生物 (人教版) 生物 高中生物选择性必修三 第二章 细胞工程 第2节 动物细胞工程
生物（人教版） 高中生物 选择性必修三 第二章 细胞工程 第2节 动物细胞工程
第2节 动物细胞工程
第2节 动物细胞工程
01 动物细胞培养 DONGWUXIBAOPEIYANG
01 动物细胞培养 DONGWUXIBAOPEIYANG
一、动物细胞工程的主要技术 1.动物细胞工程的概念 动物细胞工程（animal cell engineering)其实就是应用细胞学的方法， 按照我们人类的需要和预定的设计，有目的、有计划地保存、改变动物 细胞和创造新的动物细胞，进而培育成新的物种或者品种的一门科学技 术。 2.动物细胞工程的主要技术 动物细胞与组织培养、动物细胞融合、单克隆抗体和动物体细 胞克隆等
一、动物细胞工程的主要技术 1.动物细胞工程的概念 动物细胞工程（animal cell engineering)其实就是应用细胞学的方法， 按照我们人类的需要和预定的设计，有目的、有计划地保存、改变动物 细胞和创造新的动物细胞，进而培育成新的物种或者品种的一门科学技 术。 2.动物细胞工程的主要技术 动物细胞与组织培养、动物细胞融合、单克隆抗体和动物体细 胞克隆等
二、动物细胞培养的条件 1.动物细胞培养与组织培养的概念 动物细胞与组织培养是指在体外模拟动物体内环境，将动物细 胞或组织在温度适宜、营养充足、无菌等条件下培养，使其继续生 长、增殖并维持原有结构和功能的技术。 (1)操作环境：在体外模拟动物体内环境 (2)操作目的：使细胞或组织继续生长、增殖并维持原 有结构和功能
1.动物细胞培养与组织培养的概念 动物细胞与组织培养是指在体外模拟动物体内环境，将动物细 胞或组织在温度适宜、营养充足、无菌等条件下培养，使其继续生 长、增殖并维持原有结构和功能的技术。 （1）操作环境：在体外模拟动物体内环境 （2）操作目的：使细胞或组织继续生长、增殖并维持原 有结构和功能 二、动物细胞培养的条件
二、动物细胞培养的条件 2.动物细胞培养的条件 【资料1】培养的细胞就像体内细胞一样，需要一些基本的营养物质和生 长因子，如氨基酸、葡萄糖、无机盐、维生素、核苷酸等。不同组织来 源的细胞需要不同的生长因子，而且需求量也不同，所以必须精心设计 这些成分的搭配比例。 【资料2】细菌、真菌和病毒等均可造成细胞培养环境的污染，而离体 培养的细胞已经失去了对微生物和有毒物质的防御能力，一旦受到污染 或有毒自身代谢产物积累等，培养的细胞就会死亡
2.动物细胞培养的条件 【资料2】细菌、真菌和病毒等均可造成细胞培养环境的污染，而离体 培养的细胞已经失去了对微生物和有毒物质的防御能力，一旦受到污染 或有毒自身代谢产物积累等，培养的细胞就会死亡。 【资料1】培养的细胞就像体内细胞一样，需要一些基本的营养物质和生 长因子，如氨基酸、葡萄糖、无机盐、维生素、核苷酸等。不同组织来 源的细胞需要不同的生长因子，而且需求量也不同，所以必须精心设计 这些成分的搭配比例。 二、动物细胞培养的条件
二、动物细胞培养的条件 2.动物细胞培养的条件 【资料3】人体细胞培养的标准温度为36.5±0.5℃，偏离这一温度范围，细 胞的正常代谢就会受到影响。培养的细胞对低温的耐受能力高于对高温的耐 受力。 【资料4】开放培养时一般把细胞置于95%空气和5%二氧化碳组成的气体环 境中。氧气参与细胞的呼吸作用，二氧化碳可以调节、维持培养基的H。大 多数细胞的适宜pH为7.2-7.4
【资料3】人体细胞培养的标准温度为36.5±0.5℃，偏离这一温度范围，细 胞的正常代谢就会受到影响。培养的细胞对低温的耐受能力高于对高温的耐 受力。 【资料4】开放培养时一般把细胞置于95%空气和5%二氧化碳组成的气体环 境中。氧气参与细胞的呼吸作用，二氧化碳可以调节、维持培养基的pH。大 多数细胞的适宜pH为7.2-7.4。 2.动物细胞培养的条件 二、动物细胞培养的条件
二、动物细胞培养的条件 2.动物细胞培养的条件 (1)充足的营养 培养基中应含有细胞所需要的各种营养物质，通常还要添加血清 (2)无菌、无毒环境，同时培养液需定期更换，清除细胞代谢物，防止细 胞代谢物积累对细胞造成伤害。 (3)适宜的温度、pH和渗透压 (36.5℃±0.5℃，pH（7.2-7.4) (4)气体环境（95%空气+5%C02)
（1）充足的营养 培养基中应含有细胞所需要的各种营养物质，通常还要添加血清 （2）无菌、无毒环境，同时培养液需定期更换，清除细胞代谢物，防止细 胞代谢物积累对细胞造成伤害。 （3）适宜的温度、pH和渗透压 （36.5℃±0.5℃，pH（7.2-7.4） （4）气体环境（95%空气+5%CO2） 2.动物细胞培养的条件 二、动物细胞培养的条件
三、动物细胞培养的过程 1.体外培养的动物细胞分为两类 (1)悬浮在培养液中生长增殖 (2)帖附于某些基质表面生长增殖（此现象叫细胞贴壁） 2.接触抑制一一当贴壁细胞分裂生长到表面相互接触时，细胞通常会停止生长
1.体外培养的动物细胞分为两类 （1）悬浮在培养液中生长增殖 三、动物细胞培养的过程 （2）帖附于某些基质表面生长增殖（此现象叫细胞贴壁） 2.接触抑制——当贴壁细胞分裂生长到表面相互接触时，细胞通常会停止生长
三、动物细胞培养的过程 3.动物细胞培养经历原代培养和传代培养 (1)原代培养：从动物体获取组织或细胞后，进行的第一次培养过程 称为原代培养，也叫初代培养。 原代培养的细驰一 般传至10代左右， 细脆生长分裂就会 停满。极少会代至 0-50代。 获取动物组织器官 将动物组织块剪碎 胰蛋白酶处理 制成细胞悬液并培养 原代培养过程示意图
3.动物细胞培养经历原代培养和传代培养 （1）原代培养：从动物体获取组织或细胞后，进行的第一次培养过程 称为原代培养，也叫初代培养。 原代培养的细胞一 般传至10代左右， 细胞生长分裂就会 停滞。极少会代至 40-50代。 三、动物细胞培养的过程