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文库(216)
河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 食品加工与保藏原理 1.8 第八章 食品腌渍、发酵和烟熏处理
文档格式:PPT 文档大小:7.23MB 文档页数:86
河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 食品加工与保藏原理 1.8 第八章 食品腌渍、发酵和烟熏处理
中国农业大学:《食品保藏原理》课程教学课件(PPT讲稿)第一章 食品腐败变质因素及其控制
文档格式:PPT 文档大小:185.5KB 文档页数:38
中国农业大学:《食品保藏原理》课程教学课件(PPT讲稿)第一章 食品腐败变质因素及其控制
《食品保藏原理》教案(一):第四章 食品的冻藏
文档格式:DOC 文档大小:35KB 文档页数:3
《食品保藏原理》教案(一):第四章 食品的冻藏
广东财经大学:统计与数学学院《保险原理》课程教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:111KB 文档页数:20
广东财经大学:统计与数学学院《保险原理》课程教学大纲
《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿(果蔬加工工艺)第一章 果蔬加工保藏原理及预处理
文档格式:DOC 文档大小:90KB 文档页数:20
《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿(果蔬加工工艺)第一章 果蔬加工保藏原理及预处理
《儿科护理学》课程教学资源(PPT课件)绪论 Pediatrics Nursing
文档格式:PPT 文档大小:6.72MB 文档页数:41
第一节 儿科学的范围和任务 第二节 儿科护理学的特点 第三节 小儿年龄分期及各期的特点和保健原则
河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 食品加工与保藏原理 1.1 第一章 食品的辐照
文档格式:PPT 文档大小:1.42MB 文档页数:131
• 了解辐照食品发展史及现状; • 掌握食品辐照时发生的各种变化; • 掌握食品辐照工艺; • 了解辐照食品安全性
上海交通大学:农业与生物学院食品科学与工程专业《食品保藏原理》课程教学大纲
文档格式:PDF 文档大小:270.42KB 文档页数:7
上海交通大学:农业与生物学院食品科学与工程专业《食品保藏原理》课程教学大纲
中国海洋大学:《食品保藏原理及技术》课程教学资源(讲义)第七章 食品辐射保藏技术
文档格式:PDF 文档大小:152.93KB 文档页数:3
中国海洋大学:《食品保藏原理及技术》课程教学资源(讲义)第七章 食品辐射保藏技术
中国海洋大学:《食品保藏原理及技术》课程教学资源(讲义)第六章 食品的干制保藏技术
文档格式:PDF 文档大小:303.04KB 文档页数:9
中国海洋大学:《食品保藏原理及技术》课程教学资源(讲义)第六章 食品的干制保藏技术
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