《生药学》 PHARMAKOGNOSIE PHARMACOGNOSY 教学大纲 (供四年制药学本科用) 课程编号：07403603 开课学期：第五学期 课程总学时：72（理论36，实验36） 学分：4 药学院中药系生药学课程组 2006年7月
PHARMAKOGNOSIE、PHARMACOGNOSY （供四年制药学本科用） 课程编号：07403603 开课学期：第五学期 课程总学时：72（理论36，实验36） 学 分：4 药学院中药系生药学课程组 2006年7月
一、教学对象四年制药学本科 二、教学目的 生药学是研究生药（药材）的来源、采收加工、化学成分、真伪鉴别、质量评价、资 源开发等的学科，为药学专业的专业课。通过本课程的教学，使学生掌握现代生药学的基 本理论和生药鉴定的基本技能，为从事中药和其它天然药物的真伪鉴别、品质评价、研究 及开发利用奠定基础。 三、教学要求 (一)基本理论知识 1.掌握生药学的定义、我国本草的严沿革及重要本草著作：生药鉴定的一般程序和 方法：性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定方法及掌握以下27种重要生药的来源、主产地、采 收、加工、性状、显微特征、主要化学成分、理化鉴别、药理作用、主要功效及部分伪品 的鉴别方法。 川乌、黄芪、甘草、人参、当归、柴胡、丹参、黄芩、大黄、黄连、贝母、天麻、肉 桂、黄柏、大青叶、金银花、红花、五味子、苦杏仁、砂仁、麻黄、冬虫夏草、茯苓、鹿 茸、麝香、羚羊角、牛黄 2.熟悉生药分类、记载大纲：生药鉴定的目的、意义、一般程序和方法：生药采收、 加工、干燥、贮藏的基本原则及一般炮制方法：中国药典、部颁和地方药品收载生药的标 准及熟悉以下11种生药的、性状、主要化学成分及功效。 防己、半夏、地黄、麦冬、厚朴、绵马贯众、钩藤、洋地黄叶、薄荷、蟾酥 3.了解生药学的起源和发展、我国生药学发展与现状：DA分子遗传标记技术在生药 学研究中的应用：生药的炮制目的、原理及主要方法：中药新药的研究与开发的意义与方 法及了解以下7种生药的来源、性状及功效。 雪莲花、阿魏、芦荟、珍珠、斑蝥、朱砂 4.此外，要求熟悉及了解以下常用至少60种常用生药的来源、性状特征、化学成分 及主要功效。 如：何首乌、牛膝、白芍和赤芍、板蓝根、葛根、远志、三七、白芷、防风、龙胆、 萝芙木、玄参、天花粉、桔梗、百部：延胡索、川芎、苍术、白术、泽泻、石莒蒲、知母 黄精、山药、白及：关木通、沉香：杜仲、牡丹皮、香加皮：银杏叶、枇杷叶、番泄叶 罗布麻叶：辛夷、槐花、丁香、菊花、旋覆花：马兜铃、山楂、决明子、枳实和枳壳、陈
1 一、教学对象 四年制药学本科 二、教学目的 生药学是研究生药（药材）的来源、采收加工、化学成分、真伪鉴别、质量评价、资 源开发等的学科，为药学专业的专业课。通过本课程的教学，使学生掌握现代生药学的基 本理论和生药鉴定的基本技能，为从事中药和其它天然药物的真伪鉴别、品质评价、研究 及开发利用奠定基础。 三、教学要求 （一）基本理论知识 1．掌握生药学的定义、我国本草的严沿革及重要本草著作；生药鉴定的一般程序和 方法；性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定方法及掌握以下27种重要生药的来源、主产地、采 收、加工、性状、显微特征、主要化学成分、理化鉴别、药理作用、主要功效及部分伪品 的鉴别方法。 川乌、黄芪、甘草、人参、当归、柴胡、丹参、黄芩、大黄、黄连、贝母、天麻、肉 桂、黄柏、大青叶、金银花、红花、五味子、苦杏仁、砂仁、麻黄、冬虫夏草、茯苓、鹿 茸、麝香、羚羊角、牛黄 2．熟悉生药分类、记载大纲；生药鉴定的目的、意义、一般程序和方法；生药采收、 加工、干燥、贮藏的基本原则及一般炮制方法；中国药典、部颁和地方药品收载生药的标 准及熟悉以下11种生药的、性状、主要化学成分及功效。 防己、半夏、地黄、麦冬、厚朴、绵马贯众、钩藤、洋地黄叶、薄荷、蟾酥 3．了解生药学的起源和发展、我国生药学发展与现状；DNA分子遗传标记技术在生药 学研究中的应用；生药的炮制目的、原理及主要方法；中药新药的研究与开发的意义与方 法及了解以下7种生药的来源、性状及功效。 雪莲花、阿魏、芦荟、珍珠、斑蝥、朱砂 4．此外，要求熟悉及了解以下常用至少60种常用生药的来源、性状特征、化学成分 及主要功效。 如：何首乌、牛膝、白芍和赤芍、板蓝根、葛根、远志、三七、白芷、防风、龙胆、 萝芙木、玄参、天花粉、桔梗、百部；延胡索、川芎、苍术、白术、泽泻、石菖蒲、知母、 黄精、山药、白及；关木通、沉香；杜仲、牡丹皮、香加皮；银杏叶、枇杷叶、番泄叶、 罗布麻叶；辛夷、槐花、丁香、菊花、旋覆花；马兜铃、山楂、决明子、枳实和枳壳、陈
皮、巴豆、小茴香、蛇床子、山茱萸、连翘、马钱子、兔丝子、黄花夹竹桃、枸杞子、栀 子、瓜蒌、薏苡仁、槟榔：淫羊藿、颠茄草、石韦、细辛、车前草、茵陈、荆芥、益母草 穿心莲、石斛：海藻、麦角、灵芝：血竭：五倍子、海金沙、冰片：地龙、全蝎、僵蚕、 鸡内金、阿胶：芒硝、石音、炉甘石、雄黄、龙骨 (二)基本技能 1.掌握各类生药性状描述的方法，并能根据性状特征鉴识100种常用生药及其饮片。 2.掌握徒手切片、表面制片、粉末制片及透化等显微制片技术。 3.掌握显微测量及常用的显微化学（细胞与细胞内含物）操作方法。 4、掌握完整生药、破碎生药及粉末生药的一般鉴别方法与技术。 5.熟悉部分中国药典规定化学成分含量方法及常用生药理化测试方法。 6.了解中国药典、中药志与其他主要参考书、期刊的查阅方法。 四、教学内容、学时（含课外）分配 理论部分 内容 学时 第一章 绪论 第二章 生药的分类与记载大纲 第三章 生药的化学成分 4 第四章 生药的鉴定 第五章 生药化学成分的生源、生物合成与生物转化 自学 第六章 药用植物细胞组织培养 自学 第十音 生药资源的利用与保护 自学 第八章 生药的采收 加工与贮藏 第九罩 中药材的炮制 第十章 中药新药的研究与开发 0.5 第十一章 民族药的开发与利用 0.5 第十二章 根及根茎类牛药 6.5 第十三章 茎木类生药 第十四章 皮类生药 第十五章 叶类生药 第十六章 花类生药 第十七章 果实与种子类生药 第十八音 全草类生药 第十九章 、地衣类生药 第二十章 树脂突生药约 第二十一章其它类生药 第二十二章动物类生药概述 2 第二十三章矿物类生药概述 1
2 皮、巴豆、小茴香、蛇床子、山茱萸、连翘、马钱子、兔丝子、黄花夹竹桃、枸杞子、栀 子、瓜蒌、薏苡仁、槟榔；淫羊藿、颠茄草、石韦、细辛、车前草、茵陈、荆芥、益母草、 穿心莲、石斛；海藻、麦角、灵芝；血竭；五倍子、海金沙、冰片；地龙、全蝎、僵蚕、 鸡内金、阿胶；芒硝、石膏、炉甘石、雄黄、龙骨 （二）基本技能 1．掌握各类生药性状描述的方法，并能根据性状特征鉴识100种常用生药及其饮片。 2．掌握徒手切片、表面制片、粉末制片及透化等显微制片技术。 3．掌握显微测量及常用的显微化学（细胞与细胞内含物）操作方法。 4、掌握完整生药、破碎生药及粉末生药的一般鉴别方法与技术。 5．熟悉部分中国药典规定化学成分含量方法及常用生药理化测试方法。 6．了解中国药典、中药志与其他主要参考书、期刊的查阅方法。 四、教学内容、学时(含课外)分配 理 论 部 分 内 容 学 时 第一章 绪论 2 第二章 生药的分类与记载大纲 2 第三章 生药的化学成分 4 第四章 生药的鉴定 5 第五章 生药化学成分的生源、生物合成与生物转化 自学 第六章 药用植物细胞组织培养 自学 第七章 生药资源的利用与保护 自学 第八章 生药的采收、加工与贮藏 1 第九章 中药材的炮制 1 第十章 中药新药的研究与开发 0.5 第十一章 民族药的开发与利用 0.5 第十二章 根及根茎类生药 6.5 第十三章 茎木类生药 0.5 第十四章 皮类生药 1 第十五章 叶类生药 1 第十六章 花类生药 1 第十七章 果实与种子类生药 1 第十八章 全草类生药 1 第十九章 藻、菌、地衣类生药 1 第二十章 树脂类生药 0.5 第二十一章 其它类生药 0.5 第二十二章 动物类生药概述 2 第二十三章 矿物类生药概述 1
实验部分 实验名称 学时 1.生药理化鉴定（一） 4 2.生药理化鉴定（二） 3.根类生药的鉴定 4.根茎类生药的鉴定 4 5.皮叶类生药的鉴定 4 6.花类生药的鉴定 7.全草类生药的鉴定 8.中成药的鉴定 9。未知粉末鉴定 五、教学重点及难点 (一)重点： 第一篇总论 生药学的定义、我国本草的严沿革及重要本草著作：生药鉴定的一般程序和方法：性 状鉴定、显微鉴定、理化鉴定方法。 第二篇植物类生药第三篇动物类生药第四篇矿物类生药 以下26种重要生药的米源、主产地、采收、加工、性状、显微特征、主要化学成分、 理化鉴别、药理作用、主要功效及常见伪品的鉴别方法。 川乌、黄芪、甘草、人参、当归、柴胡、黄芩、大黄、黄连、贝母、天麻、肉桂、黄 柏、大青叶、金银花、红花、五味子、苦杏仁、砂仁、麻黄、冬虫夏草、茯苓、鹿茸、麝 香、羚羊角、牛黄 (二)难点： 重点生药的来源、显微特征、理化鉴别、功效及伪品鉴别。 六、采用的教学手段与教学方法 讲授（投影、录像、标本、多媒体）、实验（操作、腊叶及浸泡标本、中药饮片、参观）、 室外见习。 七、需要注意的问题
3 实 验 部 分 实 验 名 称 学 时 1．生药理化鉴定（一） 4 2．生药理化鉴定（二） 4 3．根类生药的鉴定 4 4．根茎类生药的鉴定 4 5．皮叶类生药的鉴定 4 6．花类生药的鉴定 4 7．全草类生药的鉴定 4 8．中成药的鉴定 4 9．未知粉末鉴定 4 五、教学重点及难点 (一) 重点： 第一篇 总 论 生药学的定义、我国本草的严沿革及重要本草著作；生药鉴定的一般程序和方法；性 状鉴定、显微鉴定、理化鉴定方法。 第二篇 植物类生药 第三篇 动物类生药 第四篇 矿物类生药 以下26种重要生药的来源、主产地、采收、加工、性状、显微特征、主要化学成分、 理化鉴别、药理作用、主要功效及常见伪品的鉴别方法。 川乌、黄芪、甘草、人参、当归、柴胡、黄芩、大黄、黄连、贝母、天麻、肉桂、黄 柏、大青叶、金银花、红花、五味子、苦杏仁、砂仁、麻黄、冬虫夏草、茯苓、鹿茸、麝 香、羚羊角、牛黄 (二) 难点： 重点生药的来源、显微特征、理化鉴别、功效及伪品鉴别。 六、采用的教学手段与教学方法 讲授(投影、录像、标本、多媒体)、实验(操作、腊叶及浸泡标本、中药饮片、参观)、 室外见习。 七、需要注意的问题
课时少，内容繁杂，应注重条理性，比较记忆。 八、测试内容与方式 考试分为理论和实验考试两部分 (一)理论考试目标及内容 1.掌握生药学的定义、我国本草的严沿革及重要本草著作：生药鉴定的一般程序和 方法：性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定方法及27种重要生药的来源、主产地、采收、加工 性状、显微特征、主要化学成分、理化鉴别、药理作用、主要功效及部分伪品的鉴别方法， 2.熟悉生药分类、记载大纲：生药鉴定的目的、意义、一般程序和方法：生药采收、 加工、干燥、贮藏的基本原则及一般炮制方法：中国药典、部颁和地方药品收载生药的标 准及11种生药的、性状、主要化学成分及功效。 3.了解生药学的起源和发展、我国生药学发展与现状：DNA分子遗传标记技术在生药 学研究中的应用：生药的炮制目的、原理及主要方法：中药新药的研究与开发的意义与方 法及7种生药的来源、性状及功效。 (仁)实验考试目标及内容 1.掌握各类生药性状描述的方法，并能根据性状特征鉴识100种常用生药及其饮片。 2.五种未知粉末鉴定。 九、使用教材及主要参考书 1.使用教材：《生药学》（第四版主编蔡少青 卫生部规划教材全国 高等医药院校教材供药学类专业用人民卫生出版社 2.主要参考书：《中草药》、《中药材》、《中国中药杂志》、《中药大辞典》、 《中华本草》、《中华人民共和国药典》（一部）等。 大纲制定者：李鹏 大纲审定者：王琪
4 课时少，内容繁杂，应注重条理性，比较记忆。 八、测试内容与方式 考试分为理论和实验考试两部分 (一)理论考试目标及内容 1．掌握生药学的定义、我国本草的严沿革及重要本草著作；生药鉴定的一般程序和 方法；性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定方法及27种重要生药的来源、主产地、采收、加工、 性状、显微特征、主要化学成分、理化鉴别、药理作用、主要功效及部分伪品的鉴别方法。 2．熟悉生药分类、记载大纲；生药鉴定的目的、意义、一般程序和方法；生药采收、 加工、干燥、贮藏的基本原则及一般炮制方法；中国药典、部颁和地方药品收载生药的标 准及11种生药的、性状、主要化学成分及功效。 3．了解生药学的起源和发展、我国生药学发展与现状；DNA分子遗传标记技术在生药 学研究中的应用；生药的炮制目的、原理及主要方法；中药新药的研究与开发的意义与方 法及7种生药的来源、性状及功效。 (二)实验考试目标及内容 1．掌握各类生药性状描述的方法，并能根据性状特征鉴识100种常用生药及其饮片。 2．五种未知粉末鉴定。 九、使用教材及主要参考书 1．使用教材：《生药学》 (第四版 主编 蔡少青 卫生部规划教材 全国 高等医药院校教材 供药学类专业用 人民卫生出版社 2．主要参考书：《中草药》、《中药材》、《中国中药杂志》、《中药大辞典》、 《中华本草》、《中华人民共和国药典》(一部)等。 大纲制定者：李 鹏 大纲审定者：王 琪