脂类文库下载_中国高校课件下载中心

文档格式：PPT　文档大小：462KB　文档页数：88

一、蛋白质二、脂类三、碳水化合物四、矿物质五、维生素六、水

文档格式：PPT　文档大小：2.79MB　文档页数：17

⚫ 第六章脂类的测定 ⚫ 第七章碳水化合物的测定 ⚫ 第八章蛋白质的测定

文档格式：DOC　文档大小：34.5KB　文档页数：4

（一）名词解释 1.凝集素(lectin)； 2.差向异构体(epimer)；3.必需脂肪酸（essential fatty acid）；4.自由基（free radical）

文档格式：PPT　文档大小：846KB　文档页数：97

13-1 油脂 13-2 类脂 13-3 萜类化合物 13-4 甾体化合物

文档格式：PPT　文档大小：1.78MB　文档页数：131

第一节蛋白质第二节脂类第三节碳水化合物第四节能量第五节矿物质第六节维生素

文档格式：PDF　文档大小：285.61KB　文档页数：10

华南理工大学出版社：《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源（双语教材）第11章脂类代谢

文档格式：PDF　文档大小：363.75KB　文档页数：14

华南理工大学出版社：《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源（双语教材）第2章脂类

文档格式：PDF　文档大小：208.47KB　文档页数：18

复旦大学：《生物化学A》课程教学资源（习题作业）脂类代谢练习题

文档格式：PDF　文档大小：329KB　文档页数：2

延安大学：《营养学——营养学基础与科学膳食》课程教学资源（电子教案）第二章营养素的基础知识第二节脂类

文档格式：PPS　文档大小：127.5KB　文档页数：23

《生物化学》课程PPT教学课件：第六章脂类代谢第五节血浆脂蛋白代谢