市场营销专业《门店运营管理》《门店运营管理》课程教学单元设计项目一门店理货操作任务4处理验收货、调拨货和退课题名称授课时数2课时换货授课班级授课时间授课地点多媒体教室授课形式混合式翻转课堂参考教材《连锁门店运营管理》，高教出版社专业教学标准市场营销专业学分制教学计划教学资源职业技能标准1+X连锁特许经营管理（初级、中级）校本补充材料《门店运营管理》课程标准媒体资源大学慕课网其他资源环境资源互联网掌握验收货操作原则掌握不同类型验收货操作规范知识目标掌握调拨货操作流程掌握退换货操作规范教学目标技能目标能够规范完成验收货、调拨货和退调货任务培养踏实肯干、精益求精的工作态度；培养诚实守法的职业精神；思政目标培养法治意识；培养大局意识和全局观念。教学重点验收货、调拨货和退换货操作规范教学难点验收货操作具体内容，退换货条件与注事事项针对高职生源学习主动性差和责任意识淡薄的特点，在教学中使用当前社会热学情分析点事件或案例作为课程导入案例，引发学生课堂学习兴趣，同时加强课堂互动，以提高学习效果。采取项目化教学：首先，以企业真实案例为导入提高学习学习兴趣，引导学生结合自我认知对案例进行自我思考，再通过专业学习进行自我总结，培养学生教学的学习能力：其次，并借助大学慕课、智能课堂等教学平台实施混合式教学，总体加强课堂互动，实现课堂角色转变，提高学习效果；再次，通过知识测试，巩设计固学习知识和技能点；最后，结合所学内容进一步深化或延展知识，拓展知识，培养工匠精神、创新意识、职业道德和社会责任意识。知识拓展讲解ABC商品分类法，帮助学生更加高效的开展相关工作教学环节教学内容教学活动技术资源教学随记
市场营销专业 《门店运营管理》 《门店运营管理》课程教学单元设计 项目一 门店理货操作 课题名称 任务 4 处理验收货、调拨货和退 换货 授课时数 2 课时 授课班级 授课时间 授课地点 多媒体教室 授课形式 混合式翻转课堂 教学资源 参考教材 《连锁门店运营管理》，高教出版社 专业教学标准 市场营销专业学分制教学计划 职业技能标准 1+X 连锁特许经营管理（初级、中级） 校本补充材料 《门店运营管理》课程标准 其他资源 媒体资源 大学慕课网 环境资源 互联网 教学目标 知识目标 掌握验收货操作原则 掌握不同类型验收货操作规范 掌握调拨货操作流程 掌握退换货操作规范 技能目标 能够规范完成验收货、调拨货和退调货任务 思政目标 培养踏实肯干、精益求精的工作态度； 培养诚实守法的职业精神； 培养法治意识； 培养大局意识和全局观念。 教学重点 验收货、调拨货和退换货操作规范 教学难点 验收货操作具体内容，退换货条件与注事事项 学情分析 针对高职生源学习主动性差和责任意识淡薄的特点，在教学中使用当前社会热 点事件或案例作为课程导入案例，引发学生课堂学习兴趣，同时加强课堂互动， 以提高学习效果。 教学 总体 设计 采取项目化教学：首先，以企业真实案例为导入提高学习学习兴趣，引导学生 结合自我认知对案例进行自我思考，再通过专业学习进行自我总结，培养学生 的学习能力；其次，并借助大学慕课、智能课堂等教学平台实施混合式教学， 加强课堂互动，实现课堂角色转变，提高学习效果；再次，通过知识测试，巩 固学习知识和技能点；最后，结合所学内容进一步深化或延展知识，拓展知识， 培养工匠精神、创新意识、职业道德和社会责任意识。 知识拓展 讲解 ABC 商品分类法，帮助学生更加高效的开展相关工作 教学环节 教学内容 教学活动 技术资源 教学随记
市场营销专业《门店运营管理》（时间安排）学生（教学过程中记录）教师学生登录大学慕课提前2天发布教学任务，要布置预习平台，学习学校云课前准备任务求学习教学内容对应的课资源程在线资源。引导学生复习上节课的内容认真听讲，多媒体+(-)课复习上次参与知识智能课堂堂知识课所讲内梳理容教复习学[5分钟]导入话认真思考，案例导入：315曝光劣质辣多媒体+培养学生诚课(二)题，引导条后超市的处理方式，引出参与互动智能课堂信守法的职堂情境门店经营中经常存在的验学生参与业素养，以互动及质量意识收货、调拨货和退换货操作教创设和责任意识学[5分钟]以讲授法认真听讲，多媒体+课验收货人员工作职责(三)验收货操作原则为主，理参与互动智能课堂堂知识三种类型验收货操作规范论联系实教学习际，融入课堂互动学[20分钟]提出问认知思考训练任务：制作验收货操作多媒体+课（四）流程图题，引导参与互动，智能课堂堂能力学生参与提出方案教训练互动，发学表观点[15分钟]以讲授法调拨货操作及原因分析认真听讲，多媒体+培养学生科课(五)为主，理调拨货操作流程与规范参与互动智能课堂学严谨的工堂知识退换货操作及原因分析论联系实作态度，以教学习退换货操作流程与规范际，融入及大局意识课堂互动和责任意识学[15分钟]提出问认知思考多媒体+训练任务：制作调拨货操作课(六)题，引导流程图和退换货操作流程参与互动，智能课堂堂能力图学生参与提出方案教训练互动，发学表观点[15分钟]
市场营销专业 《门店运营管理》 (时间安排) 教师 学生 (教学过程中记录) 课前准备 提前 2 天发布教学任务，要 求学习教学内容对应的课 程在线资源。 布置预习 任务 学生登录 平台，学习 资源 大学慕课 学校云 课 堂 教 学 （一） 知识 复习 [5 分钟] 复习上节课的内容 引导学生 复习上次 课所讲内 容 认真听讲， 参与知识 梳理 多媒体 + 智能课堂 课 堂 教 学 （二） 情境 创设 [5 分钟] 案例导入：315 曝光劣质辣 条后超市的处理方式，引出 门店经营中经常存在的验 收货、调拨货和退换货操作 导 入 话 题，引导 学生参与 互动 认真思考， 参与互动 多媒体 + 智能课堂 培养学生诚 信守法的职 业素养，以 及质量意识 和责任意识 课 堂 教 学 （三） 知识 学习 [20 分钟] 验收货人员工作职责 验收货操作原则 三种类型验收货操作规范 以讲授法 为主，理 论联系实 际，融入 课堂互动 认真听讲， 参与互动 多媒体 + 智能课堂 课 堂 教 学 （四） 能力 训练 [15 分钟] 训练任务：制作验收货操作 流程图 提出问 题，引导 学生参与 互动，发 表观点 认知思考 参与互动， 提出方案 多媒体 + 智能课堂 课 堂 教 学 （五） 知识 学习 [15 分钟] 调拨货操作及原因分析 调拨货操作流程与规范 退换货操作及原因分析 退换货操作流程与规范 以讲授法 为主，理 论联系实 际，融入 课堂互动 认真听讲， 参与互动 多媒体 + 智能课堂 培养学生科 学严谨的工 作态度，以 及大局意识 和责任意识 课 堂 教 学 （六） 能力 训练 [15分钟] 训练任务：制作调拨货操作 流程图和退换货操作流程 图 提出问 题，引导 学生参与 互动，发 表观点 认知思考 参与互动， 提出方案 多媒体 + 智能课堂
市场营销专业《门店运营管理》针对验收货、调拨货和退换发布测试认知思考多媒体+课(七)货知识点、技能点开展随堂题，待学参与互动智能课堂堂知识测试生完成后教测试进行评述学[5分钟]引入案认真听讲，多媒体+引导学生在诚信的意义课(八)例，引导积极思考工作岗位不胡雪岩的诚信小故事智能课堂堂知识互动，得仅要严谨，教拓展出结论更要诚信学[10分钟]提交验收货、调拨货和退换说明作业按照要求大学慕课课后网货操作流程图要求，按认真完成时收交和作业作业批改作业通过讲解相关知识，帮助学生认识到相关岗位的重要性，培养学生爱岗敬业、课程思政精益求精和严谨好学的工作态度和岗位责任意识；通过讲解ABC分类法，引导呈现方式学生关注优化，培养创新意识
市场营销专业 《门店运营管理》 课 堂 教 学 （七） 知识 测试 [5 分钟] 针对验收货、调拨货和退换 货知识点、技能点开展随堂 测试 发布测试 题，待学 生完成后 进行评述 认知思考 参与互动 多媒体 + 智能课堂 课 堂 教 学 （八） 知识 拓展 [10 分钟] 诚信的意义 胡雪岩的诚信小故事 引 入 案 例，引导 互动，得 出结论 认真听讲， 积极思考 多媒体 + 智能课堂 引导学生在 工作岗位不 仅要严谨， 更要诚信 课后 作业 提交验收货、调拨货和退换 货操作流程图 说明作业 要求，按 时收交和 批改作业 按照要求 认真完成 作业 大学慕课 网 课程思政 呈现方式 通过讲解相关知识，帮助学生认识到相关岗位的重要性，培养学生爱岗敬业、 精益求精和严谨好学的工作态度和岗位责任意识；通过讲解 ABC 分类法，引导 学生关注优化，培养创新意识