Biochemistry 主讲教师:杨志敏 生命科学学院 生物化学与分子生物学系
主讲教师：杨志敏 生命科学学院 生物化学与分子生物学系 Biochemistry
绪论 生物化学的涵义-基本概念 生物化学( Biochemistry)是研究生物体中有机分子 化学组成、结构和功能、代谢变化和调节及其分析方法 的科学 生物化学是研究细胞中生物分子运动的化学本质,是 研究活细胞内各种物质的化学组成及其分解与合成的普 遍规律。因此,生物化学研究的对象不局限于哪种生物、 哪类细胞、哪个器官或组织,而是以整个生物界所有生 物细胞内所发生的各种化学事件,研究其生物化学特性 阐明这些事件的发生与消亡。它的研究对象具有普遍性 和代表性
绪 论 生物化学（Biochemistry）是研究生物体中有机分子 化学组成、结构和功能、代谢变化和调节及其分析方法 的科学。 生物化学是研究细胞中生物分子运动的化学本质，是 研究活细胞内各种物质的化学组成及其分解与合成的普 遍规律。因此, 生物化学研究的对象不局限于哪种生物、 哪类细胞、哪个器官或组织，而是以整个生物界所有生 物细胞内所发生的各种化学事件，研究其生物化学特性， 阐明这些事件的发生与消亡。它的研究对象具有普遍性 和代表性。 一. 生物化学的涵义-基本概念
绪论 生物化学的涵义-基本概念 随着现代科学和技术的迅速发展,生物学家正在不断 揭开生命的分子奥秘。生物科学在过去的20多年中出现 了令人惊愕的进展。主要特点是:1.许多其他学科的科 学家如数学家、物理学家、信息学家、化学家等纷纷地 汇聚到这个领。2.最明显的一个特点就生物技术的进 步与基础领域生物化学发展紧密联系在一起
绪 论 随着现代科学和技术的迅速发展，生物学家正在不断 揭开生命的分子奥秘。生物科学在过去的20多年中出现 了令人惊愕的进展。主要特点是：1. 许多其他学科的科 学家如数学家、物理学家、信息学家、化学家等纷纷地 汇聚到这个领域。2.最明显的一个特点就生物技术的进 步与基础领域生物化学发展紧密联系在一起。 一. 生物化学的涵义-基本概念
绪论 生物化学的涵义-基本概念 要理解生物化学的真正涵义首先要了解生物化学研究 的内容以及相关知识体系是什么。与无机化学比较,生 物化学主要研究生物体内的化学组成及其变化规律,它 是生命的化学。这一基本特性一直相伴着的生物化学学 科的诞生、成长和发展。经过一个多世纪的不断地研究 和探索,生物化学家已经建立起来一些基本原理,一方 面已经帮助人们去理解生命的奥秘,这些原理包括
绪 论 要理解生物化学的真正涵义首先要了解生物化学研究 的内容以及相关知识体系是什么。与无机化学比较，生 物化学主要研究生物体内的化学组成及其变化规律，它 是生命的化学。这一基本特性一直相伴着的生物化学学 科的诞生、成长和发展。经过一个多世纪的不断地研究 和探索，生物化学家已经建立起来一些基本原理，一方 面已经帮助人们去理解生命的奥秘，这些原理包括： 一. 生物化学的涵义-基本概念
绪论 生物化学的涵义-基本概念 所有不同类型的生物体几乎都利用一些相同的生物分 子如碳水化合物、脂肪、蛋白质、核酸,而且这些生物 体几乎都具备合成和分解这些分子的代谢途径 pathway 2生物体的宏观表型如生长、发育、繁殖等都受细胞内 DNA遗传特性的控制
绪 论 1.所有不同类型的生物体几乎都利用一些相同的生物分 子如碳水化合物、脂肪、蛋白质、核酸，而且这些生物 体 几 乎 都 具 备 合 成 和 分 解 这 些 分 子 的 代 谢 途 径 （pathway）； 2.生物体的宏观表型如生长、发育、繁殖等都受细胞内 DNA遗传特性的控制; 一. 生物化学的涵义-基本概念
绪论 生物化学的涵义-基本概念 3.生命活动的过程是由成干上万个生物化学反应组成, 但这些反应并非杂乱无章,而是以网络状的途径形式存在。 例如在生物体内合成乙醇反应。如果从一个反应来看,精 确和调控这些反应(或途径)是保持正常生命活动的基础; COOH NADE·HNAD COOH HO-C-H 孔酸脱氢酶 CH CH3 丙酮酸 L-乳酸
绪 论 3. 生命活动的过程是由成千上万个生物化学反应组成， 但这些反应并非杂乱无章，而是以网络状的途径形式存在。 例如在生物体内合成乙醇反应。如果从一个反应来看，精 确和调控这些反应（或途径）是保持正常生命活动的基础； 一. 生物化学的涵义-基本概念
Galactose ATP 已糖激酶 6-磷酸葡萄糖 UDP-Gal tose-l-P 磷酸葡萄糖异构酶 6-磷酸果糖 Glucose/UDP-Glucose 磷酸果糖激酶 ATP Mannose AADP Glucose-l-I 1,6-二磷酸果糖 醛缩酶 Mannose 3磷酸甘油醛 磷酸二羟丙酶 磷酸丙糖异构酶 DHAP p5酸甘油醛脱氢酶KP Aldolase NADH+H GsP D-Glyceraldehyde 1,3-二磷酸甘油酸 ADP 磷酸甘油酸激酶 BPO ATP 3磷酸甘油酸 磷酸甘油酸变位酶 2磷酸甘油酸 RPG 烯醇化 磷酸烯醇式丙酮酸 ADP PEP 丙酮酸激酶 ATP NADH+H NAD 内酮酸 L乳酸 2 Pyruvate
绪论 生物化学的涵义-基本概念 4.生物大分子如蛋白质、核酸的化学结构与特定功能是 密切相关的,人们可以通过分子结构去了解或推断分子的 功能,这对理解生物分子的作用机理有很大的帮助
绪 论 4. 生物大分子如蛋白质、核酸的化学结构与特定功能是 密切相关的，人们可以通过分子结构去了解或推断分子的 功能，这对理解生物分子的作用机理有很大的帮助. 一. 生物化学的涵义-基本概念
310 450 R140 GR110 G 410 480 A topological model of the A. thaliana monosaccharide transporter
A topological model of the A. thaliana monosaccharide transporter