1993年攻读硕士学位研究生入学考试试题 填空(共15分,每格0.5分) 1.连续培养的一个重要特征是使微生物的_a和b处于某种稳定状态。连续培养的方法 可分为两类,即c法,和d法 2.放线菌是一种_a生物,以b繁殖,是生产c的主要微生物 3.赖氨酸生产菌常用_α_缺陷、b缺陷:苏氨酸生产菌常用_c缺陷、d缺陷菌株 4.在好氧污水处理中,有机物氧化时氧是最终的a_,生物氧化的结果是产生b,新细 胞利用这种c进行合成 5.细胞膜位于细胞壁_A_,具有从培养基中上,防止c中低分子量化合物的泄漏及排泄 d的作用,所以它是一层e。 6.纯种分离的方法常用的有三种,即a,b和_c 7.只有_a和b中发现有专性厌氧菌。以细菌中,专性厌氧菌属于c_菌属、d_菌属等。 8.基因重组也称a_,即指b从一个细胞向另一个细胞c,达到基因改变的目的的过程 遗传物质成分和结构的改变,可以由基因的d引起,也可以由基因重组引起 择题(共10分) 1.噬菌体是一种感染A的病毒,缺乏 A.a.酵母b.霉菌c.放线菌d.担子菌 B.a.增殖能力b.独立代谢的酶体系c.核酸d.蛋白质 2.微生物分批培养时,在延迟期 a.微生物的代谢机能非常不活跃b.菌体体积增大c.菌体体积不变d.菌体体积 减小 3.发酵作用是的生物氧化作用 a.氧气参与下b.无机氧化物参与下c.有外源电子最终受体d.无外源电子 最终受体 4.原核生物。 a.有细胞核b.有有丝分裂c.有线粒体d.有细胞壁
1993 年攻读硕士学位研究生入学考试试题 一 填空（共 15 分，每格 0.5 分） 1. 连续培养的一个重要特征是使微生物的 a 和 b 处于某种稳定状态。连续培养的方法 可分为两类，即 c 法，和 d 法。 2. 放线菌是一种 a 生物，以 b 繁殖，是生产 c 的主要微生物。 3. 赖氨酸生产菌常用 a 缺陷、 b 缺陷；苏氨酸生产菌常用 c 缺陷、 d 缺陷菌株。 4. 在好氧污水处理中，有机物氧化时氧是最终的 a ，生物氧化的结果是产生 b ，新细 胞利用这种 c 进行合成。 5. 细胞膜位于细胞壁 a ，具有从培养基中 b ，防止 c 中低分子量化合物的泄漏及排泄 d 的作用，所以它是一层 e 。 6. 纯种分离的方法常用的有三种，即 a ， b 和 c 。 7. 只有 a 和 b 中发现有专性厌氧菌。以细菌中，专性厌氧菌属于 c 菌属、 d 菌属等。 8. 基因重组也称 a ，即指 b 从一个细胞向另一个细胞 c ，达到基因改变的目的的过程。 遗传物质成分和结构的改变，可以由基因的 d 引起，也可以由基因重组引起。 二 选择题（共 10 分） 1. 噬菌体是一种感染 A 的病毒，缺乏 B 。 A．a. 酵母 b. 霉菌 c. 放线菌 d. 担子菌 B．a. 增殖能力 b. 独立代谢的酶体系 c. 核酸 d. 蛋白质 2. 微生物分批培养时，在延迟期 a. 微生物的代谢机能非常不活跃 b. 菌体体积增大 c. 菌体体积不变 d. 菌体体积 减小 3．发酵作用是 的生物氧化作用 a. 氧气参与下 b. 无机氧化物参与下 c. 有外源电子最终受体 d. 无外源电子 最终受体 4. 原核生物 。 a. 有细胞核 b. 有有丝分裂 c. 有线粒体 d. 有细胞壁
5.营养缺陷型菌株是指_的菌株 有营养不良症的菌株b.在完全培养基上也不能生长良好的菌株 c.培养基中营养成分缺少时获得的菌株d.丧失了合成某种营养成分能力的菌株 6.营养物质的促进扩散 a.需要消耗代谢能b.服从Fick扩散定律 c.当胞内浓度高于胞外浓度时能进行d.当胞内浓度低于胞外浓度时能进行 7.细胞内部的pH值 a.与外部环境的pH值相同b.近酸性c.近碱性d.近中性 8.一摩尔葡萄糖径EMP途径--TCA循环完全氧化,可以产生摩尔ATP a,34b.37c.38d.39 9.在低能荷下,_被激活 a.异柠檬酸脱氢酶b.丙酮酸羧化酶ε.乙酰辅酶A羧化酶d.天门冬酸激酶 名词解释(共20分,每题5分) 1.双倍体 2.选择性培养基 3.自由组合定律 4. COD 四问答题(共40分,每题10分 1.生长氨基酸的高产菌株保藏有什么特殊要求?为什么? 2.微生物的能量代谢是怎样实现的?与化学反应相比有什么特点? 3.有四种细菌,分别属于假单孢菌、大肠杄菌、乳酸杆菌及梭状芽孢杆菌。由于保存菌 种时标签失落,需要重新鉴别,简要叙述这四种细菌的判别方法 4.在分批培养中产物生成有哪几种类型?这些类型各有什么特点? 五证明题(15分)
5. 营养缺陷型菌株是指 的菌株 a. 有营养不良症的菌株 b. 在完全培养基上也不能生长良好的菌株 c. 培养基中营养成分缺少时获得的菌株 d. 丧失了合成某种营养成分能力的菌株 6. 营养物质的促进扩散 a. 需要消耗代谢能 b. 服从 Fick 扩散定律 c. 当胞内浓度高于胞外浓度时能进行 d. 当胞内浓度低于胞外浓度时能进行 7. 细胞内部的 pH 值 。 a. 与外部环境的 pH 值相同 b. 近酸性 c. 近碱性 d. 近中性 8. 一摩尔葡萄糖径 EMP 途径----TCA 循环完全氧化，可以产生 摩尔 ATP a. 34 b. 37 c. 38 d. 39 9. 在低能荷下， 被激活 a. 异柠檬酸脱氢酶 b. 丙酮酸羧化酶 c. 乙酰辅酶 A 羧化酶 d. 天门冬酸激酶 三. 名词解释（共 20 分，每题 5 分） 1. 双倍体 2. 选择性培养基 3. 自由组合定律 4. COD 四 问答题（共 40 分，每题 10 分） 1. 生长氨基酸的高产菌株保藏有什么特殊要求？为什么？ 2. 微生物的能量代谢是怎样实现的？与化学反应相比有什么特点？ 3. 有四种细菌，分别属于假单孢菌、大肠杆菌、乳酸杆菌及梭状芽孢杆菌。由于保存菌 种时标签失落，需要重新鉴别，简要叙述这四种细菌的判别方法。 4. 在分批培养中产物生成有哪几种类型？这些类型各有什么特点？ 五 证明题（15 分）
当考虑微生物增长时用于维持能的底物消耗时,在细胞的表观得率系数Yx与真实得率系数 Y’x/之间存在着如下关系: 1区-mx 式中,μ为比增长速率,X为细胞浓度,m为细胞运转维持常数 证明:对于稳定状态下的恒化器操作,当加料为灭菌培养基时,在细胞浓度X与底物浓度S 之间存在着如下的关系: (S-S0) 式中,D为稀释度,S0为加料中底物浓度。 若实验中已经获得了一组不同稀释率D下的表观得率系数Yx的数据,怎样用作图法求得真实 得率系数Y’x和细胞维持常数m?
当考虑微生物增长时用于维持能的底物消耗时，在细胞的表观得率系数 Yx/s 与真实得率系数 Y’x/s 之间存在着如下关系： 式中，μ为比增长速率，X 为细胞浓度，m 为细胞运转维持常数。 证明：对于稳定状态下的恒化器操作，当加料为灭菌培养基时，在细胞浓度 X 与底物浓度 S 之间存在着如下的关系： 式中，D 为稀释度，S0 为加料中底物浓度。 若实验中已经获得了一组不同稀释率 D 下的表观得率系数 Yx/s 的数据，怎样用作图法求得真实 得率系数 Y’x/s 和细胞维持常数 m?
