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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)天然彩色蚕丝

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天然彩色蚕丝 林加訸15300120185 中国是世界蚕业发源地和生产中心,目前也是全球主要市场之一,茧丝绸产量占世界的 近70%,国际贸易占世界的90%。 丝绸产品包括绸、缎、锦、纺、绉、绫、罗、纱、呢、葛、绢、绨、绡等14大类,200 多个品种,2000多个花色。由于它有着顺滑的手感、丝般的光泽和高贵的外观,历来是市场 中的高端消费。 而今,市场需求对新品种、新材料、新花样的诉求越来越高。这种情况下,丝绸行业从 茧丝原料实现创新,利用转基因技术而产生天然色蚕丝技术,并不断获得改良。 原理:基因技术用于天然蚕丝突变 日本宇都工业大学的科学家培养出一种彩色蚕丝,它是 用一种基因变性昆虫病毒感染蚕幼虫。这种病毒携带着一种 丝蛋白,其中含有来自水母的绿色荧光蛋白质基因的信息。 病毒感染幼虫细胞后,就嵌入蚕的脱氧核糖核酸中,用改造 后的基因取代蚕的正常基因,使蚕丝成为一种能够在黑暗中 发出绿色荧光的纤维 美国科学家把基因改造的蚕,经过多回杂交繁殖之后, 变得更鲜明。基于此,便有可能生产肉色和淡红色的丝。 在中国,浙江大学和浙江花神联合研究出一种新技术,能让蚕茧天然具有红、黄、绿 粉红和桔黄等颜色。该技术是利用家蚕种资源库中天然有色基因获得天然彩色茧育种材料, 进一步选育出天然彩色茧实用蚕品种系列 应用:彩色天然蚕丝让丝绸织物更加色彩斑斕 浙江花神与浙江大学应用生物基因重组技术,导入家蚕彩色茧基因,采用现代育种技术, 结合杂交组合、定向选择等传统育种技术,已选育出主要经济性状达到现行夏秋蚕品种水平 的天然彩色蚕茧实用蚕品种,研制出天然彩色绢丝开绵技术和天然彩色真丝制品试生产等原 创性研究成果

天然彩色蚕丝 林加訸 15300120185 中国是世界蚕业发源地和生产中心,目前也是全球主要市场之一,茧丝绸产量占世界的 近 70%,国际贸易占世界的 90%。 丝绸产品包括绸、缎、锦、纺、绉、绫、罗、纱、呢、葛、绢、绨、绡等 14 大类,200 多个品种,2000 多个花色。由于它有着顺滑的手感、丝般的光泽和高贵的外观,历来是市场 中的高端消费。 而今,市场需求对新品种、新材料、新花样的诉求越来越高。这种情况下,丝绸行业从 茧丝原料实现创新,利用转基因技术而产生天然彩色蚕丝技术,并不断获得改良。 原理:基因技术用于天然蚕丝突变 日本宇都工业大学的科学家培养出一种彩色蚕丝,它是 用一种基因变性昆虫病毒感染蚕幼虫。这种病毒携带着一种 丝蛋白,其中含有来自水母的绿色荧光蛋白质基因的信息。 病毒感染幼虫细胞后,就嵌入蚕的脱氧核糖核酸中,用改造 后的基因取代蚕的正常基因,使蚕丝成为一种能够在黑暗中 发出绿色荧光的纤维。 美国科学家把基因改造的蚕,经过多回杂交繁殖之后, 变得更鲜明。基于此,便有可能生产肉色和淡红色的丝。 在中国,浙江大学和浙江花神联合研究出一种新技术,能让蚕茧天然具有红、黄、绿、 粉红和桔黄等颜色。该技术是利用家蚕种资源库中天然有色基因获得天然彩色茧育种材料, 进一步选育出天然彩色茧实用蚕品种系列。 应用:彩色天然蚕丝让丝绸织物更加色彩斑斓 浙江花神与浙江大学应用生物基因重组技术,导入家蚕彩色茧基因,采用现代育种技术, 结合杂交组合、定向选择等传统育种技术,已选育出主要经济性状达到现行夏秋蚕品种水平 的天然彩色蚕茧实用蚕品种,研制出天然彩色绢丝开绵技术和天然彩色真丝制品试生产等原 创性研究成果

西南大学蚕桑学重点实验室,已经研发出一种天然有色茧丝固色技术,可以留住彩色蚕 丝的“红颜,开发出了红、黄、蓝、粉红等40余个自然彩色蚕茧品种。目前,该项技术已申 请国家专利。由于彩色蚕茧的主要成分是蛋白质,在缫丝的过程中容易因为被氧化而褪色, 影响了彩色蚕丝的美观。该实验室通过改良品种和构建新的载体,研发了“蚕茧自然彩色固色 技术”,解决了缫丝过程中蚕茧被氧化褪色的难题。 鑫缘茧丝绸公司也和苏州大学共同承担“家蚕天然彩色茧研发及产品产业化”项目。该公 司不仅完成了全球最大的彩色茧种资源的保存与创新、天然彩色茧新品种的饲育和推广,还 破解了天然彩色茧深加工等关键技术难题。据了解,该项目所开发的天然彩丝吸湿排汘面料 等6种天然彩色茧丝新品种,均具有自主知识产权,光项目申请的发明专利就多达8件,其 中2项成果获省科技奖,4个产品获省以上创新金奖。 该公司2005年~2010年应用了整体技术,近5年茧丝绸销售收入年递增30%、32%、34% 10%和12%。产业化产品“天然彩色丝绸”获江苏省高新技术产品证书,“天然彩丝内衣”和“天 然彩丝睡袍”分获中国丝绸协会“创新产品金奖” 优点 传统上,蚕茧只有白色一种颜色,一直依赖化学染 色才能生产彩色丝绸产品,产生大量的印染废水,产品 有化学染料和药物残留。为了获得丝绸的柔滑质感,必 须除去占生丝重量20%~30%的表面丝胶蛋白质,造成资 原浪费 采用天然彩色茧,原料茧生产成本低于同级别白色茧。生丝生产除原料茧成本提高 l0%~20%以外,其他成本与白色丝生产相当;除生丝成本提高外,织物由于减少了染色工艺, 成本低于染色丝绸纺织品生产。 天然彩色丝织产品解决了色素流失、颜色不匀、色牢度差、柔韧性和服用性等技术 瓶颈问题,突破了国外主要生产工艺品和装饰绸的范围,直接进入了内衣和家纺产品市场 通过对天然彩色茧烘茧前后色素含量变化、抑菌试验、抗氧化活性的测定比较等试验, 证实了天然彩色茧比白色茧具有较高类胡萝卜素和黄酮色素,有更好的抑菌性能、抗紫外线 的作用和抗氧化性能,对皮肤保健功效比白色茧更好。 此外,彩色茧的色素是天然彩色,织物不需要后期的化学染色过程,比一般彩色面料更 为安全无害,且可以避免对环境造成污染,兼具经济效益和社会效益

西南大学蚕桑学重点实验室,已经研发出一种天然有色茧丝固色技术,可以留住彩色蚕 丝的“红颜”,开发出了红、黄、蓝、粉红等 40 余个自然彩色蚕茧品种。目前,该项技术已申 请国家专利。由于彩色蚕茧的主要成分是蛋白质,在缫丝的过程中容易因为被氧化而褪色, 影响了彩色蚕丝的美观。该实验室通过改良品种和构建新的载体,研发了“蚕茧自然彩色固色 技术”,解决了缫丝过程中蚕茧被氧化褪色的难题。 鑫缘茧丝绸公司也和苏州大学共同承担“家蚕天然彩色茧研发及产品产业化”项目。该公 司不仅完成了全球最大的彩色茧种资源的保存与创新、天然彩色茧新品种的饲育和推广,还 破解了天然彩色茧深加工等关键技术难题。据了解,该项目所开发的天然彩丝吸湿排汗面料 等 6 种天然彩色茧丝新品种,均具有自主知识产权,光项目申请的发明专利就多达 8 件,其 中 2 项成果获省科技奖,4 个产品获省以上创新金奖。 该公司 2005 年~2010 年应用了整体技术,近 5 年茧丝绸销售收入年递增 30%、32%、34%、 10%和 12%。产业化产品“天然彩色丝绸”获江苏省高新技术产品证书,“天然彩丝内衣”和“天 然彩丝睡袍”分获中国丝绸协会“创新产品金奖”。 优点: 传统上,蚕茧只有 一种颜色,一直依赖化学染 色才能生产彩色丝绸产品,产生大量的印染废水,产品 有化学染料和药物残留。为了获得丝绸的柔滑质感,必 须除去占生丝重量 20%~30%的表面丝胶蛋白质,造成资 源浪费。 采用天然彩色茧,原料茧生产成本低于同级别白色茧。生丝生产除原料茧成本提高 10%~20%以外,其他成本与白色丝生产相当;除生丝成本提高外,织物由于减少了染色工艺, 成本低于染色丝绸纺织品生产。 天然彩色丝织产品解决了色素流失、颜色不匀、色牢度差、柔韧性和服用性等技术 瓶颈问题,突破了国外主要生产工艺品和装饰绸的范围,直接进入了内衣和家纺产品市场。 通过对天然彩色茧烘茧前后色素含量变化、抑菌试验、抗氧化活性的测定比较等试验, 证实了天然彩色茧比白色茧具有较高类胡萝卜素和黄酮色素,有更好的抑菌性能、抗紫外线 的作用和抗氧化性能,对皮肤保健功效比白色茧更好。 此外,彩色茧的色素是天然彩色,织物不需要后期的化学染色过程,比一般彩色面料更 为安全无害,且可以避免对环境造成污染,兼具经济效益和社会效益

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