南京农业大学：《动物生物化学 Animal Biochemistry》精品课程教学资源（PPT课件讲稿）第4章 核酸

答疑预告 内容:第1章--第6章 时间:10月7日上午8:30--11:00 地点:逸夫楼3011

答疑预告 内容：第1章----第6章 时间：10月7日上午8：30----11：00 地点：逸夫楼3011

第4章核酸 Nucleic acids Hisxrie and

第4章 核酸 Nucleic acids

本章主要内容 旬核酸的化学组成 旬核酸的结构 旬核酸的理化性质

本章主要内容  核酸的化学组成  核酸的结构  核酸的理化性质

核酸( Nucleic acids)—19世纪60年代,由 Miescher发现。1889 年 Altmann将其纯化,证明核酸是含磷的酸性生物大分子。20世纪40 年代, Avery确定核酸是遗传信息的载体,普遍存在于生命有机体中。 脱氧核糖核酸,DNA( Deoxyribonucleic Acid),在原核细胞是核 质的成分,在真核细胞DNA与蛋白质结合形成色体,少量存在于线 粒体。一个生命有机体的每个体细胞(除生殖细胞外)都含有相同质 和量的DNA,包含了它的全部遗传信息。 核糖核酸,RNA( Ribonucleic acid)主要存在于胞液内,真核细 胞的核仁和线粒体也含有少量RNA。RNA的量是变动的。主要有信 使RNA(mRNA),转运RNA(tRNA)和核糖体RNA(rRNA)。 病毒或者是DNA病毒或者是RNA病毒

核酸（Nucleic acids）—— 19世纪60年代，由Miescher发现。1889 年Altmann将其纯化，证明核酸是含磷的酸性生物大分子。20世纪40 年代，Avery确定核酸是遗传信息的载体，普遍存在于生命有机体中。 脱氧核糖核酸，DNA （Deoxyribonucleic Acid），在原核细胞是核 质的成分，在真核细胞DNA与蛋白质结合形成染色体，少量存在于线 粒体。一个生命有机体的每个体细胞（除生殖细胞外）都含有相同质 和量的DNA，包含了它的全部遗传信息。 核糖核酸，RNA （Ribonucleic Acid）主要存在于胞液内，真核细 胞的核仁和线粒体也含有少量RNA。RNA的量是变动的。主要有信 使RNA（mRNA），转运RNA（tRNA）和核糖体RNA（rRNA）。 病毒或者是DNA病毒或者是RNA病毒

1核酸的化学组成 核酸,DNA或RNA,经核酸酶水解生成单核苷酸。 单核苷酸是组成核酸的基本单位。 核苷酸进一步分解生成碱基、核糖(或脱氧核糖)和磷酸。 磷酸 核酸低聚核苷酸—单核苷酸 碱基 核苷 核糖 核酸的水解过程

1.核酸的化学组成 核酸，DNA或RNA，经核酸酶水解生成单核苷酸。 单核苷酸是组成核酸的基本单位。 核苷酸进一步分解生成碱基、核糖（或脱氧核糖）和磷酸。 核酸 低聚核苷酸 单核苷酸 磷酸 核苷 碱基 核糖 核酸的水解过程

1.1碱基(base) C、CH3 CH HN 3 4 5C Na 45CH C-1 CH 尿嘧啶( Uracil,U) 胸腺嘧啶( Thymine,T) 胞嘧啶( Cytosine,C) 核酸中的嘧啶碱基 O HN HN C 8CH HC<34C 9 CHC、C CH C: 0 HN 腺嘌呤( Adenine,A) 鸟嘌呤( Guanine,G) 次黄嘌呤 黄嘌呤 尿酸 核酸中的嘌呤碱基 其他的稀有碱基

1.1 碱基(base) 尿嘧啶（Uracil，U） 胸腺嘧啶（Thymine，T） 胞嘧啶（Cytosine，C） HN3 C 2 N H 1 CH 6 5 CH C 4 O O HN3 C 2 N H 1 CH 6 5C C 4 O O CH3 N 3 C 2 N H 1 CH 6 5 CH C 4 NH2 O N1 HC 2 N 3 C 4 C5 C 6 N H 9 8 CH N 7 NH2 HN1 2 N 3 4 5 6 N H 9 8 CH N 7 O H2N 腺嘌呤（Adenine, A） 鸟嘌呤（Guanine, G） 核酸中的嘧啶碱基 核酸中的嘌呤碱基 HN HC N C C C N H CH N O HN C N H C C C N H CH N O O HN C N H C C C N H C H N O O O 次黄嘌呤 黄嘌呤 尿酸 其他的稀有碱基

12核糖( ribose) CHOH CH2OH OH 0 1 DNA含脱氧核糖 H H|32|H H|3′ H RNA含核糖 OHOH OH H 核糖(D- ribose) 脱氧核糖(2- deoxy-D- ribose)

1.2 核糖(ribose) 1 3 2 O 4 OH H H H H CH2OH 5 H OH 1 3 2 O 4 OH OH H H H CH2OH 5 H OH 核糖（D-ribose） 脱氧核糖（2′-deoxy-D-ribose） DNA含脱氧核糖 RNA含核糖

3核苷 O NH2 (nucleoside) HO-CR2o HO-CH HO-CH2 o HO-CH. ”2 腺嘌呤核苷 鸟嘌呤核苷 胞嘧啶核苷 尿嘧啶核苷 2 NH2 CH HN N HO-CH, OH 腺嘌呤脱氧核苷鸟嘌呤脱氧核苷胞嘧啶脱氧核苷胸腺嘧啶脱氧核苷 核苷(上)与脱氧核苷(下)

1.3 核苷 (nucleoside) N N N 9 N NH2 1 O OH H H H H CH2 H HO HN N N O H2N N 9 1 O OH H H H H CH2 H HO O OH H H H H CH2 H HO 1 N 1 N NH2 O O OH H H H H CH2 H HO 1 N 1 HN O O 腺嘌呤脱氧核苷 鸟嘌呤脱氧核苷 胞嘧啶脱氧核苷 胸腺嘧啶脱氧核苷 N N N 9 N NH2 1 O OH OH H H H CH2 H HO HN N N O H2N N 9 1 O OH OH H H H CH2 H HO O OH OH H H H CH2 H HO 1 N 1 N NH2 O O OH OH H H H CH2 H HO 1 N 1 HN O O 腺嘌呤核苷 鸟嘌呤核苷 胞嘧啶核苷 尿嘧啶核苷 CH3 核苷（上）与脱氧核苷（下）

1.4核苷酸 NH2 (nucleotide 0-P-O-CHz 0-P-O-CH 0-P-O-CH O H DH O OH OH 5′腺嘌呤核苷酸 5鸟嘌呤核苷酸 5胞嘧啶核苷酸5′尿嘧啶核苷酸 NH2 H2N O-P-O-CH2.O 0-P--O-CH? O 0-P-0-CH O-P-O- o 1′ 5腺嘌呤脱氧核苷酸5鸟嘌呤脱氧核苷酸5′胞嘧啶脱氧核苷酸5ˆ胸腺嘧啶脱氧核苷酸 核糖核苷酸(上)与脱氧核糖核苷酸(下)

1.4 核苷酸 (nucleotide) 核糖核苷酸（上）与脱氧核糖核苷酸（下） N N N 9 N NH2 1 O OH OH H H H CH2 H O HN N N O H2N N 9 1 O OH OH H H H CH2 H O O OH OH H H H CH2 H O 1 N 1 N NH2 O O OH OH H H H CH2 H O 1 N 1 HN O O 5腺嘌呤核苷酸 5鸟嘌呤核苷酸 5胞嘧啶核苷酸 5尿嘧啶核苷酸 P O O O P O O O P O O O P O O O N N N 9 N NH2 1 O OH H H H H CH2 H O HN N N O H2N N 9 1 O OH H H H H CH2 H O O OH H H H H CH2 H O 1 N 1 N NH2 O O OH H H H H CH2 H O 1 N 1 HN O O 5腺嘌呤脱氧核苷酸 5鸟嘌呤脱氧核苷酸 5胞嘧啶脱氧核苷酸 5胸腺嘧啶脱氧核苷酸 P O O O P O O O P O O O P O O O CH3

NH? CH HCS CH O O O o-PO-PAO-P-O-CH O O-CH2-O OH O O=P OH 腺嘌呤核苷三磷酸(ATP) 3',5-环状腺苷酸(cAMP)

N HC N N CH N NH2 O OH OH H H H CH2 5 H O P O O - O O P O - O P -O O - O    ～ ～ N HC N N CH N NH2 O O OH H H H CH2 H O P O - O 腺嘌呤核苷三磷酸（ATP） 3′ ，5′- 环状腺苷酸（cAMP）