B.反应步骤繁多,具有严格的顺序性 EN The Main Metabolic Pathways MANNOSE 6-P RUCTOSE BSPHOSPHATE ALDOLASEI TGYcERALDEHYDE-4-P DEHYDROGENA 书开要E 目 澳开始国克理器」巴 sd)生物件网h (个国2:31 c.与环境相适应,自动调节; 通过酶活性调节来进行调节
• B. 反应步骤繁多，具有严格的顺序性； • C. 与环境相适应，自动调节； • 通过酶活性调节来进行调节
按进程新陈代谢 营养物质的摄取与吸收 ·细胞内的物质代谢 ·代谢产物的去向与废物排泄 这门课主要涉及目前已经清楚的 细胞内四大物质的合成与分解
按进程新陈代谢 • 营养物质的摄取与吸收 • 细胞内的物质代谢 • 代谢产物的去向与废物排泄 • 这门课主要涉及目前已经清楚的 细胞内四大物质的合成与分解
代谢的研究方法 通过巧妙的实验设计、严密的逻辑推断与重复性的验证。 A,同位素示踪法 将含有放射性同位素的物质参与代谢反应,测试该基团 在不同物质间的转移情况,来认识代谢过程。 例 高能化合物 ATP 0-P-O-P~OP-0-CA O 细胞内P32迅速被无放射性的P代替,并传递给其它 物质,这意味着什么?
1.3 代谢的研究方法 • A.同位素示踪法 • 将含有放射性同位素的物质参与代谢反应，测试该基团 在不同物质间的转移情况，来认识代谢过程。 • 例 O C H2 P O O O ~ P ~ O A O O P O 32 O O O α β γ β 高能化合物 ATP 细胞内P 32迅速被无放射性的P代替，并传递给其它 物质，这意味着什么？ 通过巧妙的实验设计、严密的逻辑推断与重复性的验证
B整体方法 纯化合物 排泄物的化 学分祈 典型案例 脂肪酸的β氧化
• B .整体方法 纯化合物 排泄物的化 学分析 典型案例 脂肪酸的 β氧化
典型案例 C.组织提取法 糖代谢、生物氧化等等 梦像 or t“‘ ↓ 09 各类组织细胞□各种破碎方法□>碎片置于试管中 向该试管中加入纯化合物(如葡萄糖)分析各类代 谢中间产物及酶,逻辑推断
• C.组织提取法 各类组织细胞 各种破碎方法 碎片置于试管中 向该试管中加入纯化合物（如葡萄糖）分析各类代 谢中间产物及酶，逻辑推断。 典型案例 糖代谢、生物氧化等等
D.自由能判断(逻辑判断) 宏观世界的热力学规律在微观生物体细胞内仍然适用。 A.热力学定律与自由能 能量的(热?内能的传递方式 递形式功?动能、势能转化和传递的方式 包括机械功、电功、化学功等 热力学第一定律 (能量转化与守恒定律) 自由能规律 热力学第二定律 G〓B=Ts (能量传递的方向性定律
D. 自由能判断（逻辑判断） • 宏观世界的热力学规律在微观生物体细胞内仍然适用。 • A.热力学定律与自由能 能量的传 递形式 热 功 ？内能的传递方式 ？动能、势能转化和传递的方式 包括机械功、电功、化学功等 热力学第一定律 (能量转化与守恒定律) 热力学第二定律 (能量传递的方向性定律) 自由能规律 G = H - TS
当体系恒温、恒压下发生变化时 根据自由能变化可以判断中间 物质代谢方向 」 来能量才能进行,同时,该反应的逆过程可以自发进行。 提问:在代谢过程分析时,中间产物有A、B、G、D、E, 如果G分别为3、5、7、4、2,请判断自发反应的顺序? 答案:△G<0 7-5-4-3-2 C→→B→D→A→E
当体系恒温、恒压下发生变化时 • △G= △H - △TS= -W（W-体系都外所作的功） • ① △G＜0时，W＞0，体系对外作功，该反应可自发进行 • ② △G = 0时，W =0，该反应过程为可逆过程 • ③ △G＞0时，W＜0，该反应不可自发进行，必须吸收外 来能量才能进行，同时，该反应的逆过程可以自发进行。 • 提问：在代谢过程分析时，中间产物有A、B、C、D、E， 如果G分别为3、5、7、4、2，请判断自发反应的顺序？ • 答案： △G＜0 • 7→5 →4 →3 →2 • C→B→D→A →E •根据自由能变化可以判断中间 物质代谢方向
如何判断△G? A B 反应物一产物 任何状态下 △G=△G0+RTnK △G°—这一反应在标准状态(pH=0,25°C, 1am)的自由能变化(可查表或计算,参见《物 理化学》) K=[B]A] E[B,1[B2.[Bn][AA2.[An1
如何判断△G？ • 任何状态下 • △G= △GO + RTlnK • △GO—这一反应在标准状态（pH=0,25℃， 1atm）的自由能变化（可查表或计算，参见《物 理化学》） • K=[B]/[A] 或[B1 ][B2 ]…[Bn]/ [A1 ][A2 ]…[An] A 反应物 B 产物
简单物质确实能够在生物体内自发转 化为复杂物质(△>◎)? △G=△GO+RTnK △G0
• 生物代谢略有不同， △GO改为△GO` （pH=7) • △G= △GO｀ + RTlnK △G＜0,可； =0,可逆；＞0,否 简单物质确实能够在生物体内自发转 化为复杂物质（△G＞0）？
第二节高能化合物 定义一水解反应的△G0(不能自发进行) 高能化合物(水解)→低能化合物△G°<0(能自发进行) A+高能化合物→B+低能化合物△G°<0(能自发进行) 提问:两反应如何可以结合在一起呢? 答案:高能基团的传递
第二节 高能化合物 • 定义——水解反应的△GO`＜-5kcal/mol的化合物 • 有着十分重要的生物意义 • 高能化合物（水解）→低能化合物 △GO＜0 （能自发进行） • ———————————————————————————————— A →B △GO＞0 （不能自发进行） A+高能化合物→B+低能化合物 △GO＜0 （能自发进行） • 提问：两反应如何可以结合在一起呢？ 2.1功能 •答案：高能基团的传递