了解公共场所的概念、卫生学特征、管理重点, 掌握公共场所的主要卫生问题及卫生要求,了解公共场所卫生管理和卫生监督的原则要求与制度:了解家用化学品和化妆品的分类及对健康的不良影响 ,掌握化妆品的卫生标准及安全性评价的程序、要求,了解我国化妆品卫生监督和管理的主要内容

了解公共场所的概念、卫生学特征、管理重点,掌握公共场所的主要卫生问题及卫生 要求,了解公共场所卫生管理和卫生监督的原则要求与制度。了解家用化学品和化妆品的 分类及对健康的不良影响;掌握化妆品的卫生标准及安全性评价的程序、要求;了解我国 化妆品卫生监督和管理的主要内容

教学内容：种子行政管理，种子行政执法管理，种子使用者的权益及保护，种子质量纠纷处理，种子生产与经营许可，种子包装与标签管理，设立外商投资农作物种子企业的规定。 教学目的与要求：掌握种子行政管理的主体，种子行政执法机构与内容，种子违法行为的几种具体处罚，种子使用者的权利，农作物种子质量纠纷田间现场鉴定的相关规定，种子包装与标签管理的规定

第1章.概述 1.1现代化人力资源管理发展 随着市场的发展和入世带来的紧迫感与冲击,企业越来越重视“人\在企业发展中的作用 人力资源管理工作即是将员工作为一种资源、一种资本进行有效的开发和管理。因此,企业 人力资源部门将逐渐从过去那种行政、总务、福利委员会角色转变成为学习型组织、教育的 推动者、高层主管的咨询顾问、战略业务伙伴、管理职能专家和变革的倡导者等

第一节 历史背景 第二节 管理理论的形成和发展 第三节 当前的趋势和问题：变化中 的管理实践 【案例应用】 联合邮包服务公司 （UPS)的科学管理

一、库存管理 二、库存存储策略 三、经济定购批量 四、库存结构管理方式（ABC管理法） 五、随机性存储模型

一、熟悉餐饮原料采购和库存管理的基本理论。 二、明确采购数量和质量、价格等方面的要求。 三、了解餐饮库存管理工作的特点与内容。 四、掌握物品贮存与管理的方法

内容包括四方面: a.城市规划管理基本知识; b.依法城市规划编制与审批城市规划 c.依法进行城市规划实施管理 d.依法进行城市规划行政监督检查

●掌握企业战略的含义 ●理解战略管理的含义 ●了解战略管理的特征及构成要素 ●掌握企业发展战略 ●掌握企业基本竞争战略 ●理解常用战略分析方法及战略的实施与控制

一、掌握电子商务的含义以及小企业关注和参与的策略与方法 二、了解引入企业资源计划和供应链管理了给小企业带来的机会 三、了解网络营销的本质，网络营销策略的新变化 四、客户关系管理的特征，以及给小企业市场营销中带来的发展机会