三明学院 SANMING UNIVERSITY 学前教育专业 课程教学大纲 开课单位：教育与音乐学院 适用年级：2023级 二○二三年九月
学前教育专业 课程教学大纲 开课单位：教育与音乐学院 适用年级：2023 级 二○二三年九月
目录 一、学科专业课程 1.专业导论… 1 2.学前儿童保育学. .5 二、教师教育课程 1.教师口语.10 2.教师书写技能..16 3.视唱练耳（一）.21 4.美术基础（一）.… .26 5.舞蹈基础（一）.. .30 6.钢琴基础（一）… .34
目 录 一、学科专业课程 1.专业导论 ................................................................1 2.学前儿童保育学 ..........................................................5 二、教师教育课程 1.教师口语 ...............................................................10 2.教师书写技能 ...........................................................16 3.视唱练耳（一） .........................................................21 4.美术基础（一） .........................................................26 5.舞蹈基础（一） .........................................................30 6.钢琴基础（一） .........................................................34
三明学院学前教育专业（师范类） 《专业导论》课程教学大纲 课程名称 专业导论 课程 代码 1211310204 口通识教育必修☑学科专业必修口教师教育必修 课程类型 口通识教育选修口学科专业选修口教师教育选修 开课学期第1学期学分 1 课程负责人 郑有珠 总学时 16理论学时 16 实践学时 0 先修课程与先修课程：无 后续课程后续课程：本专业各门专业课程 适用专业 学前教育专业 A 参考教材 1]国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010 -2020年)[N].人民日报， 2010-0 -30(013) [2]福建省中长期教有改革和发展规划纲要[).福建日报，2011-02-16 (004) [3]教育部.幼儿园工作规程：教育部令第39号[A/0L].(2016-03-01)[引用 日期].http:/w moe.gov.cn/srcsite/A02/s5911/moe 621/201602/t20 0229_23118 主要参考书们育部关于印发《幼儿园教育指导纲要（试行）》的通知[U].中华人民 籍 共和国国务院公报，2002(15)：16-20. [5]教育部.教育部关于印发《3-6岁儿童学习与发展指南》的通知：教基二 2012)4号[A/0L].(2012-10-09)[引用日期].http:/ww.moe.gov.cn 327/201210/t20 21 009_143254.html [6]教育部 教育部关于印发《幼儿园教师专业标准（试行）》 《小学教师专 业标准（试行）》和《中学教师专业标准（试行）》的通知：教师〔2012)1 号[A/0L].(2012-09-13)[引用日期].http:/wwnw.moe.gov.cn/srcsite/, A10/s6991/201209/t20120913145603.html. 本课程已经建立超星平台网络课程 ,同学们你 据学校提供的帐号与密码登录 线上学习资课程网站，可查看教学大纲、授课计划、考核方法、课程PPT、视频资料、 源 阅读资料等教学资源。 体课程是学前教育专业学生必修的基础课程，旨在引领学生了解学前教育专 业的质知识体系 D 、学习内容、学习方法和课程设置及未来就业前景 课程描述 解社会对幼儿教师人文素养、能力知识结构等方面的需求，使学生在学习专 (合性质、地业课之前对本专业有。个大概的了解，从而明确在今后四年中专业学习的主 要任务及努力方向，提高学习的计划性、主动性，提高学习质量。懂得结合 位和任条) 自己的志向和兴趣，更好地规划大学学习生活，最终形成适合自己的最有利 的知识结构及职业能力
1 三明学院学前教育专业（师范类） 《专业导论》课程教学大纲 课程名称 专业导论 课程 代码 1211310204 课程类型 通识教育必修 学科专业必修 教师教育必修 通识教育选修 学科专业选修 教师教育选修 开课学期 第 1 学期 学分 1 课程负责人 郑有珠 总学时 16 理论学时 16 实践学时 0 先修课程与 后续课程 先修课程：无 后续课程：本专业各门专业课程 适用专业 学前教育专业 A 参考教材 B 主要参考书 籍 [1]国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010——2020 年)[N].人民日报， 2010-07-30(013) [2]福建省中长期教育改革和发展规划纲要[N].福建日报，2011-02-16 （004）. [3]教育部.幼儿园工作规程:教育部令第 39 号[A/OL].(2016-03-01)[引用 日期]. http://www.moe.gov.cn/srcsite/A02/s5911/moe_621/201602/t20 160229_231184.html. [4]教育部关于印发《幼儿园教育指导纲要(试行)》的通知[J].中华人民 共和国国务院公报,2002(15):16-20. [5]教育部.教育部关于印发《3-6 岁儿童学习与发展指南》的通知:教基二 〔2012〕4 号[A/OL].(2012-10-09)[引用日期]. http://www.moe.gov.cn /srcsite/A06/s3327/201210/t20121009_143254.html. [6]教育部.教育部关于印发《幼儿园教师专业标准（试行）》《小学教师专 业标准（试行）》和《中学教师专业标准（试行）》的通知:教师〔2012〕1 号[A/OL].(2012-09-13)[引用日期]. http://www.moe.gov.cn/srcsite/ A10/s6991/201209/t20120913_145603.html. C 线上学习资 源 本课程已经建立超星平台网络课程，同学们依据学校提供的帐号与密码登录 课程网站，可查看教学大纲、授课计划、考核方法、课程 PPT、视频资料、 阅读资料等教学资源。 D 课程描述 (含性质、地 位和任务) 本课程是学前教育专业学生必修的基础课程，旨在引领学生了解学前教育专 业的性质、知识体系、学习内容、学习方法和课程设置及未来就业前景；了 解社会对幼儿教师人文素养、能力知识结构等方面的需求，使学生在学习专 业课之前对本专业有一个大概的了解，从而明确在今后四年中专业学习的主 要任务及努力方向，提高学习的计划性、主动性，提高学习质量。懂得结合 自己的志向和兴趣，更好地规划大学学习生活，最终形成适合自己的最有利 的知识结构及职业能力
通过本课程的学习，学生具备如下知识、能力及情感态度价值观： 课程目标1：了解学前教育专业的特点、优势、现状和专业发展前景，提高 学生对专业的认识和兴趣，让学生认同幼儿教师工作的意义和专业性： (支 毕业要求2.1和2.2) 课程目标2：了解学前教育专业的知识体系和人才培养方案，掌握专业学习 方法，明确专业学习方向和学习目标：能够结合就业愿景制订自身学习和专 业发展规划，了解幼儿教师专业发展的内容和基本途径，明确自身的优势与 不足，培养学生自我反思、 终身学习的意识。（支撑毕业要求7.1） 课程目标 毕业要求分解指标点 毕业要求 职业认同。认同幼儿园教师职业的独特 课程学习目 标及其与毕 值，具有良好的从教意愿。理解教师是幼儿 业要求的对 学习与发展的支持者、合作者、引导者，领 会学前教育对幼儿发展的价值和意义，培养 应关系 课程目标1 人文底墓和科学精神，促进幼儿全面而有个 性地发展。 教育情怀(2) 22幼教情怀。以幼儿为本，尊重幼儿的人格 和权利，关心、爱护、 平等对待每一位幼儿 工作细心，责任心强，做幼儿健康成长的启 装者和引路人 71发展规划。知晓终身学习对幼儿教师专业 发展的重要性，树立终身学习和专业发展的 课程目标2意识，掌握终身学习所需的技能：了解幼儿 学会反思(7) 散师专业发展的阶段和路径，能结合就业愿 景制定职业发展规划。 章节学习内容与学习要求 支撑课程 学时 目标 分配 第一讲认识大学 知道：了解大学及大学教育的意义，了解我校简要的历史 支课程 目标1.2 3 大学生肩负的历史使命， 不断督促自己成长： 应用：自觉学习、自律生活。 第二讲认识学前教育 知道：学前教育专业现状、知识体系、优势、发展前景和 支撑课程 4 容 学前教育专业人才素质要求。 目标1 应用：专业学习的方法。 第三讲认识我校学前教有专业及专业发展路径 知道：我校学前教育专业的发展历程，专业培养方案（课 支撑课程 程体系) 如何成为一名合格的幼儿园教师： 3 领会：做好学习规划的意义： 目标2 应用：学习做自己的大学生活规划。 第四讲学生到幼儿园进行一日见习 知道：幼儿园一日生活的工作流程： 支撑课程 6 领会： 学前教育专业的性质与意义 目标1.2
2 E 课程学习目 标及其与毕 业要求的对 应关系 通过本课程的学习，学生具备如下知识、能力及情感态度价值观： 课程目标 1：了解学前教育专业的特点、优势、现状和专业发展前景，提高 学生对专业的认识和兴趣，让学生认同幼儿教师工作的意义和专业性；（支 撑毕业要求 2.1 和 2.2） 课程目标 2：了解学前教育专业的知识体系和人才培养方案，掌握专业学习 方法，明确专业学习方向和学习目标；能够结合就业愿景制订自身学习和专 业发展规划，了解幼儿教师专业发展的内容和基本途径，明确自身的优势与 不足，培养学生自我反思、终身学习的意识。（支撑毕业要求 7.1） 课程目标 毕业要求分解指标点 毕业要求 课程目标 1 2.1 职业认同。认同幼儿园教师职业的独特价 值，具有良好的从教意愿。理解教师是幼儿 学习与发展的支持者、合作者、引导者，领 会学前教育对幼儿发展的价值和意义，培养 人文底蕴和科学精神，促进幼儿全面而有个 性地发展。 2.2 幼教情怀。以幼儿为本，尊重幼儿的人格 和权利，关心、爱护、平等对待每一位幼儿， 工作细心，责任心强，做幼儿健康成长的启 蒙者和引路人。 教育情怀（2） 课程目标 2 7.1 发展规划。知晓终身学习对幼儿教师专业 发展的重要性，树立终身学习和专业发展的 意识，掌握终身学习所需的技能；了解幼儿 教师专业发展的阶段和路径，能结合就业愿 景制定职业发展规划。 学会反思（7） F 理论学习内 容 章节学习内容与学习要求 支撑课程 目标 学时 分配 第一讲 认识大学 知道：了解大学及大学教育的意义，了解我校简要的历史 变迁； 领会：大学生肩负的历史使命，不断督促自己成长； 应用：自觉学习、自律生活。 支撑课程 目标 1.2 3 第二讲 认识学前教育 知道：学前教育专业现状、知识体系、优势、发展前景和 就业方向； 领会：学前教育专业人才素质要求。 应用：专业学习的方法。 支撑课程 目标 1 4 第三讲 认识我校学前教育专业及专业发展路径 知道：我校学前教育专业的发展历程，专业培养方案（课 程体系），如何成为一名合格的幼儿园教师； 领会：做好学习规划的意义； 应用：学习做自己的大学生活规划。 支撑课程 目标 2 3 第四讲 学生到幼儿园进行一日见习 知道：幼儿园一日生活的工作流程； 领会：学前教育专业的性质与意义。 支撑课程 目标 1.2 6
应用：一日生活的各个环节如何衔接？ 合计 16 1.理论课全部采用多蝶体教学，应用自编的多煤体课件，在课堂上运用讲授 与讨论相结合，改善理论课的枯燥和沉闷，吸引学生的注意力，提高授课效 2。开通网络课堂，布置学习任务，并通过网络查阅相关资料，组织学生完成 作业、 进行小组活动，使课堂教学更加生动活泼： 教学方法与3.到幼儿园见习一天，为学生树立做好当代幼儿园教师的决心、信心并提供 教学方式直接的榜样。 4主要方式： ☑讲授☑网络学习☑讨论或座谈口问题导向学习 回分组合作学习 口专题学习口实作学习口发表学习 口实习口参观访问☑其它：见习（如口头训练等） H 安排多煤体教宝 教学条件 需求 2.安排到幼儿园见习或听园长讲座 考核方式 课程 课程目标及 在线自学习规见习作期末考 考核内容 主学习 划占比业占比核作业标的 评分占比 (10%》 (20%) (20%) 占比 达成 (50%)度 ,结合自身的学习目标和专 课程目标及 是论知识 谈谈准备如 其考核内 课程目标1把自己培养成为一 名合格的 、考核方 (60%) 幼儿园教师（谈认识、谈决 10 50 0.75 式及评分占 心、谈规划、谈感想)。要 比 课程目标2 观察报告：幼儿园一日生 活流程； 20 20 0.75 (40%) 2.制定四年专业学习规划 总分 10 2020500.75 ,自主学习。建议学生通过通过网络、图书馆自主查阅课程中涉及的学习资 学习建议 源，鼓励借阅参考书。 2.研究性学习。鼓励学生在课堂中踊跃发言，交流讨论 《专业导论》评分标准见附表。 评分量表 备注 课程大纲A一K项由开课学院审批通过，任课教师不能自行更改。 课程教学大纲修订负责人及教学团系主任审核意见： 队成员签名： 系主任签名：有 喜欧名牌 2023年9月1日
3 应用：一日生活的各个环节如何衔接？ 合计 16 G 教学方法与 教学方式 1.理论课全部采用多媒体教学，应用自编的多媒体课件，在课堂上运用讲授 与讨论相结合，改善理论课的枯燥和沉闷，吸引学生的注意力，提高授课效 果； 2.开通网络课堂，布置学习任务，并通过网络查阅相关资料，组织学生完成 作业、进行小组活动，使课堂教学更加生动活泼； 3.到幼儿园见习一天，为学生树立做好当代幼儿园教师的决心、信心并提供 直接的榜样。 4.主要方式： 讲授 网络学习 讨论或座谈 问题导向学习 分组合作学习 专题学习 实作学习 发表学习 实习 参观访问 其它：见习 (如口头训练等) H 教学条件 需求 1.安排多媒体教室 2.安排到幼儿园见习或听园长讲座 I 课程目标及 其考核内 容、考核方 式及评分占 比 课程目标及 评分占比 考核内容 考核方式 课程 分目 标的 达成 度 在线自 主学习 （10%） 学习规 划占比 （20%） 见习作 业占比 （20%） 期末考 核作业 占比 （50%） 课程目标 1 （60%） 1.结合自身的学习目标和专 业导论知识，谈谈准备如何 把自己培养成为一名合格的 幼儿园教师（谈认识、谈决 心、谈规划、谈感想）。要 求：题目自拟，手写，2000 字左右。 10 50 0.75 课程目标 2 （40%） 1.观察报告：幼儿园一日生 活流程； 2.制定四年专业学习规划。 20 20 0.75 总分 10 20 20 50 0.75 J 学习建议 1.自主学习。建议学生通过通过网络、图书馆自主查阅课程中涉及的学习资 源，鼓励借阅参考书。 2.研究性学习。鼓励学生在课堂中踊跃发言，交流讨论。 K 评分量表 《专业导论》评分标准见附表。 备注 课程大纲 A—K 项由开课学院审批通过，任课教师不能自行更改。 审批 意见 课程教学大纲修订负责人及教学团 队成员签名： 系主任审核意见： 系主任签名： 2023 年 9 月 1 日
2023年8月29日 附表：《专业导论》课程目标评分量表 中 及格 不及格 课程目标 (X≥90) (80≤X<90) (70≤X<80) (60≤X<70) (X<60) 课程目标1 非常了解学前 比校了解学前 一般了解学前 基本了解学前 不太了解学前 了解学前教首 教有去业的 教有专业的特 教有专业的 教有专业的特 教有专业的 专业的特点、优 点、 凭梦 现 点、优势、现 点、优势、现 点、 优势、现 点、优势、现 势、现状和专业 状和专业发展 状和专业发晨 状和专业发晨 状知专业发展 状和专业发展 发展前景，提高 前景，非常认 前景，比认 前景，认同 前景，基本认 前景，不太认 对专业的认识 同幼儿教师工 同幼儿教师1 儿教师工作的 同幼儿教师工 同幼儿教师工 和兴趣，认同幼 作的意义和专 作的意义和专 意义和专业 作的意义和专 作的意义和专 儿教师工作的 业性。 业性。 性。 业性 业性。 意义和专业性 课程目标2： 非常了解学前 比较了解学前 了解弹前数有 基本了解学前 不大了解学前 了解学前教有 教有专业的 教育专业的 专业的知识 教有专业的知 散育专业的料 击业的知识然 识体系和人才 识体系和人才 系和人才燕装 识体至和人才 识体系和人 系和人才培养 培养方案 培养方案 方案，掌摇专 培养方案，基 培养方案，不 方策。掌提专业 择专业学习方 提专业学习方 业学习方法 太堂择专业学 太能掌提专业 学习方法，明确 法，很明确专 法，比较明碗 明确专业学习 习方法， 明 学习方法，不 者业学习方台 业圣习方的 专业学习方向 方向和学习月 专业学习方向 太明殉专业学 和学习目标：能 学习目标：能 和学习目标： 一般能够 和学习目标： 习方向和学习 够结合就业原 够结合就业原 较能结合就业 结合就业愿 基本能够结合 目标：不太能 景制订自身学 景制订自身学 愿景制订自身 制订自身学可 就业愿景制订 够结合就业愿 习如者业发层 习和专业发展 学习和专业发 和专业发展规 自身学习和专 景制订自身学 规刻，了解幼儿 规划，非常了 展规划，比 了解幼儿 业发展规划， 习和专业发展 教师专业发展 解幼儿教师专 了解幼儿教师 教师专业发展 基本了解幼儿 规划不太了 的内容和基本 业发展的内容 专业发展的内 的内容和基本 教师专业发展 解幼儿教师专 途经，明骑自身 和基杰途径 空和基本途 途径，明确自 的内容和基 业发展的内容 的优势与不足 很明确自身的 径，比较明确 身的优势与不 途径， 基本明 和基本途径， 培养学生自我 优势与不足 自身的优势 足，培养自我 确自身的优势 不太明确自身 反思、终身学习 能培养自我反 不足，培养自 反思、终身学 与不足，培养 的优势与不 的意识。 思、终身学习 我反思、终身 习的意识。 自我反思、终 足培养自我 的意识。 学习的意识 身学习的意 反思、终身学 识 习的意识
4 2023 年 8 月 29 日 附表：《专业导论》课程目标评分量表 课程目标 优 （X≧90） 良 （80≦X＜90） 中 （70≦X＜80） 及格 （60≦X＜70） 不及格 （X＜60） 课程目标 1： 了解学前教育 专业的特点、优 势、现状和专业 发展前景，提高 对专业的认识 和兴趣，认同幼 儿教师工作的 意义和专业性。 非常了解学前 教育专业的特 点、优势、现 状和专业发展 前景，非常认 同幼儿教师工 作的意义和专 业性。 比较了解学前 教育专业的特 点、优势、现 状和专业发展 前景，比较认 同幼儿教师工 作的意义和专 业性。 一般了解学前 教育专业的特 点、优势、现 状和专业发展 前景，认同幼 儿教师工作的 意 义 和 专 业 性。 基本了解学前 教育专业的特 点、优势、现 状和专业发展 前景，基本认 同幼儿教师工 作的意义和专 业性。 不太了解学前 教育专业的特 点、优势、现 状和专业发展 前景，不太认 同幼儿教师工 作的意义和专 业性。 课程目标 2： 了解学前教育 专业的知识体 系和人才培养 方案，掌握专业 学习方法，明确 专业学习方向 和学习目标；能 够结合就业愿 景制订自身学 习和专业发展 规划，了解幼儿 教师专业发展 的内容和基本 途径，明确自身 的优势与不足， 培养学生自我 反思、终身学习 的意识。 非常了解学前 教育专业的知 识体系和人才 培养方案，掌 握专业学习方 法，很明确专 业学习方向和 学习目标；能 够结合就业愿 景制订自身学 习和专业发展 规划，非常了 解幼儿教师专 业发展的内容 和基本途径， 很明确自身的 优势与不足， 能培养自我反 思、终身学习 的意识。 比较了解学前 教育专业的知 识体系和人才 培养方案，掌 握专业学习方 法，比较明确 专业学习方向 和学习目标； 较能结合就业 愿景制订自身 学习和专业发 展规划，比较 了解幼儿教师 专业发展的内 容 和 基 本 途 径，比较明确 自身的优势与 不足，培养自 我反思、终身 学习的意识。 了解学前教育 专业的知识体 系和人才培养 方案，掌握专 业学习方法， 明确专业学习 方向和学习目 标；一般能够 结合就业愿景 制订自身学习 和专业发展规 划，了解幼儿 教师专业发展 的内容和基本 途径，明确自 身的优势与不 足，培养自我 反思、终身学 习的意识。 基本了解学前 教育专业的知 识体系和人才 培养方案，基 本掌握专业学 习方法，明确 专业学习方向 和学习目标； 基本能够结合 就业愿景制订 自身学习和专 业发展规划， 基本了解幼儿 教师专业发展 的内容和基本 途径，基本明 确自身的优势 与不足，培养 自我反思、终 身 学 习 的 意 识。 不太了解学前 教育专业的知 识体系和人才 培养方案，不 太能掌握专业 学习方法，不 太明确专业学 习方向和学习 目标；不太能 够结合就业愿 景制订自身学 习和专业发展 规划，不太了 解幼儿教师专 业发展的内容 和基本途径， 不太明确自身 的 优 势 与 不 足，培养自我 反思、终身学 习的意识
三明学院学前教育专业（师范类）》 《学前儿童保育学》课程教学大纲 课程 课程名称 学前儿童保育学 代码 121133020 课程类型 口通识教有必修☑学科专业必修口教师教育必 口通识教有选修口学科专业选修口教师教有选修 开课学期第1学期学分 3 课程负责人 林珊 总学时 48 理论学时 48 实践学时 0 后续课程 后续课程：学前儿童康教育 适用专业 学前教有专业 参考教材 万钫.学前卫生学[].北京：北京师范大学出版社，2004， 主要参考书 [1]顾荣芳.学前儿童卫生学[.江苏：江苏教有出版社，2009. [2]朱家雄.学前儿童卫生学[.上海：华东师范大学出版社，1999 .本课程已经建立超星平台网络课程，同学们依据学校提供的帐号与密码 线上学习资度录课程网站，可查看教学大纲、授课计划、考核方法、课程PT.教学视 源 频、电子教材等教学资源。 2.中国大学MO0C平台《学前卫生学》 本课程是学前教育专业的 门必修课，也是一门专业基础课。 它研究幼儿 的机体与其生活和学习环境之问的相互关系，研究促进幼儿健康成长的卫 生要求和卫生措施的制定。它的主要任务是研究幼儿卫生与保有的基本理 D 论和基本技能，并以此指导幼儿教育工作者的实际工作。 课程描述通过本课程的学习，学生应全面掌握幼儿解剖生理特点以及身体生长发育 含性质、地的规律， 堂据普关学其业知识 了解托幼机构的膳食管理， 了超幼川堂 位和任务) 陕病的有关知识及基本急救措施，熟悉教育环境创设及教育过程中的卫生 要求，系统了解幼儿常见心理卫生问题及教育对策，能够对幼儿的身心发 展进行科学的评价，具备一定的实际工作能力，将来在实际工作中能够切 实做到保护和增进儿童的健康。 通过本课程的学习，学生具备如下知识、能力及情感态度价值观： 课程目标1.辨识学前儿童生理发展特点、规律及影响因素，并能够采取相 应的保健措施和教育对策。（支撑毕业要求3.2） 课程学习目撑毕业要求41) 标及其与毕 课程目标3.理解幼儿保育工作的重要意义，重视幼儿的身心健康，充分利 业要求的对用各种教育资源，保护和增进学前儿童的候康。（支撑毕业要求5.1） 应关系 课程目标 毕业要求分解指标点 毕业要求 课程目标1 2幼儿发展知识。熟知幼儿身心发展规律禾 学习特点，认识幼儿发展的个别差异和需求： 保教知识(3)
5 三明学院学前教育专业（师范类） 《学前儿童保育学》课程教学大纲 课程名称 学前儿童保育学 课程 代码 1211330201 课程类型 通识教育必修 学科专业必修 教师教育必修 通识教育选修 学科专业选修 教师教育选修 开课学期 第 1 学期 学分 3 课程负责人 林珊 总学时 48 理论学时 48 实践学时 0 先修课程与 后续课程 后续课程：学前儿童健康教育 适用专业 学前教育专业 A 参考教材 万钫.学前卫生学[M].北京：北京师范大学出版社，2004. B 主要参考书 籍 [1]顾荣芳.学前儿童卫生学[M].江苏：江苏教育出版社，2009. [2]朱家雄.学前儿童卫生学[M].上海：华东师范大学出版社，1999. C 线上学习资 源 1.本课程已经建立超星平台网络课程，同学们依据学校提供的帐号与密码 登录课程网站，可查看教学大纲、授课计划、考核方法、课程 PPT、教学视 频、电子教材等教学资源。 2.中国大学 MOOC 平台《学前卫生学》 D 课程描述 (含性质、地 位和任务) 本课程是学前教育专业的一门必修课，也是一门专业基础课。它研究幼儿 的机体与其生活和学习环境之间的相互关系，研究促进幼儿健康成长的卫 生要求和卫生措施的制定。它的主要任务是研究幼儿卫生与保育的基本理 论和基本技能，并以此指导幼儿教育工作者的实际工作。 通过本课程的学习，学生应全面掌握幼儿解剖生理特点以及身体生长发育 的规律，掌握营养学基础知识，了解托幼机构的膳食管理，了解幼儿常见 疾病的有关知识及基本急救措施，熟悉教育环境创设及教育过程中的卫生 要求，系统了解幼儿常见心理卫生问题及教育对策，能够对幼儿的身心发 展进行科学的评价，具备一定的实际工作能力，将来在实际工作中能够切 实做到保护和增进儿童的健康。 E 课程学习目 标及其与毕 业要求的对 应关系 通过本课程的学习，学生具备如下知识、能力及情感态度价值观： 课程目标 1.辨识学前儿童生理发展特点、规律及影响因素，并能够采取相 应的保健措施和教育对策。（支撑毕业要求 3.2） 课程目标 2.能够根据教育过程中的卫生要求合理安排幼儿的一日生活；能 够运用理论知识分析、解决学前儿童卫生保健过程中遇到的实际问题。（支 撑毕业要求 4.1） 课程目标 3.理解幼儿保育工作的重要意义，重视幼儿的身心健康，充分利 用各种教育资源，保护和增进学前儿童的健康。（支撑毕业要求 5.1） 课程目标 毕业要求分解指标点 毕业要求 课程目标 1 3.2 幼儿发展知识。熟知幼儿身心发展规律和 学习特点，认识幼儿发展的个别差异和需求； 保教知识（3）
识别幼儿发展中常见的问题，了解适宜的教育 路。 1保有能力且刻学蹈幼川一日生活 程目标2 能力：合理安排和组织幼儿一日生活的各个 节：见习实习时能与保育员协同开展常规保育 保教能力(4) 和卫生工作。 1合理规划。熟采校园安会。应急管理相 课程目标3 合理创设班级 班级管理(5) 备整合全园资源为幼儿发展服务的能力。 章节学习内容与学习要求 支撑课程学时 目标分配 第一章绪论 知道：描述学前儿童保育的研究对象与研究内容 领会：归纳学前儿童保育的研究任务 应用：学习学前儿童保有学的学习方法 第二章生理基础 道：学前儿童的解剖生理特点，学前儿童的生长发有 律 支撑课程13 分析：影响学前儿童生长发育的因素 目标1 第三章儿童营养 知道：六大营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐 支撑课程 雌生素、水)的营养章义及来源 12 领会：理解学前儿童的膳食特点， 合理安排幼儿膳食 目标1、2 用：会分析和制定食谱。 第四章预防常见病 知道：(1)婴幼儿患病的基本表现：(2)学前儿童常见 支撑课程 理论学习内病的种类、病因、症状，懂得初步的护理和预防知识：(3) 掌握常用护理术与急救术的原则和方法 目标1.2 6 应用：学习操作所学护理技术与急救技术。 第五章预防传染病和寄生虫病 知道：(1)有关免疫和预防接种的基本知识：(2)有关 传染病的基本知识，传染病的特性、流行环节及预防措施： (3)熟悉幼儿常见传染病和寄生虫病的病因 、症状 支撑课程 目标1、2 6 领会：计划免疫的程序： 应用：常见传染病患儿的护理技术： 分析：运用传染病的相关知识分析幼儿常见传染病。 第六章健康教有与；康评价 知道：健康、健康教育」 健康检查 心理健康 分析：(1)影响学前儿童健康的各种因素(2)理解学前儿童支撑课程 常见心理卫生问题的成因。 目标3 应用：(1)学前儿童身体生长发有的测量与评价方法：(2) 学前儿童中常见的心理卫生问题的矫正方法」 第七章 集体儿童保健 支撑课程 知道：托幼园所卫生保健工作的内容：食品卫生和环境 目标2、3 5 6
6 识别幼儿发展中常见的问题，了解适宜的教育 策略。 课程目标 2 4.1 保育能力。具备科学照料幼儿一日生活的 能力；合理安排和组织幼儿一日生活的各个环 节；见习实习时能与保育员协同开展常规保育 和卫生工作。 保教能力（4） 课程目标 3 5.1 合理规划。熟悉校园安全、应急管理相关 规定，充分利用各种教育资源，合理创设班级 环境；知晓幼儿园组织与管理的相关理论，具 备整合全园资源为幼儿发展服务的能力。 班级管理（5） F 理论学习内 容 章节学习内容与学习要求 支撑课程 目标 学时 分配 第一章 绪论 知道：描述学前儿童保育的研究对象与研究内容 领会：归纳学前儿童保育的研究任务 应用：学习学前儿童保育学的学习方法 支撑课程 目标 1、2 1 第二章 生理基础 知道：学前儿童的解剖生理特点，学前儿童的生长发育规 律。 分析：影响学前儿童生长发育的因素。 支撑课程 目标 1 13 第三章 儿童营养 知道：六大营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、 维生素、水）的营养意义及来源； 领会：理解学前儿童的膳食特点，合理安排幼儿膳食。应 用：会分析和制定食谱。 支撑课程 目标 1、2 12 第四章 预防常见病 知道：（1）婴幼儿患病的基本表现；（2）学前儿童常见 病的种类、病因、症状，懂得初步的护理和预防知识；（3） 掌握常用护理术与急救术的原则和方法。 应用：学习操作所学护理技术与急救技术。 支撑课程 目标 1、2 6 第五章 预防传染病和寄生虫病 知道：（1）有关免疫和预防接种的基本知识；（2）有关 传染病的基本知识，传染病的特性、流行环节及预防措施； （3）熟悉幼儿常见传染病和寄生虫病的病因、症状； 领会：计划免疫的程序； 应用：常见传染病患儿的护理技术； 分析：运用传染病的相关知识分析幼儿常见传染病。 支撑课程 目标 1、2 6 第六章 健康教育与健康评价 知道：健康、健康教育、健康检查、心理健康。 分析：⑴影响学前儿童健康的各种因素；⑵理解学前儿童 常见心理卫生问题的成因。 应用：（1）学前儿童身体生长发育的测量与评价方法；（2） 学前儿童中常见的心理卫生问题的矫正方法。 支撑课程 目标 3 5 第七章 集体儿童保健 知道：托幼园所卫生保健工作的内容；食品卫生和环境、 支撑课程 目标 2、3 5
设备卫生的维护：预防食物中春和传染病的发生。 领会：熟悉幼儿园一日生活的主要环节，理解一日生活的 教育意义；了解幼儿生活常规教育的要求与培养幼儿良好 生活、卫生 惯的方计 应用：合理安排幼儿的生活日程。 合计 48 支撑课程时长 实践内容 实践主要内容和要求 目标分配 (含教育实实践内容：保育见习 实践要求： 研习， .观察幼儿园的保育工作，了解幼儿园一日生活作息安排 支撑课程 实习、 毕业的原则和要求，并做好相应的记录。 目标1、2、1周 论文或毕业上.观察教师一日活动中的保教行为，并做好相应的记录。 设计等) 1.本课程全部采用多媒体教学，应用自编或改编的多媒体课件，选择适宜 案例进行教学，改善理论课的枯燥和沉闷，吸引学生的注意力，加强授 课效 教学方法与2.主要方式： 教学方式☑讲授口网络学习☑讨论或座谈口问间题导向学 ☑分组合作学习口专题学习口实作学习口发表学习 6实习口参观访问口其它： (如口头训练等) 1.安排多媒体教室 教学条件2.实行 课双师”模式，邀请儿科医生共同授课，主要教授第四章与第 需求 五章的教学内容。 考核方式 课程 课程目标及 评分占比 考核内容 作业评平时表期末考标的 分占比现占比试评分 达成 (20%) (20% 占比 度 (60% 婴幼儿解剖生理特点、个体差异 及其影响因素： 课程目标及 课程目标12.幼儿身体发育、动作发展的基本 (40%) 规律和特点 8 8 24 0.70 其考核内 容、考核方 幼儿营养、疾病预防等方面的基 式及评分 本知 1.托幼园所卫生保健工作的内容： 食品卫生和环境、设备卫生的维 护；预防食物中春和传染病的发 课程目标2 .幼儿园一日生活的主要环节及 8 24 0.70 (40% 其保育要求，理解一日生活的教育 意义。 3.幼儿园常见的安全间题和处理 方法
7 设备卫生的维护；预防食物中毒和传染病的发生。 领会：熟悉幼儿园一日生活的主要环节，理解一日生活的 教育意义；了解幼儿生活常规教育的要求与培养幼儿良好 生活、卫生习惯的方法。 应用：合理安排幼儿的生活日程。 合计 48 H 实践内容 （含教育实 习、见习、 研习，专业 实习、毕业 论文或毕业 设计等） 实践主要内容和要求 支撑课程 目标 时长 分配 实践内容：保育见习 实践要求： 1.观察幼儿园的保育工作，了解幼儿园一日生活作息安排 的原则和要求，并做好相应的记录。 2.观察教师一日活动中的保教行为，并做好相应的记录。 支撑课程 目标1、2、 3 1 周 I 教学方法与 教学方式 1.本课程全部采用多媒体教学，应用自编或改编的多媒体课件，选择适宜 的案例进行教学，改善理论课的枯燥和沉闷，吸引学生的注意力，加强授 课效果。 2.主要方式： 讲授 网络学习 讨论或座谈 问题导向学 分组合作学习 专题学习 实作学习 发表学习 实习 参观访问 其它： (如口头训练等) J 教学条件 需求 1.安排多媒体教室 2.实行“一课双师”模式，邀请儿科医生共同授课，主要教授第四章与第 五章的教学内容。 K 课程目标及 其考核内 容、考核方 式及评分占 比 课程目标及 评分占比 考核内容 考核方式 课程 分目 标的 达成 度 作业评 分占比 （20%） 平时表 现占比 （20%） 期末考 试评分 占比 （60%） 课程目标 1 （40%） 1. 婴幼儿解剖生理特点、个体差异 及其影响因素； 2. 幼儿身体发育、动作发展的基本 规律和特点 3. 幼儿营养、疾病预防等方面的基 本知识 8 8 24 0.70 课程目标 2 （40%） 1.托幼园所卫生保健工作的内容； 食品卫生和环境、设备卫生的维 护；预防食物中毒和传染病的发 生。 2.幼儿园一日生活的主要环节及 其保育要求，理解一日生活的教育 意义。 3.幼儿园常见的安全问题和处理 方法。 8 8 24 0.70
.学前儿童身体生长发育的测量 与评价方法 课程目标3 幼儿身体发育和心理发展中容 (20%) 易出现的问题或障碍： 4 12 0.70 3.幼儿园的卫生保健工作制度： H.建筑设备卫生。 总分 20 20 60 0.70 自主学习。建议学生通过预习教材，并通过网络 图书馆自主查阅课程 中涉及的学习资源，独立规划自己的课程学习计划，充分发挥自身的学习 能动性。 学习建议上.研究性学习。鼓励学生针对课程教学内容，尝试理论课结合专题报告的 教学方式，开展相关的学前儿童保有学进展和专题讲座，提高学生的学习 兴趣，了解国内外最新知识，开阔学生的视野。 评分量表 《学前儿童保育学》课程目标评分量表见附表。 备注 课程大纲A一M项由开课学院审批通过，任课教师不能自行更改。 课程教学大纲修订负责人及教学团 队成员签名： 系主任审核意见： fi 酒袁欧 裹数 锋轻许纳数 系主任签名： 的晓味 2023年8月29日 2023年9月1日 附表： 《学前儿童保育学》课程目标评分量表 课程目标 良 中 及格 不及格 (X≥90) (80≤X<90) (70≤X<80) (60≤X<70) (X<60) 深程目标1： 能够扎实地堂 能够掌握学前 能够基本掌握能够基本掌未能很好地 胖识学前儿童 握学前儿童生 儿童生理发展 学前儿童生理 堪部分学前 堂提部分学 生理发展特点 理发展的基本 的其太提像 发底的基水规 儿壶生型发 前儿童生理 规律及影响因 提律人体黄是 个体差异及世 律、个体差异及 展的基本规 发展的基太 素，并能够采取 及其影响因 影响因素的 影响因素的 律。个体异 相应的保健措 施和教育对策， 运用 素的 运用于教有 教学过程中 能将其 和1 能节 教学过程中，并 程中 并能 能采取相应的 分返于 其运用于教 能采取相应的 取相应的保健 保健措施和教 育教学过程 育教学过程 保健措施和教 措施和教育对 有对策。 中，并能采取 中，来能采取 有对策。 策。 定的保修 相应的保健 措施和教有措施和教育
8 课程目标 3 （20%） 1.学前儿童身体生长发育的测量 与评价方法； 2.幼儿身体发育和心理发展中容 易出现的问题或障碍； 3.幼儿园的卫生保健工作制度； 4.建筑设备卫生。 4 4 12 0.70 总分 20 20 60 0.70 L 学习建议 1.自主学习。建议学生通过预习教材，并通过网络、图书馆自主查阅课程 中涉及的学习资源，独立规划自己的课程学习计划，充分发挥自身的学习 能动性。 2.研究性学习。鼓励学生针对课程教学内容，尝试理论课结合专题报告的 教学方式，开展相关的学前儿童保育学进展和专题讲座，提高学生的学习 兴趣，了解国内外最新知识，开阔学生的视野。 M 评分量表 《学前儿童保育学》课程目标评分量表见附表。 备注 课程大纲 A—M 项由开课学院审批通过，任课教师不能自行更改。 审批 意见 课程教学大纲修订负责人及教学团 队成员签名： 2023 年 8 月 29 日 系主任审核意见： 系主任签名： 2023 年 9 月 1 日 附表：《学前儿童保育学》课程目标评分量表 课程目标 优 （X≧90） 良 （80≦X＜90） 中 （70≦X＜80） 及格 （60≦X＜70） 不及格 （X＜60） 课程目标 1： 辨识学前儿童 生理发展特点、 规律及影响因 素，并能够采取 相应的保健措 施和教育对策。 能够扎实地掌 握学前儿童生 理发展的基本 规律、个体差异 及其影响因素 的相关知识，能 将其熟练准确 地运用于教育 教学过程中，并 能采取相应的 保健措施和教 育对策。 能够掌握学前 儿童生理发展 的基本规律、 个体差异及其 影响因素的相 关知识，能将 其准确地运用 于教育教学过 程中，并能采 取相应的保健 措施和教育对 策。 能 够 基 本 掌 握 学 前 儿 童 生 理 发 展 的 基 本 规 律、个体差异及 其 影 响 因 素 的 相关知识，能将 其 运 用 于 教 育 教学过程中，并 能 采 取 相 应 的 保 健 措 施 和 教 育对策。 能 够 基 本 掌 握 部 分 学 前 儿 童 生 理 发 展 的 基 本 规 律、个体差异 及 其 影 响 因 素 的 相 关 知 识，能将其部 分 运 用 于 教 育 教 学 过 程 中，并能采取 一 定 的 保 健 措 施 和 教 育 未 能 很 好 地 掌 握 部 分 学 前 儿 童 生 理 发 展 的 基 本 规律、个体差 异 及 其 影 响 因 素 的 相 关 知识，未能将 其 运 用 于 教 育 教 学 过 程 中，未能采取 相 应 的 保 健 措 施 和 教 育
