第二十二讲 大棚秋黄瓜的采收销售 夏播玉米收获销售
第二十二讲 大棚秋黄瓜的采收销售 夏播玉米收获销售
• 黄瓜的采收过程，既是产品收获的过程，也是调整植株 营养生长和生殖生长的过程。适当早摘根瓜和矮小植株 的瓜，可以促进植株的生长。空节较多的植株，应控制 植株营养生长。 • • 1、采摘：黄瓜作为鲜食商品，应在成熟期采摘，随摘 随上市。 • 从开花到商品成熟，日平均温度13℃时20d左右采摘， 16℃时为16d，18℃时为14d，23℃时为6～8d。商品 瓜的要求是表皮鲜嫩，瓜条直，未形成种子。但商品瓜 在各地有不同标准，在各个生育阶段又有各自的标准。 • 2、包装：采摘时，为防止顶花带刺的幼果创伤，要轻 拿轻放。长途运输最好放在可装20～30kg重的竹筐、 塑料箱或硬质纸箱中，并注意保持水分
• 黄瓜的采收过程，既是产品收获的过程，也是调整植株 营养生长和生殖生长的过程。适当早摘根瓜和矮小植株 的瓜，可以促进植株的生长。空节较多的植株，应控制 植株营养生长。 • • 1、采摘：黄瓜作为鲜食商品，应在成熟期采摘，随摘 随上市。 • 从开花到商品成熟，日平均温度13℃时20d左右采摘， 16℃时为16d，18℃时为14d，23℃时为6～8d。商品 瓜的要求是表皮鲜嫩，瓜条直，未形成种子。但商品瓜 在各地有不同标准，在各个生育阶段又有各自的标准。 • 2、包装：采摘时，为防止顶花带刺的幼果创伤，要轻 拿轻放。长途运输最好放在可装20～30kg重的竹筐、 塑料箱或硬质纸箱中，并注意保持水分
• 二、注意事项 • 采收瓜的标准应按当地消费习惯，商品瓜的采摘时间一 般根据销售时间而定。一般采摘商品瓜时也摘去畸形瓜、 坠秧瓜和疏果瓜。科学采收，是调整植株营养生长和生 殖生长的有效措施。要适时采摘，过早过晚采收，都会 影响产量和品质。 • 2、早晨采摘比下午采摘好，下午气温度较高，果柄的 伤口失水多，不仅影响品质，产量降低，病菌也易从伤 口侵入
• 二、注意事项 • 采收瓜的标准应按当地消费习惯，商品瓜的采摘时间一 般根据销售时间而定。一般采摘商品瓜时也摘去畸形瓜、 坠秧瓜和疏果瓜。科学采收，是调整植株营养生长和生 殖生长的有效措施。要适时采摘，过早过晚采收，都会 影响产量和品质。 • 2、早晨采摘比下午采摘好，下午气温度较高，果柄的 伤口失水多，不仅影响品质，产量降低，病菌也易从伤 口侵入
• 玉米成熟后要适时收获。同学亲自参加收获过程, 掌握 夏玉米的成熟标准,了解影响夏玉米收获时间的因素， 也学会玉米收获方法。 • 一、实践操作 • 1、确定收获时期 • (1)玉米收获适期是生理成熟期，此时产量最高。其指标 为：籽粒胚下出现黑粉层(黑色素沉淀) • (2)从考虑全年小麦-玉米二茬种植方式出发，夏玉米应 赶在10月1日前后收获较适宜。北京地区下茬小麦适宜 播期在10月8日以前，这是小麦适期播种的下限。正常 情况下大面积玉米收获约需3～4d，灭茬整地约需3～ 4d，接茬应留出5～7d时间。 • (3)充分考虑农业机械作业的协调安排：玉米收获和小麦 整地均需要机械作业来完成，若机械充足，可望争取缩
• 玉米成熟后要适时收获。同学亲自参加收获过程, 掌握 夏玉米的成熟标准,了解影响夏玉米收获时间的因素， 也学会玉米收获方法。 • 一、实践操作 • 1、确定收获时期 • (1)玉米收获适期是生理成熟期，此时产量最高。其指标 为：籽粒胚下出现黑粉层(黑色素沉淀) • (2)从考虑全年小麦-玉米二茬种植方式出发，夏玉米应 赶在10月1日前后收获较适宜。北京地区下茬小麦适宜 播期在10月8日以前，这是小麦适期播种的下限。正常 情况下大面积玉米收获约需3～4d，灭茬整地约需3～ 4d，接茬应留出5～7d时间。 • (3)充分考虑农业机械作业的协调安排：玉米收获和小麦 整地均需要机械作业来完成，若机械充足，可望争取缩
• 2 • (1)机械收获：使用玉米联合收割机可一次完成收割、 摘穗、脱皮、秸杆粉碎工序。生产上常用4行、3行或6 行的玉米联合收割机，玉米联合收割机要求玉米行距 66±6cm，为自走式，也有2行披挂式。 • (2)人工收获：人工摘穗、装车、运出，秸杆使用机械 进行粉碎。 • 二、注意事项 • 1、驾驶收割机作业的同学必须服从指导教师或技术人 员的安排，注意安全。 • 2、正常情况下，1台玉米收获机作业效率为3～7hm2/d， 1台拖拉机整地（耕地）6hm2/d，播种机播种11hm2/d
• 2 • (1)机械收获：使用玉米联合收割机可一次完成收割、 摘穗、脱皮、秸杆粉碎工序。生产上常用4行、3行或6 行的玉米联合收割机，玉米联合收割机要求玉米行距 66±6cm，为自走式，也有2行披挂式。 • (2)人工收获：人工摘穗、装车、运出，秸杆使用机械 进行粉碎。 • 二、注意事项 • 1、驾驶收割机作业的同学必须服从指导教师或技术人 员的安排，注意安全。 • 2、正常情况下，1台玉米收获机作业效率为3～7hm2/d， 1台拖拉机整地（耕地）6hm2/d，播种机播种11hm2/d