第九章维生素类药物的分析Analysis of Vitamines发了
第九章 维生素类药物的分析 Analysis of Vitamines
◎维生素A维生素B>◎维生素C>◎维生素E
➢⊙维生素A ➢⊙维生素B1 ➢⊙维生素C ➢⊙维生素E
◎第一节 维生素A(Vit A)CH3CH3CH3CH39CH,OR86CH3Retinol (Vit A alcohol)R=HOVa acetate-CH3R=:OVA polmitateR=C15H31
⊙第一节 维生素A( Vit A) R= H Retinol (Vit A alcohol) R= C CH3 O VA acetate R= C C15H31 O VA polmitate CH3 CH3 CH3 CH3 CH2OR CH3 9 1 2 3 4 5 6 7 8
VitA含量表示I.u.(internationalUnit)国际单位》效价(1.U./g)>按WHO规定VaacetateValcohol>效价(1.U./g)2.907 X 1063.33 X 1061g pure Va acetate~ 2.907 × 10.U
Vit A含量表示 ➢ I.U.(international Unit) 国际单位 ➢ 效价(I.U./g) ➢ 按WHO规定 VA acetate VA alcohol ➢ 效价(I.U./g) 2.907×106 3.33×106 ➢ 1g pure VA acetate≈ 2.907×106 I.U
效价(I.U./g)换算因数E1% a1cmmax1.U. /g(v 酯) =(El%)测 ×19001.U./g(vA醇) =(El% )测×1830
E max 1% 1cm (I.U./g) 效价 换算因数 = I.U./g ( ) 1900 1% (VA 酯) = E1cm 测 I.U./g ( ) 1830 1% (VA 醇) = E1cm 测
>第一法》测定Vacetate→环已烷为溶剂为326~329nm;田如果Amax规定值≤±0.02则不需要校正A328nm为326～329nm;4④如果AmaxA规定值>0.02则需校正1328nm
➢第一法 ➢ 测定VA acetate →环己烷为溶剂 ⊕如果 λmax为326～329nm; ( ) 测 A328nm A -规定值≤±0.02 则不需要校正 ⊕如果 λmax为326～329nm; ( ) 测 A328nm A -规定值＞0.02 则需校正
第二法测定其他维生素第一法未通过，包括：max不在326～329nm，必须经皂化：max水解酯乙醚提取V醇，洗涤，过滤OH蒸去醚、溶于异丙醇
➢第二法 测定其他维生素 第一法未通过，包括： λmax不在326～329nm，必须经皂化： 蒸去醚 水解 OH 酯 - 乙醚提取VA醇，洗涤，过滤 溶于异丙醇
Vit A UV法校正公式第一法A328(校正)=3.25(2A328-A316-A340)第二法A325(校正)=6.815A325-2.555A310-4.260A334校正公式由来VpuresampleLAacetateimpuriti23nmnm22. 211152
Vit A UV法校正公式 第一法 A328(校正)=3.25(2A328- A316 -A340) A λ2 λ1 λ3 nm A λ2 λ1 λ3 nm 校正公式由来 第二法 A325(校正)=6.815A325-2.555A310-4.260A334
O第二节维生素B(Vit B）NHH.CH.OHCI·HCICH3Vit B,ThiamineHydrochloride
⊙第二节 维生素B1 ( Vit B1 ) N CH3 N NH2 CH2 N S CH2CH2OH CH3 Cl - HCl Vit B1 Thiamine Hydrochloride
CH2CH20HNH·HC1CH3CINaOHHsNaCH.CH.OHCH3H,OSNaCH2CH,OHCH3
N CH3 N NH2 CH2 N S CH2CH2OH CH3 Cl - HCl NaOH N CH3 N NH2 CH2 S CH2CH2OH CH3 N C O H Na －H2O N CH3 N N N S CH2CH2OH CH3 Na