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动物生物化学讲义——脂类代谢

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第九章脂类代谢

◆脂类的酶促水 ◆脂肪的分解代谢 ◆(主要脂肪酸的β氧化) ◆脂肪的合成

脂类的酶促水解 脂肪的分解代谢 (主要脂肪酸的β氧化) 脂肪的合成

脂类一章内容复习提问? ◆提问:什么是脂? ◆答案:醇酸的酯化产物以及不溶性的大分子脂肪酸、 醇 ◆提问:脂类的生物功能? ◆答案:长期储备能源物质、膜成分、防护、维生素 激素成分。 ◆脂代谢一脂分解与合成

脂类一章内容复习提问? 提问:什么是脂? 答案:醇酸的酯化产物以及不溶性的大分子脂肪酸、 醇。 提问:脂类的生物功能? 答案:长期储备能源物质、膜成分、防护、维生素、 激素成分。 脂代谢—脂分解与合成

磷脂酶A1 磷脂酶B O 氨 CH2O÷C—OR 磷脂酶A CHO=C—OR 磷脂酶C 磷脂酶D CHO÷P—0÷X 复、pH OH

第一节 脂类的酶促水解 提问:脂类水解的产物是什么? 答案:脂肪酸、醇(甘油、鞘氨醇、固醇、脂肪醇、氨 基醇)、磷酸等。 提问:影响水解的因素有哪些呢? 生物因素——酶的种类及其影响因素 本身因素——溶解度及其影响因素(如温度、pH) CH2 O CHO CH2 O C C P O OH O O O OR1 OR1 X 磷脂酶A1 磷脂酶B 磷脂酶A2 磷脂酶C 磷脂酶D

◆当饥饿、禁食时, 血液中激素(肾上 腺素、胰高糖素) 浓度升高,激活脂 肪细胞内脂肪水解 醢,脂肪水解。 ◆产物(甘油、脂肪 酸)被蛋白质载运 通过在血液运输 2Q6230K5e

第二节 脂肪的分解代谢当饥饿、禁食时, 血液中激素(肾上 腺素、胰高糖素) 浓度升高,激活脂 肪细胞内脂肪水解 酶,脂肪水解。 产物(甘油、脂肪 酸)被蛋白质载运 通过在血液运输

◆21甘油的氧化 CHOH ATP ADP CHOH NAD NADH +H CHOH CHOH ICHOH 甘油激酶 脱氢酶C0—糖代谢 CH OH CH OPO CH OPO 3-磷酸甘油 磷酸二羟丙酮 ◆活化一脱氢一糖代谢彻底氧化 ◆目前发现只有肝脏细胞具有甘油激酶,这意味着什么 ? ◆甘油只能在肝脏中氧化

2.1甘油的氧化 CH2OH CHOH CH2OH ATP ADP 甘油激酶 CH2OH CHOH CH2OPO3 2- 糖代谢 活化→脱氢→糖代谢彻底氧化 目前发现只有肝脏细胞具有甘油激酶,这意味着什么 3-磷酸甘油 NAD NADH + + + +H --脱氢酶 CH2OH C O CH2OPO3 2- 磷酸二羟丙酮 甘油只能在肝脏中氧化 ?

21脂肪酸的β氧化 脂酰 SCoA O R_CH2CH,C≈SCoA 毛 细胞壁 AMP+ PPI CH2C≈ScoA Outer membrane 细胞质膜 Inner membrane 细胞核物质 贮藏物颗粒 Intermembrane space 细胞质 液泡 Matrix 菌毛 Cristae GG20.1 ◆部位一原核生物细胞质、各种真核生物线粒体基质内

乙酰SCOA 2.1脂肪酸的β氧化 提问:根据反应方程 给β氧化下个定义? β — 脂肪酸的β碳原子 氧化—被氧化(形成羰基),该处的共价键断开,分解出一 个乙酰SCoA。 部位——原核生物细胞质、各种真核生物线粒体基质内 R C H2 C H2 C H2 C H2 C O OH β α ATP H2O + 2HSCoA AMP+PPi FADH2 + NADH + H+ R ~SCoA O CH2 CH2 C ~SCoA O CH3 C 脂酰SCOA

具体过程 ◆1饱和脂肪酸 转运 活化 脱氢宀水化→脱氢宀硫酯解乙酰CoA 细胞质线粒体膜 线粒体基质 产物 ◆A活化 氧化 脂酰合成酶 a AAE C-C-bHfHSCoA + ATP+R-C-C-C-C-C-SCoA M g2+ 脂酰-CoA高能化合物 分两步一中间产物 AMP PPi C—C—AMP 2 H2 H2 消耗2高能键

具体过程 1.饱和脂肪酸 活化 脱氢 水化 脱氢 硫酯解 乙酰CoA 线粒体膜 转运 细胞质 线粒体基质 产物 A.活化 R C H2 C H2 C H2 C H2 C O OH + HSCoA + ATP 脂酰合成酶 Mg2+ H2 O R C ~SCoA H2 C H2 C H2 C H2 C O 脂酰-CoA 高能化合物 分两步—中间产物 AMP + PPi R C AMP H2 C H2 C H2 C H2 C O 消耗2高能键 β氧化

研究表明反应的平衡常数≈1,但该反应始终能够持续向 正反应进行,? 脂酰合成酶 RIC-C-C C-OH THSCOA T ATP R-C C-C-C-SCOA Mg H。H,H。H AMP+ PPi ◆答案:PPi水解消耗,平衡右移 Outer membrane B转运 Inner membrane Intermembrane c4~c10脂肪酸直接穿越, space 线粒体内活化原因? c1以上的脂肪酸细胞质 中活化,转运入-原因? Cristae GG20.1 答案:酶位置

研究表明反应的平衡常数≈1,但该反应始终能够持续向 正反应进行,? 答案:PPi水解消耗,平衡右移 R C H2 C H2 C H2 C H2 C O OH + HSCoA + ATP 脂酰合成酶 Mg2+ R C ~SCoA H2 C H2 C H2 C H2 C O AMP + PPi B.转运 C4~C10脂肪酸直接穿越, 线粒体内活化 原因? C12以上的脂肪酸细胞质 中活化,转运入--原因? 答案:酶位置

性质载体能完成由水腔进入内膜 外膜 内膜的转运任务呢? 两性 肉毒胆碱(赖氨酸衍生物) R-CSCOA 水腔 CH H2CN—CHCH-CH2C十O 脂酰coA溶解差, CH 难以逾越 肉毒碱转酰暖性 极性 R|C|O ● 线粒体内膜一脂酰肉碱c- CCH-CH2 o C-N-Cl CH

C O O CH3 CH3 H3C N CH OH CH2 CH2 脂酰CoA溶解差, 难以逾越 外膜 水腔 内膜 ?性质载体能完成由水腔进入内膜 的转运任务呢? 两性 ——肉毒胆碱(赖氨酸衍生物) 非极性 极性 ~SCoA O R C 脂酰肉碱 肉毒碱转酰基酶Ⅰ 线粒体内膜 C O O C O CH3 R CH3 H3C N CH O CH2 CH2

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