辽宁农业职业技术学院：《动物营养与饲料》课程教学课件（PPT讲稿）第三章 碳水化合物与动物营养

海南职业技术学院：《食品分析技术》课程教学课件（PPT讲稿）第八章 碳水化合物的测定

一、基本概念 二、蛋白质 三、脂类 四、碳水化合物 五、热能

第一节 概述 第二节 可溶性糖类的测定 第三节 淀粉的测定 第四节 粗纤维的测定 第五节 果胶物质的测定

《食品分析技术》课程教学资源（教案讲义）第八章 碳水化合物的测定

第一节 蛋白质 第二节 脂 类 第三节 碳水化合物 第四节 热 能 第五节 脂溶性维生素 第六节 水溶性维生素

呼和浩特职业学院：《食品化学》课程教学资源（PPT课件）第三章 碳水化合物

第一节 营养学的基本知识 第二节 蛋白质 protein 第三节 脂类（lipids） 第四节 碳水化合物 carbohydrates

• 一、概述 • 二、糖类的化学性质 • 三、单糖、低聚糖的理化特性 • 四、淀粉 • 五、非淀粉多糖

广西工商职业技术学院：《食品分析与检验》课程教学课件（PPT讲稿）第四章 食品的一般成分分析 4.6 碳水化合物的测定