《热带植物病理学》教学大纲 (植物保护专业本科适用) 本课程包含《热带作物病理学》、《热带果树病理学入、《热带农作物病理学》三大部分,以下分 别按顺序编写各部分的教学大纲。 第一部分《热带作物病理学》教学大纲 (植物保护专业本科用) 一、说明 本大纲根据华南热带农业大学2002年5月修订的专业教学计划而编写的。热带作物病理学是植 物保护专业主干课程之一,通过讲授和实习、实验,使学生了解国内外热作病害发生为害情况,系 统介绍热作病理学的基本概念和原理。要求学生通过学习后掌握热带作物主要病害的识别诊断、病 害发生发展规律、预测预报及防治原理和方法。注意培养学生的动手能力和分析问题、解决问题的 能力。 本门课程必须在学生学过植物学、植物生理学、热作栽培学、果树栽培学、植物遗传学、微生 物学、普通植物病理学和植物化学保护等课程之后开设。 热行本大纲应注意的事项: 1、本门课程具有较强的理论性和实践性,在致学内容上,力求反映热作病害防治的近代水平, 在教学方法上,采用课堂讲授和实验实习相结合的教学环节,尽量做到理论和实际紧密结合,让学 生掌握热作病苦的诊断和防治技能。 2、贯彻少而精的原则,明确各章的重点、难点,对重点病害详细讲深讲透,其他次要病害少 讲或学生自学,触类旁通。 3、除重视基本理论讲授外,还应理论联系实际,充实实验课内容,注重基本技能的训练,培养 学生独立思考和解决实际问题的能力。重点讲授橡胶、胡椒、剑麻、咖啡、槟榔等热带作物的重要 病害。简介椰子、香茅、香草兰、木薯等热带作物的一些主要病害。计划总学时30学时。教材采用 由本校编写农业出版社出版的热带作物病理学。教学实习3天。 二、教学时数分配表 章次 各章名称 总学时 讲授 实验 橡胶病害 15 9 6 胡椒病害 2 咖啡病害 2 2 剑麻病害 2 椰子病害 2 2 香草兰、香茅病害
1 《热带植物病理学》教学大纲 (植物保护专业本科适用) 本课程包含《热带作物病理学》、《热带果树病理学》、《热带农作物病理学》三大部分,以下分 别按顺序编写各部分的教学大纲。 第一部分 《热带作物病理学》教学大纲 (植物保护专业本科用) 一、说 明 本大纲根据华南热带农业大学 2002 年 5 月修订的专业教学计划而编写的。热带作物病理学是植 物保护专业主干课程之一,通过讲授和实习、实验,使学生了解国内外热作病害发生为害情况,系 统介绍热作病理学的基本概念和原理。要求学生通过学习后掌握热带作物主要病害的识别诊断、病 害发生发展规律、预测预报及防治原理和方法。注意培养学生的动手能力和分析问题、解决问题的 能力。 本门课程必须在学生学过植物学、植物生理学、热作栽培学、果树栽培学、植物遗传学、微生 物学、普通植物病理学和植物化学保护等课程之后开设。 热行本大纲应注意的事项: 1、本门课程具有较强的理论性和实践性,在教学内容上,力求反映热作病害防治的近代水平, 在教学方法上,采用课堂讲授和实验实习相结合的教学环节,尽量做到理论和实际紧密结合,让学 生掌握热作病害的诊断和防治技能。 2、贯彻少而精的原则 ,明确各章的重点、难点,对重点病害详细讲深讲透,其他次要病害少 讲或学生自学,触类旁通。 3、除重视基本理论讲授外,还应理论联系实际,充实实验课内容,注重基本技能的训练,培养 学生独立思考和解决实际问题的能力。重点讲授橡胶、胡椒、剑麻、咖啡、槟榔等热带作物的重要 病害。简介椰子、香茅、香草兰、木薯等热带作物的一些主要病害。计划总学时 30 学时。教材采用 由本校编写农业出版社出版的热带作物病理学。教学实习 3 天。 二、教学时数分配表 章 次 各 章 名 称 总学时 讲授 实验 一 橡胶病害 15 9 6 二 胡椒病害 2 2 三 咖啡病害 2 2 四 剑麻病害 2 2 五 椰子病害 2 2 六 香草兰、香茅病害 1 1
6 热带药用植物病害 3 3 木薯病害(自学) 3 总 计 30 21 9 三、大纲内容 第一章橡胶树病害 教学目的:通过教学,使学生了解橡胶树主要病害的发生为害情况,掌握各种病害的症状特点, 病原菌形态,发生流行规律,预测预报及防治方法等。 教学内容:橡胶树白粉病、割面条溃疡病、根病、炭疽病、麻点病、季风性落叶病、黑团孢叶斑 病及其他病害的发病历史、分布及为害情况,症状特点、病原菌形态、病害循环、发生流行规律、 预测预报及防治方法等。 教学提示:重点是橡胶白粉病、割面条溃疡病和根病等三大类病害作为重点讲授,讲深讲透。其 他次要病害触类旁通。难点是橡胶白粉病预测预报及七种根病的诊断及识别。通过加强理论与实践 相结合的原则,来解决难点问题。 实验实习: 一、橡胶白粉病预测预报方法 二、橡胶树常见病害症状识别及病原形态观察 第二章胡椒病害 教学目的:让学生了解胡椒病害的发生为害情况,加深对胡椒病害学习的重要性认识,及掌握胡 椒主要病害的发生流行规律及防治方法。 教学内容:胡椒瘟病、胡椒细菌性叶斑病、胡椒花叶病、胡椒炭疽病、胡椒根结线虫病的发生为 害情况、症状、病原菌形态、侵染循环、发生流行规律及防治方法。 教学提示:重点讲授胡椒瘟病、胡椒花叶病、胡椒细菌性叶斑病。其他次要病害如炭疽病、根结 线虫病等,通过实验、实习去认识。 第三章咖啡病害 教学目的:通过教学让学生了解咖啡病害锈病和细菌性叶斑病的发生为害情况及防治方法。 教学内容:以咖啡锈病为讲授重点,让学生了解此病在国内外的发生为害情况及防治重点。其次 讲授细菌性叶斑病在海南省发生为害情况及防治方法。 教学提示:重点讲授咖啡锈病的发病规律和防治措施。 第四章剑麻病害 教学目的:通过教学让学生了解剑麻麻病害发生为害情况、发生流行规律及防治方法。 教学内容:剑麻斑马纹病、剑麻茎腐病、剑麻炭疽病的发生为害情况、症状、病原菌形态、发病条 件及防治方法。 教学提示:重点讲授剑麻斑马纹病和剑麻茎腐病的方法。 第五章椰子、油棕病害 教学目的:国外椰子、油棕病害种类较多,但国内病害种类较少,目前尚未发现重要病害,报道
2 七 热带药用植物病害 3 3 八 木薯病害(自学) 3 3 总 计 30 21 9 三、大纲内容 第一章 橡胶树病害 教学目的: 通过教学,使学生了解橡胶树主要病害的发生为害情况,掌握各种病害的症状特点, 病原菌形态,发生流行规律,预测预报及防治方法等。 教学内容: 橡胶树白粉病、割面条溃疡病、根病、炭疽病、麻点病、季风性落叶病、黑团孢叶斑 病及其他病害的发病历史、分布及为害情况,症状特点、病原菌形态、病害循环、发生流行规律、 预测预报及防治方法等。 教学提示: 重点是橡胶白粉病、割面条溃疡病和根病等三大类病害作为重点讲授,讲深讲透。其 他次要病害触类旁通。难点是橡胶白粉病预测预报及七种根病的诊断及识别。通过加强理论与实践 相结合的原则,来解决难点问题。 实验实习: 一、橡胶白粉病预测预报方法 二、橡胶树常见病害症状识别及病原形态观察 第二章 胡椒病害 教学目的: 让学生了解胡椒病害的发生为害情况,加深对胡椒病害学习的重要性认识,及掌握胡 椒主要病害的发生流行规律及防治方法。 教学内容: 胡椒瘟病、胡椒细菌性叶斑病、胡椒花叶病、胡椒炭疽病、胡椒根结线虫病的发生为 害情况、症状、病原菌形态、侵染循环、发生流行规律及防治方法。 教学提示: 重点讲授胡椒瘟病、胡椒花叶病、胡椒细菌性叶斑病。其他次要病害如炭疽病、根结 线虫病等,通过实验、实习去认识。 第三章 咖啡病害 教学目的: 通过教学让学生了解咖啡病害锈病和细菌性叶斑病的发生为害情况及防治方法。 教学内容: 以咖啡锈病为讲授重点,让学生了解此病在国内外的发生为害情况及防治重点。其次 讲授细菌性叶斑病在海南省发生为害情况及防治方法。 教学提示: 重点讲授咖啡锈病的发病规律和防治措施。 第四章 剑麻病害 教学目的: 通过教学让学生了解剑麻麻病害发生为害情况、发生流行规律及防治方法。 教学内容:剑麻斑马纹病、剑麻茎腐病、剑麻炭疽病的发生为害情况、症状、病原菌形态、发病条 件及防治方法。 教学提示: 重点讲授剑麻斑马纹病和剑麻茎腐病的方法。 第五章 椰子、油棕病害 教学目的: 国外椰子、油棕病害种类较多,但国内病害种类较少,目前尚未发现重要病害,报道
的资料较少,主要向学生介绍一些中国对外检疫病害,增加认识,防止此类病害传入中国。 教学内容:简介椰子芽腐病、椰子致死黄化病、椰子败生病、椰子红环腐病等病害的发生为害情 况,病原及检疫措施和防治方法。(安排学生自学为主) 第六章香草兰、香茅病害 教学目的:通过教学让学生了解香草兰、香茅主要病苦的发病条件及防治方法。 教学内容:香草兰根腐病、细菌性软腐病和香茅叶枯病、香茅花叶病的症状特点、病原茵形态、 发病条件和防治方法。 教学提示:重点是香茅叶枯病的发生流行条件及防治方法。 第七章热带药用植物病害 教学目的:通过教学让学生了解槟榔、益智、巴戟、肉桂等热带药用植物病苦的症状特点、发病 规律及防治方法。 教学内容:槟榔细菌性条斑病、槟榔根腐病、槟梅炭疽病、槟榔黄叶病、益智轮斑病、巴戟根腐 病、肉桂炭疽病等病害的症状特点、发病规律及防治方法。 教学提示:重点是槟榔细菌性条斑病、槟棋根腐病、槟榔炭疽病、槟榔黄叶病的发生流行条件及 防治方法。 第八章木薯病害(学生自学) 实验实习:三、剑麻、胡椒、咖啡等热带作物病害症状识别及病原形态观察 四、主要参考书目 1、农牧渔业部农垦局生产处编1985《中国橡胶病虫害图谱》农业出版社 2、农业部农垦局热带作物处编《中国热带作物病虫害图谱》农业出版社 3、农牧渔业部农垦局生产处编1984《热带作物检疫图谱》农业出版社 4、中国农业百科全书编辑部编《中国农业百科全书一植物病理学卷》1996 中国农业出版社 5、《热带作物学报》中国热带作物学会,中国热带农业科学院 6、《热带作物研究》中国热带作物学会,中国热带农业科学院 7、《热带作物译丛》中国热带作物学会,中国热带农业科学院 8、许志刚主编《普通植物病理学》第二版1997中国农业出版社
3 的资料较少,主要向学生介绍一些中国对外检疫病害,增加认识,防止此类病害传入中国。 教学内容: 简介椰子芽腐病、椰子致死黄化病、椰子败生病、椰子红环腐病等病害的发生为害情 况,病原及检疫措施和防治方法。(安排学生自学为主) 第六章 香草兰、香茅病害 教学目的: 通过教学让学生了解香草兰、香茅主要病害的发病条件及防治方法。 教学内容: 香草兰根腐病、细菌性软腐病和香茅叶枯病、香茅花叶病的症状特点、病原菌形态、 发病条件和防治方法。 教学提示: 重点是香茅叶枯病的发生流行条件及防治方法。 第七章 热带药用植物病害 教学目的: 通过教学让学生了解槟榔、益智、巴戟、肉桂等热带药用植物病害的症状特点、发病 规律及防治方法。 教学内容: 槟榔细菌性条斑病、槟榔根腐病、槟榔炭疽病、槟榔黄叶病、益智轮斑病、巴戟根腐 病、肉桂炭疽病等病害的症状特点、发病规律及防治方法。 教学提示: 重点是槟榔细菌性条斑病、槟榔根腐病、槟榔炭疽病、槟榔黄叶病的发生流行条件及 防治方法。 第八章 木薯病害(学生自学) 实验实习:三、剑麻、胡椒、咖啡等热带作物病害症状识别及病原形态观察 四、主要参考书目 1、农牧渔业部农垦局生产处编 1985《中国橡胶病虫害图谱》 农业出版社 2、农业部农垦局热带作物处编 《中国热带作物病虫害图谱》 农业出版社 3、农牧渔业部农垦局生产处编 1984 《热带作物检疫图谱》 农业出版社 4、中国农业百科全书编辑部编 《中国农业百科全书—植物病理学卷》1996. 中国农业出版社 5、《热带作物学报》 中国热带作物学会,中国热带农业科学院 6、《热带作物研究》 中国热带作物学会,中国热带农业科学院 7、《热带作物译丛》 中国热带作物学会,中国热带农业科学院 8、许志刚主编《普通植物病理学》第二版 1997 中国农业出版社
第二部分《热带果树病理学》教学大纲 (植物保护本科适用) 一、说明 (一)编写依据 本教学大纲是依据华南热带农业大学一九九九年制定的教学计划而编写的。 本课程是研究热带果树发生病害的原因、为害情况、病害的发生流行规律以及如何控制热带果 树病害的学科。它是植物保护专业的一门必修专业课程,具有较强的理论性和实践性。通过对本课 程的教学,使学生掌握热带果树病害的种类、为害情况、症状特点、病原、发生流行规律和防治措 施。 (二)本课程与其它课程的关系 热带果树病害发生发展与病原物、环境条件和寄主植物抗病性等密切相关。因此,在学习本课 程应具备普通植物病理学、植物学、植物生理学、土壤学、果树栽培学等课程的本知识。 (三)任务与教学的基本要求 学习该门课程要求学生掌握热带果树病害的种类、为害情况、症状特点、发生流行规律和防治 措施,能够正确地诊断和防治热带果树病害,解决热带果树在生产过程所遇到的各种常见病害问题, 为保证热带果树的正常生长提供服务。 (四)执行本大纲应注意问题 1、本课程所涉及的知识面较广,内容包括主要常见的热带果树病害 2、教学过程中应理论联系实际,便于学生的理解, 3、充分利用新鲜的病害标本、浸液标本和多媒体等进行讲授。 二、教学时数分配表 其中 章次 各章名称 总学时 课堂讲授 实验实习 柑橘病 6 2 芒果病害 6 5 香蕉病害 7 5 2 荔枝、龙眼病害 1 五 番木瓜、菠萝病害 2 2 合 计 30 21 9
4 第 二 部 分 《 热 带 果 树 病 理 学 》 教 学 大 纲 (植物保护本科适用) 一、说 明 (一)编写依据 本教学大纲是依据华南热带农业大学一九九九年制定的教学计划而编写的。 本课程是研究热带果树发生病害的原因、为害情况、病害的发生流行规律以及如何控制热带果 树病害的学科。它是植物保护专业的一门必修专业课程,具有较强的理论性和实践性。通过对本课 程的教学,使学生掌握热带果树病害的种类、为害情况、症状特点、病原、发生流行规律和防治措 施。 (二)本课程与其它课程的关系 热带果树病害发生发展与病原物、环境条件和寄主植物抗病性等密切相关。因此,在学习本课 程应具备普通植物病理学、植物学、植物生理学、土壤学、果树栽培学等课程的基本知识。 (三)任务与教学的基本要求 学习该门课程要求学生掌握热带果树病害的种类、为害情况、症状特点、发生流行规律和防治 措施,能够正确地诊断和防治热带果树病害,解决热带果树在生产过程所遇到的各种常见病害问题, 为保证热带果树的正常生长提供服务。 (四)执行本大纲应注意问题 1、 本课程所涉及的知识面较广,内容包括主要常见的热带果树病害。 2、教学过程中应理论联系实际,便于学生的理解。 3、充分利用新鲜的病害标本、浸液标本和多媒体等进行讲授。 二、教学时数分配表 章 次 各章名称 总学时 其 中 课堂讲授 实验实习 一 柑 橘 病 害 8 6 2 二 芒 果 病 害 6 5 1 三 香 蕉 病 害 7 5 2 四 荔枝、龙眼病害 5 4 1 五 番木瓜、菠萝病害 4 2 2 合 计 30 21 9
三、大纲内容 教学目的: 通过教学,使学生了解热带常见果树病害的种类、为害及分布情况、症状特点、侵染循 环、发病和流行条件和防治措施 理论课教学内容: 第一章柑枯病害 主要讲授柑枯黄龙病、柑桔溃疡病、柑桔疮痂病、柑桔炭疽病、柑桔脚腐病、柑桔膏药 病、柑桔煤烟病、柑桔贮藏期病害、柑橘裂皮病、柑橘根结线虫病和柑橘黑斑病。共计 种主要病害的为害及分布情况、症状特点、病原、侵染循环、发病条件和防治措施。 1基本要求:掌握相橘重要病害的种类、各种病害的症状特点和识别要点、病原、病害 循环、发病规律和防治措施等知识。 2重点要求:重点掌握的病害有柑橘黄龙病、柑橘溃疡病、柑橘疮痂病、柑橘炭疽病、 柑橘脚腐病、柑橘贮藏期病害、柑橘裂皮病。 3.所达目标:通过教学使同学们能正确识别柑橘常见病害为柑橘病害的防治打下坚实基 第二章芒果病害 主要讲授芒果炭疽病、芒果白粉病、芒果细菌性黑斑病、芒果流胶枝枯及蒂腐病、芒果 煤烟病、芒果疮痂病、芒果拟盘多毛叶枯病、芒果藻斑病和芒果落花落果,共计9种病害的 为害及分布情况、症状特点、病原、侵染循环、发病条件和防治措施以及芒果采后防腐保鲜 的主要技术过程。 1.基本要求:掌握芒果常见的病苦种类、各种病害的为害情况、识别特点、病原、病苦 循环、发病条件和防治措施等相关知识。了解芒果综合保鲜所采取的主要措施和技术流程。 2重点要求:重点掌握的病害有芒果炭疽病、芒果白粉病、芒果细菌性黑斑病和芒果落 花落果的原因、芒果蒂腐病等。 3.所达目标:能正确识别芒果各种病害的症状及防治的基本措施。 第三章香蕉病害 主要讲授香蕉束项病、香蕉花叶病、香蕉炭疽病、香蕉枯菱病、香蕉褐缘灰斑病、香蕉 灰斑病、香蕉煤纹病、香蕉黑星病、香蕉根结线虫病和香蕉冠腐病。共计10种病害的为害 及分布情况、症状特点、病原、侵染循环、发病条件和防治措施以及香蕉各生有期主要发生 的病害以及防治的措施。 1基本要求:掌握香蕉重要病害的种类、各种病吉的症状特点、病苦循环、发病条件和 防治措施等知识。 2重点要求:重点掌握香蕉病有香蕉束顶病、香蕉花叶心腐病、香蕉炭疽病、香蕉叫 斑病和香蕉枯菱病以及香蕉各生育期主要发生的病害以及防治的措施。 5
5 三、大纲内容 教学目的: 通过教学,使学生了解热带常见果树病害的种类、为害及分布情况、症状特点、侵染循 环、发病和流行条件和防治措施。 理论课教学内容: 第一章 柑桔病害 主要讲授柑桔黄龙病、柑桔溃疡病、柑桔疮痂病、柑桔炭疽病、柑桔脚腐病、柑桔膏药 病、柑桔煤烟病、柑桔贮藏期病害、柑橘裂皮病、柑橘根结线虫病和柑橘黑斑病。共计 11 种主要病害的为害及分布情况、症状特点、病原、侵染循环、发病条件和防治措施。 1.基本要求:掌握柑橘重要病害的种类、各种病害的症状特点和识别要点、病原、病害 循环、发病规律和防治措施等知识。 2.重点要求:重点掌握的病害有柑橘黄龙病、柑橘溃疡病、柑橘疮痂病、柑橘炭疽病、 柑橘脚腐病、柑橘贮藏期病害、柑橘裂皮病。 3.所达目标:通过教学使同学们能正确识别柑橘常见病害,为柑橘病害的防治打下坚实基 础。 第二章 芒果病害 主要讲授芒果炭疽病、芒果白粉病、芒果细菌性黑斑病、芒果流胶枝枯及蒂腐病、芒果 煤烟病、芒果疮痂病、芒果拟盘多毛叶枯病、芒果藻斑病和芒果落花落果,共计 9 种病害的 为害及分布情况、症状特点、病原、侵染循环、发病条件和防治措施以及芒果采后防腐保鲜 的主要技术过程。 1.基本要求:掌握芒果常见的病害种类、各种病害的为害情况、识别特点、病原、病害 循环、发病条件和防治措施等相关知识。了解芒果综合保鲜所采取的主要措施和技术流程。 2.重点要求:重点掌握的病害有芒果炭疽病、芒果白粉病、芒果细菌性黑斑病和芒果落 花落果的原因、芒果蒂腐病等。 3.所达目标:能正确识别芒果各种病害的症状及防治的基本措施。 第三章 香蕉病害 主要讲授香蕉束顶病、香蕉花叶病、香蕉炭疽病、香蕉枯萎病、香蕉褐缘灰斑病、香蕉 灰斑病、香蕉煤纹病、香蕉黑星病、香蕉根结线虫病和香蕉冠腐病。共计 10 种病害的为害 及分布情况、症状特点、病原、侵染循环、发病条件和防治措施以及香蕉各生育期主要发生 的病害以及防治的措施。 1.基本要求:掌握香蕉重要病害的种类、各种病害的症状特点、病害循环、发病条件和 防治措施等知识。 2.重点要求:重点掌握香蕉病害有香蕉束顶病、香蕉花叶心腐病、香蕉炭疽病、香蕉叶 斑病和香蕉枯萎病以及香蕉各生育期主要发生的病害以及防治的措施
3.所达目标:能正确识别香蕉各种病害的症状及防治的基本措施。 第四章荔枝、龙眼病害 主要讲授荔枝霜疫霉病、龙眼丛枝病、荔枝酸腐病、荔枝炭疽病以及荔枝和龙眼毛毡病。 共计5种病害的为害及分布情况、症状特点、病原、侵染循环、发病条件和防治措施。 1基本要求:掌握荔枝、龙眼各种病害的种类、各种病害的症状特点、病原、侵染循环、 发病规律和防治措施等知识。 2.重点要求:重点掌握荔枝、龙眼的病害有荔枝霜疫霉病、荔枝酸腐病、荔枝炭疽病和 龙眼丛枝病。 3.所达目标:能正确识别荔枝、龙眼各种病害的症状及防治的基本措施。 第五章番木瓜、菠萝病害 主要讲授番木瓜环斑花叶病、番木瓜炭疽病、菠萝黑腐病和菠萝调萎病。共计4种病害 的为害及分布情况、症状特点、病原、侵染循环、发病条件和防治措施。 1基本要求:掌握菠萝心腐病、菠萝调菱病和菠萝黑腐病的为害情况、识别要点、侵染 循环、发病条件和防治措施等基本知识。掌握番木瓜各种病害的症状特点、侵染循环、发病 规律和防治措施等知识。 2重点要求:重点掌握菠萝心腐病、番木瓜环斑花叶病、番木瓜炭疽病和番木瓜疮痴病。 3.所达目标:能正确识别菠萝三种病害和番木瓜各种病害的症状及防治的基本措麓。 实验课内容 实验一柑橘、芒果病害症状的识别及病原菌形态观察 实验二 香蕉、番木瓜病苦症状的识别及病原菌形态观察 实验三 荔枝和龙眼等热带果树病害症状的识别及病原菌形态观察 实习课内容: 通过对热带常见果树柑橘、香蕉、芒果、番木瓜、荔枝和龙眼病害等田间症状的识别, 使学生能在生产过程正确识别各种热带果树的症状特点,掌握各种病害的病原、发病规律和 防治措施。 教学提示: 重点讲授各类型热带果树的主要病害的种类、症状识别特点、侵染循环、发病条件和防 治措施。 四、主要参考书目 1.黄朝豪主编热带作物病理学北京:中国农业出版社,1995年。 2.李剑书等主编南方果树病虫害原色图谱北京:金盾出版社,1996年。 3.王壁生等编著芒果病虫害看图防治北京:中国农业出版社,2000年。 4.邱强等编著原色荔枝、龙眼、芒果、杷、香焦和菠萝病虫害图谱北京:中国科技 6
6 3.所达目标:能正确识别香蕉各种病害的症状及防治的基本措施。 第四章 荔枝、龙眼病害 主要讲授荔枝霜疫霉病、龙眼丛枝病、荔枝酸腐病、荔枝炭疽病以及荔枝和龙眼毛毡病。 共计 5 种病害的为害及分布情况、症状特点、病原、侵染循环、发病条件和防治措施。 1.基本要求:掌握荔枝、龙眼各种病害的种类、各种病害的症状特点、病原、侵染循环、 发病规律和防治措施等知识。 2.重点要求:重点掌握荔枝、龙眼的病害有荔枝霜疫霉病、荔枝酸腐病、荔枝炭疽病和 龙眼丛枝病。 3.所达目标:能正确识别荔枝、龙眼各种病害的症状及防治的基本措施。 第五章 番木瓜、菠萝病害 主要讲授番木瓜环斑花叶病、番木瓜炭疽病、菠萝黑腐病和菠萝凋萎病。共计 4 种病害 的为害及分布情况、症状特点、病原、侵染循环、发病条件和防治措施。 1.基本要求:掌握菠萝心腐病、菠萝凋萎病和菠萝黑腐病的为害情况、识别要点、侵染 循环、发病条件和防治措施等基本知识。掌握番木瓜各种病害的症状特点、侵染循环、发病 规律和防治措施等知识。 2.重点要求:重点掌握菠萝心腐病、番木瓜环斑花叶病、番木瓜炭疽病和番木瓜疮痂病。 3.所达目标:能正确识别菠萝三种病害和番木瓜各种病害的症状及防治的基本措施。 实验课内容: 实验一 柑橘、芒果病害症状的识别及病原菌形态观察 实验二 香蕉、番木瓜病害症状的识别及病原菌形态观察 实验三 荔枝和龙眼等热带果树病害症状的识别及病原菌形态观察 实习课内容: 通过对热带常见果树柑橘、香蕉、芒果、番木瓜、荔枝和龙眼病害等田间症状的识别, 使学生能在生产过程正确识别各种热带果树的症状特点,掌握各种病害的病原、发病规律和 防治措施。 教学提示: 重点讲授各类型热带果树的主要病害的种类、症状识别特点、侵染循环、发病条件和防 治措施。 四、主要参考书目 1.黄朝豪主编.热带作物病理学.北京:中国农业出版社,1995 年。 2.李剑书等主编.南方果树病虫害原色图谱.北京:金盾出版社,1996 年。 3.王壁生等编著.芒果病虫害看图防治.北京:中国农业出版社,2000 年。 4.邱强等编著.原色荔枝、龙眼、芒果、枇杷、香蕉和菠萝病虫害图谱.北京:中国科技
出版社,1996年。 5.邱强编著.原色果品、蔬菜贮运病害图谱北京:中国科技出版社,1996年。 6.李怀方主编园艺植物病理学北京:中国农业大学出版社,2001年7月。 7.戚佩坤主编.广东果树真菌病害志北京:中国农业出版社,2001年3月。 8.黄邦侃等编著.果树病虫害防治图册.福建:福建科学技术出版社,1997年。 9.张开明编著.香蕉病虫害防治北京:中国农业出版社,1999年。 10.王壁生等编著.香蕉病虫害看图防治.北京:中国农业出版社,1999年11.黄福新等编著 香蕉、菠萝病虫害防治图谱.广西:广西科学技术出版社,1999年。 12.黄运霞等编著.荔枝、龙眼病虫害防治图谱.广西:广西科学技术出版社,1999年。 13.赖传雅主编.农业植物病理学(华南本).北京:科学出版社,2003年。 14.张宝棣编著果树病虫害发生及防治问答.广州:华南理工大学出版社,2002年 15.张宝棣编著.果树病虫害原色图谱(第一册).北京:中国科学技术出版社,2001年 16黄丽华等编著.南方果树病虫害防治技术问答.广东:广东科技出版社,2000年。 17.王果平等主编果树无病毒苗木繁育与栽培北京:金盾出版社,2002年。 18.刘星辉等编著柑桔病虫害诊断与防治彩色图册.福建:福建科学技术出版社,1997年。 19.黄秉智主编香蕉优质高产栽培北京:金盾出版社,1995年。 20.陈清西等编著.香蕉无公害高效栽培北京:金盾出版社,2004年 >
7 出版社,1996 年。 5.邱强编著.原色果品、蔬菜贮运病害图谱.北京:中国科技出版社,1996 年。 6.李怀方主编.园艺植物病理学.北京:中国农业大学出版社,2001 年 7 月。 7.戚佩坤主编.广东果树真菌病害志.北京:中国农业出版社,2001 年 3 月。 8.黄邦侃等编著.果树病虫害防治图册.福建:福建科学技术出版社,1997 年。 9.张开明编著.香蕉病虫害防治.北京:中国农业出版社,1999 年。 10.王壁生等编著.香蕉病虫害看图防治.北京:中国农业出版社,1999 年 11.黄福新等编著. 香蕉、菠萝病虫害防治图谱.广西:广西科学技术出版社,1999 年。 12.黄运霞等编著.荔枝、龙眼病虫害防治图谱.广西:广西科学技术出版社,1999 年。 13.赖传雅主编.农业植物病理学(华南本). 北京:科学出版社,2003 年。 14 .张宝棣编著.果树病虫害发生及防治问答.广州:华南理工大学出版社,2002 年 15.张宝棣编著.果树病虫害原色图谱(第一册).北京:中国科学技术出版社,2001 年 16.黄丽华等编著.南方果树病虫害防治技术问答.广东:广东科技出版社,2000 年。 17.王果平等主编.果树无病毒苗木繁育与栽培.北京:金盾出版社,2002 年。 18.刘星辉等编著.柑桔病虫害诊断与防治彩色图册.福建:福建科学技术出版社,1997 年。 19.黄秉智主编.香蕉优质高产栽培.北京:金盾出版社,1995 年。 20.陈清西等编著.香蕉无公害高效栽培.北京:金盾出版社,2004 年
第三部分《热带农作物病理学》教学大纲 (植物保护专业本科适用) 一、说明 (一)依据:本大纲依据华南热带农业大学1999年9月制定的教学计划而编写的 (二)课程的性质与地位:农业植物病理防治是普通植物病理学的继续,它是研究农作物病苦 的发生、发展规律及防治方法,提高农作物的产量与品质,为农业生产服务的一门应用学科, 是植保本科专业学生的必修课。 (三)同其他课程的关系:农业植物病理学是一门应用性较强的学科,与其他学科如《普通柚 物病理学》、《植物生理生化学》、《微生物学》、《昆虫学》、《士壤肥料学》、《农业气象学》、 《农作物栽培学》、《农药学》等都有密切关系。 (四)学习农业植物病理学的任务:在认识农作物病害重要性的基础上,掌握主要农作物重 要病害的发生、发展规律,吸取前人研究成果和国内外最新成就,结合生产实际,积极推广 行之有效的综合治理措施,不断总结群众的防治经验,进一步提高现有的防治水平,创造新 的防治方法。 教学的基本要求:要求学生掌握主要农作物主要病害的症状特点、诊断技术、病害循环 的特点、当前主要的防治措施以及科研新动态。 (五)执行本大纲应注意的问题 1、《农业植物病理学》是一门专业课程,必须先修完专业基础课的基础上,才能修读该课程 如《农作物栽培学》、《农作物育种学》、《土壤肥料学》等。 2、因学时所限,理论课只讲授主要农作物的重要病害,并注意照顾病害种类:如真菌类、 细菌类、病毒类、线虫类等各类病苦。其它次要病苦借助实验实习拓宽讲解、或通过布置作 业、组织讨论等方式补充。 3、因本校生源来自华南、西南、江南等多个省区,所以在讲授时注意病苦的侧重点。 4、农业植物病理学是一门实践性较强的学科,因此除课堂讲授外,还要大力加强实验和实 习的数学,实验课要求学生在教师的指导下识别各种农作物病害,实习课要求学生调查各类 农作物病害的田间病情,并采集标本,通过室内观察镜检,查阅相关专业书籍,正确诊断病 害,提高学生对病害识别诊断能力和分析田间复杂病情的能力。 计划学时30学时,实习2天,教材采用赖传雅主编的《农业植物病理学》。 二、学时数分配表 其中 章次 名称 总学时 课堂讲授 实验 第一章 水稻病害 10 8 2 第二章 小麦、玉米病害 3 1 第三章 甘蔗病害 3
8 第三部分 《热带农作物病理学》教学大纲 (植物保护专业本科适用) 一、说明 (一)依据:本大纲依据华南热带农业大学 1999 年 9 月制定的教学计划而编写的。 (二)课程的性质与地位:农业植物病理防治是普通植物病理学的继续,它是研究农作物病害 的发生、发展规律及防治方法,提高农作物的产量与品质,为农业生产服务的一门应用学科, 是植保本科专业学生的必修课。 (三)同其他课程的关系:农业植物病理学是一门应用性较强的学科,与其他学科如《普通植 物病理学》、《植物生理生化学》、《微生物学》、《昆虫学》、《土壤肥料学》、《农业气象学》、 《农作物栽培学》、《农药学》等都有密切关系。 (四) 学习农业植物病理学的任务;在认识农作物病害重要性的基础上,掌握主要农作物重 要病害的发生、发展规律,吸取前人研究成果和国内外最新成就,结合生产实际,积极推广 行之有效的综合治理措施,不断总结群众的防治经验,进一步提高现有的防治水平,创造新 的防治方法。 教学的基本要求:要求学生掌握主要农作物主要病害的症状特点、诊断技术、病害循环 的特点、当前主要的防治措施以及科研新动态。 (五)执行本大纲应注意的问题 1、《农业植物病理学》是一门专业课程,必须先修完专业基础课的基础上,才能修读该课程。 如《农作物栽培学》、《农作物育种学》、《土壤肥料学》等。 2、因学时所限,理论课只讲授主要农作物的重要病害,并注意照顾病害种类:如真菌类、 细菌类、病毒类、线虫类等各类病害。其它次要病害借助实验实习拓宽讲解、或通过布置作 业、组织讨论等方式补充。 3、因本校生源来自华南、西南、江南等多个省区,所以在讲授时注意病害的侧重点。 4、农业植物病理学是一门实践性较强的学科,因此除课堂讲授外,还要大力加强实验和实 习的教学,实验课要求学生在教师的指导下识别各种农作物病害,实习课要求学生调查各类 农作物病害的田间病情,并采集标本,通过室内观察镜检,查阅相关专业书籍,正确诊断病 害,提高学生对病害识别诊断能力和分析田间复杂病情的能力。 计划学时 30 学时,实习 2 天,教材采用赖传雅主编的《农业植物病理学》。 二、教学时数分配表 章次 名 称 总学时 其 中 课堂讲授 实验 第一章 水稻病害 10 8 2 第二章 小麦、玉米病害 4 3 1 第三章 甘蔗病害 3 2 1
第四章 花生病害 3 2 1 第五章 烟草病害 1 第六章 蔬菜病害 4 3 三、大纲内容 第一章水稻病害 (一)救学目的要求 本章要求学生掌握水稻常见病害的识别,了解水稻主要病害的危害情况、病害循环 特点,和当前主要的防治措施及存在问愿。 (二)教学重点和教学难点 稻瘟病与稻胡麻斑病、稻白叶枯病与稻细菌性条斑病、稻纹枯病与稻叶鞘腐败病的 诊断要点,病原物特性,病害循环及防治措施。稻瘟病叶片上四种类型病斑变化,生理 小种鉴定,病害季节性消长规律。水稻白叶枯病病菌生理分化。水稻纹枯病的发生危害 与稻瘟病、白叶枯病的不同点。 (三)教学内容 主要讲授稻瘟病、水稻白叶枯、水稻纹枯病和稻胡麻斑病害等症状与诊断技术发生 规律和目前主要的防病措施以及科研新动态。 第二章小麦、玉米病害 (一)教学目的要求 本章要求学生掌握小麦三种锈病的症状、病害大区流行的特点。掌握玉米大、小斑 病的症状特点、病害循环规律以及目前具体的防病措施和研究进展。 (二)教学重点和教学难点 小麦三种锈病发生流行规律,流行区系,品种抗病性与锈菌生理小种的关系。玉米 大、小斑病的症状、病原和发生特点,致病机理,生理小种的分布等。 (三)教学内容:主要讲授小麦条锈病、小麦叶锈病、小麦秆锈病的症状区别,着重讲 授锈病的远程传播特点、病害流行区系和大区流行规律,以及它们与病害流行之间的关 系。讲授玉米大小斑病品种抗病性与生理小种间的辨证关系。 第三章甘兼病告 (一)教学目的要求 本章要求学生掌握甘蔗常见病害的症状的特点。了解甘蔗主要病害的发生情况,各 种病害的发病规律和目前的主要防治措施
9 第四章 花生病害 3 2 1 第五章 烟草病害 3 2 1 第六章 蔬菜病害 7 4 3 三、大纲内容 第一章 水稻病害 (一)教学目的要求 本章要求学生掌握水稻常见病害的识别,了解水稻主要病害的危害情况、病害循环 特点,和当前主要的防治措施及存在问题。 (二) 教学重点和教学难点 稻瘟病与稻胡麻斑病、稻白叶枯病与稻细菌性条斑病、稻纹枯病与稻叶鞘腐败病的 诊断要点,病原物特性,病害循环及防治措施。稻瘟病叶片上四种类型病斑变化,生理 小种鉴定,病害季节性消长规律。水稻白叶枯病病菌生理分化。水稻纹枯病的发生危害 与稻瘟病、白叶枯病的不同点。 (三)教学内容 主要讲授稻瘟病、水稻白叶枯、水稻纹枯病和稻胡麻斑病害等症状与诊断技术发生 规律和目前主要的防病措施以及科研新动态。 第二章 小麦、玉米病害 (一)教学目的要求 本章要求学生掌握小麦三种锈病的症状、病害大区流行的特点。掌握玉米大、小斑 病的症状特点、病害循环规律以及目前具体的防病措施和研究进展。 (二)教学重点和教学难点 小麦三种锈病发生流行规律,流行区系,品种抗病性与锈菌生理小种的关系。玉米 大、小斑病的症状、病原和发生特点,致病机理,生理小种的分布等。 (三)教学内容:主要讲授小麦条锈病、小麦叶锈病、小麦秆锈病的症状区别,着重讲 授锈病的远程传播特点、病害流行区系和大区流行规律,以及它们与病害流行之间的关 系。讲授玉米大小斑病品种抗病性与生理小种间的辨证关系。 第三章 甘蔗病害 (一)教学目的要求 本章要求学生掌握甘蔗常见病害的症状的特点。了解甘蔗主要病害的发生情况,各 种病害的发病规律和目前的主要防治措施
(二)教学内容 主要讲授甘蔗凤梨病、甘蔗鞭黑毯病病等病害的症状特点。病害流行规律和目前的防 病措施。 第四章花生病害 (一)教学目的要求 本章要求学生掌握花生常见病害的症状的特点。了解花生主要病害的发生情况,各 种病害的发病规律和目前的主要防治措施。 (二)教学内容 主要讲授花生锈病、花生黑斑病、花生褐斑病、花生根结线虫病等病害的症状特点、 病害流行规律和目前的防病措施。 第五章烟草病害 (一)教学目的要求 本章要求学生了解烟草常见病害的症的状的特点。掌握烟草主要病害的发生情况, 各种病害的发病规律和目前的主要防治措施。 (二)教学内容 主要讲授烟草黑胫病、赤星病、花叶病等病害的症状特点、病害流行规律和目前的 防病措施。 第六章蔬菜病害 (一)教学目的要求 本章要求学生掌握葫芦科、茄科、十字花科、豆科蔬菜的常见病害症状的特点和目前的 主要防治措施。了解发病规律,媒介昆虫与病害传播之间的关系,媒介昆虫的不同传毒方式 与病害之间的密切关系。 (二)教学内容 主要讲授瓜类霜霉病、白粉病、枯菱病:茄科青枯病、番茄煤霉病、番茄根结线虫病辣 椒疫病:十字花科白锈病、白粉病、软腐病:豆科锈病、豇豆煤霉病以及各类蔬菜的病毒病 的症状特点、病害流行规律和目前的防病策略。 四、主要参考书目 1赖传雅主编,《农业植物病理学》,北京:科学出版社,2003 2吕佩珂、苏慧兰等,中国蔬莱病虫原色图谱续集第四版无公害,呼和浩特:远方出版社, 2004 3.华南农业大学、河北农业大学主编《植物病理学》,中国农业出版社,1999 4.康振生,黄丽丽,李金玉著,《植物病原真菌超微形态》,北京:中国农业出版社,19975
10 (二)教学内容 主要讲授甘蔗凤梨病、甘蔗鞭黑穗病病等病害的症状特点。病害流行规律和目前的防 病措施。 第四章 花生病害 (一)教学目的要求 本章要求学生掌握花生常见病害的症状的特点。了解花生主要病害的发生情况,各 种病害的发病规律和目前的主要防治措施。 (二)教学内容 主要讲授花生锈病、花生黑斑病、花生褐斑病、花生根结线虫病等病害的症状特点、 病害流行规律和目前的防病措施。 第五章 烟草病害 (一)教学目的要求 本章要求学生了解烟草常见病害的症的状的特点。掌握烟草主要病害的发生情况, 各种病害的发病规律和目前的主要防治措施。 (二)教学内容 主要讲授烟草黑胫病、赤星病、花叶病等病害的症状特点、病害流行规律和目前的 防病措施。 第六章 蔬菜病害 (一)教学目的要求 本章要求学生掌握葫芦科、茄科、十字花科、豆科蔬菜的常见病害症状的特点和目前的 主要防治措施。了解发病规律,媒介昆虫与病害传播之间的关系,媒介昆虫的不同传毒方式 与病害之间的密切关系。 (二)教学内容 主要讲授瓜类霜霉病、白粉病、枯萎病;茄科青枯病、番茄煤霉病、番茄根结线虫病辣 椒疫病;十字花科白锈病、白粉病、软腐病;豆科锈病、豇豆煤霉病以及各类蔬菜的病毒病 的症状特点、病害流行规律和目前的防病策略。 四、主要参考书目 1.赖传雅主编,《农业植物病理学》,北京:科学出版社,2003 2.吕佩珂、苏慧兰等,中国蔬菜病虫原色图谱续集第四版·无公害,呼和浩特:远方出版社, 2004 3.华南农业大学、河北农业大学主编《植物病理学》,中国农业出版社,1999 4.康振生, 黄丽丽, 李金玉著,《植物病原真菌超微形态》,北京:中国农业出版社,19975