第二章旅游产品
第二章旅游产品
本章要求 ■(1)掌握旅游产品、旅游设施、可进入性 旅游产品生产要素等概念 (2)掌握旅游产品的构成、构成部分之间的 互替互补关系及其在旅游实践中的意义 (3)重点掌握旅游产品的特性。 (4)了解旅游产品的价值和使用价值。 (5)了解旅游产品的组合原则和旅游产品开 发的概念
本章要求： ◼ (1)掌握旅游产品、旅游设施、可进入性、 旅游产品生产要素等概念。 ◼ (2)掌握旅游产品的构成、构成部分之间的 互替互补关系及其在旅游实践中的意义。 (3)重点掌握旅游产品的特性。 ◼ (4)了解旅游产品的价值和使用价值。 ◼ (5)了解旅游产品的组合原则和旅游产品开 发的概念
旅游产品的概念和构成 (-)、旅游产品的概念 ■从旅游目的地的角度出发,旅游产品是指 经营者凭借旅游吸引物、交通和旅游设施, 向旅游者提供的用以满足其旅游活动需求 的全部服务。 从旅游者的角度出发,旅游产品就是指旅 游者花费了一定的时间、费用和精力所换 取的一项旅游经历
一、旅游产品的概念和构成 ◼ （一）、旅游产品的概念 ◼ 从旅游目的地的角度出发，旅游产品是指 经营者凭借旅游吸引物、交通和旅游设施， 向旅游者提供的用以满足其旅游活动需求 的全部服务。 ◼ 从旅游者的角度出发，旅游产品就是指旅 游者花费了一定的时间、费用和精力所换 取的一项旅游经历
二)、旅游产品的构成 包括四个方面: 旅游资源(包括自然旅游资源、人文旅游 资源) ■旅游设施(包括旅游服务设施、旅游基础 施) 旅游服务(核心) 可进入性
◼ （二）、旅游产品的构成 ◼ 包括四个方面: ◼ 旅游资源（包括自然旅游资源、人文旅游 资源） ◼ 旅游设施（包括旅游服务设施、旅游基础 设施） ◼ 旅游服务(核心) ◼ 可进入性
、旅游产品的价值和使用价值 (一)、旅游产品的价值和使用价值 11、使用价值:旅游产品使用价值的特点不 同于一般商品。一般商品只满足人们的 个主要需求,而旅游产品能满足人们物质 的、精神的、生理的和心理的等多种需求, 因而它具有多个使用价值
二、旅游产品的价值和使用价值 ◼ （一）、旅游产品的价值和使用价值 ◼ 1、使用价值：旅游产品使用价值的特点不 同于一般商品。一般商品只满足人们的一 个主要需求，而旅游产品能满足人们物质 的、精神的、生理的和心理的等多种需求， 因而它具有多个使用价值
2、旅游产品价值:旅游产品的价值特点依 其内容不同而不同。自然资源虽无劳动投 入,但一目成为旅游产品,必然要经过开 发并投入一定劳动,使其具有价值;人文 资源是古代人类劳动与现代人类劳动相结 合的产物。旅游设施是当今人类劳动的成 果。旅游服务虽不是物质产品,但其包含 的人类劳动,也具有价值
◼ 2、旅游产品价值：旅游产品的价值特点依 其内容不同而不同。自然资源虽无劳动投 入，但一旦成为旅游产品，必然要经过开 发并投入一定劳动，使其具有价值；人文 资源是古代人类劳动与现代人类劳动相结 合的产物。旅游设施是当今人类劳动的成 果。旅游服务虽不是物质产品，但其包含 的人类劳动，也具有价值
(二)、旅游产品的价值构成 11、旅游产品的价值构成:旅游服务所凭借 的建筑物、服务设施的折旧;向游客提供 饮食和日用品的原材料成本(物化劳动)、支 付从业人员的工资旅游从业人员创造的价 值
（二）、旅游产品的价值构成 ◼ 1、旅游产品的价值构成：旅游服务所凭借 的建筑物、服务设施的折旧；向游客提供 饮食和日用品的原材料成本(物化劳动)、支 付从业人员的工资旅游从业人员创造的价 值
■2、旅游产品价值决定的特点 ■首先是旅游服务价值量的确定。服务的价 值量大小主要与服务质量有关系,而与劳 动量投入的多少无直接关系 其次是旅游吸引物价值量的确定。许多旅 游吸引物的价值表现为不可估量性,反映 在价格上则表现为垄断性
◼ 2、旅游产品价值决定的特点： ◼ 首先是旅游服务价值量的确定。服务的价 值量大小主要与服务质量有关系，而与劳 动量投入的多少无直接关系。 ◼ 其次是旅游吸引物价值量的确定。许多旅 游吸引物的价值表现为不可估量性，反映 在价格上则表现为垄断性
、旅游产品的特性 ■1、综合性 ■综合性表现在两个方面:一方面表现在旅 游产品是由多种旅游吸引物、旅游设施及 多项服务组成的混合性产品。另一方面表 现在生产旅游产品时所涉及的部门和行业 很多
三、旅游产品的特性 ◼ 1、综合性 ◼ 综合性表现在两个方面：一方面表现在旅 游产品是由多种旅游吸引物、旅游设施及 多项服务组成的混合性产品。另一方面表 现在生产旅游产品时所涉及的部门和行业 很多
2、无形性 无形性是服务性产品的普遍特点。它表现 在两个方面:旅游产品一方面表现为旅游 服务;另一方面表现为旅游产品价值和使 用价值不是凝结在具体的实物上,而是凝 结在无形的服务中
◼ 2、无形性 ◼ 无形性是服务性产品的普遍特点。它表现 在两个方面：旅游产品一方面表现为旅游 服务；另一方面表现为旅游产品价值和使 用价值不是凝结在具体的实物上，而是凝 结在无形的服务中