• 第一节 蛋白质的生物学意义及其组成 • 第二节 氨基酸化学 • 第三节 氨基酸的理化性质 • 第四节 氨基酸的分离和鉴定 • 第五节 肽 • 第六节 蛋白质的分子结构 • 第七节 蛋白质的性质 • 第八节 蛋白质的分类

1. 配位化合物的基本概念 ① 配合物的定义 ② 配合物的组成 ③ 配合物的命名 2. 配合物的化学键理论 ① 配合物的价键理论 ② 晶体场理论 3. 配位平衡 ① 配位平衡常数 ② 配位平衡的移动 4. 鳌合物和生物配体 ① 鳌合效应 ② 影响鳌合物稳定性的因素 5. 配合物在医学上的应用

1. 基础化学课程的地位和作用 2. 我国的法定计量单位 3. 有效数字 4. 量纲分析 5. 溶液的组成标度 ① 物质的量 ② 物质的量浓度 ③ 摩尔分数和质量摩尔浓度 ④ 摩尔分数 ⑤ 质量摩尔浓度

表面是材料的高能量区域，所以易发生能够影响生物材料性能的化学反应我们侧重于与生物材料相关的 3 类表面化学性质

第一节 分子的手性和不对称性 第二节 对映异构体的旋光性 第三节 含有一个手性碳原子的化合物对映异构的表示方法 第四节 构型的标记法 第五节 含有二个手性碳原子的化合物对映异构的表示方法 第六节 对映体的理化性和生理作用的差异

第一节 胺 • 胺（amine）：指氨（NH3）分子中的氢原子被烃基取代而生成的化合物。 第二节 酰胺 酰胺（amide）在结构上可看作是羧酸分子中的 羟基被氨基（-NH2）或羟氨基（-NHR、-NRR’）取代后的产物；也可看作是氨或胺分子中的氢原子被酰基取代后的产物

• 第一节 溶液与分散系的概念 • 第二节 溶液的浓度 • 第三节 电解质的电离和溶液的酸碱性 • 第四节 缓冲溶液 • 第五节 溶液的渗透压

第一节 醇 • 醇是脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链上的氢原子被羟基取代而成的化合物。 • 醇的通式：R-OH Ar-CH2-OH 第二节 酚 • 苯环上的氢原子被羟基取代的化合物称为酚。 • 酚的通式：Ar-OH

•第一节 杂环化合物的分类和命名 •第二节 五元杂环 •第三节 六元杂环 •第四节 苯稠杂环及稠杂环 •第五节 生物碱

• 第一节 溶液与分散系的概念 • 第二节 溶液的浓度 • 第三节 电解质的电离和溶液的酸碱性 • 第四节 缓冲溶液 • 第五节 溶液的渗透压