Ø 提高学员对ISO/TS 16949：2002的背景和目的认识。 Ø 让学员理解以前三大汽车公司的要求与ISOTS16949期望的主要区别。 Ø 了解ISO/TS16949对于全球汽车行业质量体系要求影响。 Ø 明确理解ISO/TS 16949：2002的主要要求。 Ø 理解ISO/TS16949:2002实施要点和优胜方法。 Ø 掌握实施或转版到ISO/TS16949的步骤和方法。 第一章 ISO9000:2000标准族与ISO/TS16949的概述 第二章 ISO/TS16949质量管理体系要求 第三章 管理职责 第四章 资源管理 第五章 产品实现 第六章 测量分析与改进

第一节:食品微生物质量和安全性指标 一、食品质量安全概述 二、食品的微生物质量 三、食品微生物质量指标 四、食品微生物学指标 五、食品微生物安全性指标 六、用微生物作为食品质量控制的标准 第二节:食品质量管理与控制体系 一、食品卫生 二、食品的卫生要求 三、食品卫生管理 四、食品的卫生标准 五、 ISO 9000系列 六、国际上主要的安全体系与机构

广东轻工职业技术大学（广东轻工职业技术学院）：《食品安全与质量控制》课程教学课件（PPT讲稿）第五章 质量管理体系ISO9000

第一章范围 第二章引用标准 第三章术语和定义 第四章质量管理体系要求（体系总要求） 第五章管理职责（支持性过程） 第六章资源管理（支持性过程） 第七章产品实现（主过程） 第八章测量分析改进（支持性过程）

◼ 质量管理 ◼ 质量管理概述 ◼ 对质量的理解 ◼ 质量成本 ◼ 全面质量管理 ◼ 质量管理的八个基本原则 ◼ ISO9000族标准（GB/T19000） ◼ 项目质量管理 ◼ 项目质量管理概述 ◼ 项目质量规划 ◼ 项目质量保证 ◼ 项目质量控制 ◼ 项目全面质量管理 ◼ 质量控制的方法与技术

从对我国国有大中型企业的现状分析出发,依据当代质量管理理论和系统论原理,提出了一种与ISO 9000-GB/T 19000系列标准相结合的、可用于这类企业的质量管理层次决策模式

1. 了解软件质量保证、质量保证活动与质量检验的概念。 2. 了解软件质量保证体系与质量保证的实施的概要。 3. 了解正式技术评审概要。包括评审会议、设计质量和程序质量的评审。 4. 了解软件配置管理的概念。包括配置项和基线概念、配置管理的主要工作。 5. 了解软件工程标准化的概念。包括软件工程标准化意义、软件工程标准的制定与推行、软件工程标准的层次、软件工程的国家标准。 6. 了解软件文档的概念。包括文档编制的要求、文档的作用、分类、文档的工作。 7. 了解软件过程与过程改进的概念。包括过程分类与过程模型、剪裁过程、过程模型建造技术、软件过程改进。 8. 了解软件过程能力评估的 CMM 模型，包括过程成熟度的概念、软件机构的能力成熟度模型、关键过程域、关键实践的概念。 9. 了解 ISO 9000 国际标准。包括质量管理、质量认证和质量审核的概念，ISO 9000 系列标准的特点、科学依据、主要内容，以及 ISO 9000-3 标准

质量体系的类型及对质量体系的认类型 1、质量管理体系 2、质量保证体系 二)对质量体系的认识 个组织一个体系 2、国际标准与质量体系缺一不可 3、体系要满足个方面需要 4、内部质量体系的指南为ISO9004-1 5、质量体系应该形成文件 6、建立质量体系并不是质量管理与质量保证的最高要求

11.1 质量管理概述 11.1.1 质量、建筑工程质量的概念 11.1.2 质量管理的发展过程 11.1.3 全面质量管理的概念及特点 11.1.4 PDCA循环 11.1.4 建筑企业质量管理的原则 11.2 建筑企业质量体系 11.2.1 质量管理体系定义 11.2.2 质量管理体系基础 11.2.3 建筑企业质量管理体系的建立与实施 11.3 建筑企业质量管理常用统计分析方法 11.3.1 质量统计数据 11.3.2 质量控制常用统计的分析方法 11.4 建筑企业一体化管理体系的建立 11.4.1 ISO9000质量管理体系标准概况 14.4.2 ISO14000环境管理体系标准概况 11.4.3 OHSMS18000职业安全健康管理体系概况 11.4.4 建筑企业一体化管理体系的建立

第十二章 软件项目计划 ◼ 问题定义 ◼ 可行性研究 ◼ 软件风险分析 ◼ 项目实施计划 第十三章 软件工程管理 ◼ 管理的目的与内容 ◼ 软件估算模型 ◼ 软件成本估计 ◼ 人员的分配与组织 ◼ 项目进度安排 ◼ 软件知识产权保护 第十四章 软件质量管理 ◼ 从质量保证到质量认证 ◼ 质量保证 ◼ 软件可靠性 ◼ 程序正确性证明 ◼ CMM软件能力成熟度模型 ◼ ISO9000 国际标准 ◼ 软件度量 第十五章 软件工程环境 ◼ 什么是软件工程环境 ◼ CASE环境的组成与结构 ◼ CASE环境实例 ◼ Rational SUITE Enterprise Studio ◼ 青鸟系统