生产力 第八章 农业资源的合理利用 第九章 农业生态系统的调控 第十章 农业发展与中国生态农业

参考书包含[美]保罗 · 萨缪尔森、威廉 · 诺德豪斯：《经济学》（第17版）；[美]格里高利·曼昆：《经济学原理》（第2版），分为宏观经济学和微观经济学两部分，这里是微观经济学。