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上海海洋大学:食品学院2018年版课程教学大纲汇编(化学课及其它外院)
文档格式:PDF 文档大小:1.48MB 文档页数:218
《基础化学实验》 《基础化学》 《普通化学》 《有机化学 B》 《有机化学 A》(理论课) 《仪器分析》(理论课) 《仪器分析》实验 《物理化学》(理论课) 《现代生活的化学》 《西游记趣探赏析》(理论课) 《食品的安全鉴别与食用》(新生研讨课) 《实验室安全管理》 《化学与健康》 《益生菌》 《生物化学实验 A》 《生物化学 B》 《生物化学实验 B》 《发酵工程》 《生物分离技术》 《水产资源利用学》(理论课) 《综合化学实验》 《药膳与养生保健》 《营养与健康》(理论课) 《食品产业体系》 《化学武器与人类和平》(理论课)
《高分子结构》课程教学资源(PPT课件讲稿)第5章 高聚物的热解分析
文档格式:PPT 文档大小:1.01MB 文档页数:121
5.1 高聚物热解分析的特点 5.2 高聚物热裂解的一般模式 5.3 有机质谱 5.4 有机质谱谱图解析 5.5 裂解气相色谱分析 5.6 PGC-MS联用技术 5.7 热解分析在高分子材料研究中的应用
《仪器分析》第八章(8-6)有机物紫外光谱解析
文档格式:PPT 文档大小:245.5KB 文档页数:7
三、分子吸收光谱与电子跃迁 1.紫外-可见吸收光谱有机化合物的紫外—可见吸收光谱,是其分子中外层价电子跃迁的结果(三种):电子、π电子、n电子。分子轨道理论:一个成
《环境地球化学》课程教学资源(讲义)第一章 痕量有机污染物的主要类型、分布特征及污染源分析 痕量有机污染物的主要类型(第一节)(图)
文档格式:DOC 文档大小:1.19MB 文档页数:9
天津地区不同类型饱和烃色谱质谱图(饱和烃总流子流图)
清华大学:《有机谱图解析》课程教学资源(PPT课件)第五章 有机质谱法 Organic Mass Spectroscopy
文档格式:PPT 文档大小:68.5KB 文档页数:19
1.分析范围广(气体、液体、固体) 2.测定分子量,确定分子式 3.分析速度快,灵敏度高 4.各种联用技术 5.新的电离、检测技术 5.1 基本知识 5.2 电离过程 5.3 质量分析器 5.4 亚稳离子及其检测
红外光谱法与X射线衍射法分析介孔复合材料组分变化机理
文档格式:PDF 文档大小:451.58KB 文档页数:5
分析了介孔复合材料的原材料、中间产品及最终产品的傅里叶变换红外光谱图和X射线衍射图,得出材料制备过程中有机及无机组分定性及定量变化.结合透射电镜观测结果提出了介孔复合材料制备过程中组分变化机理,从作用力和热力学角度分析了有机离子载入反应的驱动力种类及作用机制
《水质分析》课程教学资源(水质分析手册)HZHJSZ0084 水和土壤质量有机磷农药的测定气相色谱法
文档格式:PDF 文档大小:37.59KB 文档页数:7
水和土壤质量一有机磷农药的测定一气相色谱法 1范围 本方法适用于地面水、地下水、土壤中速灭磷(Mevinphos)、甲拌磷(Phorate)、二嗪磷 (Diazinon)异稻瘟净(IBP)、甲基对硫磷(Parathion-methyl-)、杀螟硫磷(Fenitrothion)、溴硫磷 (Bromophos)、水胺硫磷(socarbophos)、稻丰散Phenthoate)、杀扑磷(methidathion)多组分残留 量的测定
《有机化学》课程PPT教学课件:第七章 有机化合物的波谱分析(7.3)核磁共振
文档格式:PPT 文档大小:2.77MB 文档页数:47
(1) 1H-NMR的基本原理 (2) 1H-NMR的化学位移 (3) 1H-NMR的自旋偶合与自旋裂分 (4) 积分曲线与质子的数目 (5) 1H-NMR的谱图解析 (6) 13C-NMR谱简介(自学)
《土壤理化分析》课程教学资源(讲义)土壤磷酸酶测定(酸性、中性和碱性磷酸酶)
文档格式:DOC 文档大小:23KB 文档页数:2
1.分析意义 土壤有机磷转化受多种因子制约,尤其是磷酸酶的参与,可加速有机磷的脱磷速度。 在pH4-9的土壤中均有磷酸酶。积累的磷酸酶对土壤磷素的有效性具有重要作用。研究订 明,磷酸酶与土壤碳、氮含量呈正相关,与有效磷含量及pH也有关。磷酸酶活性是评价 土壤磷素生物转化方向与强度的指标
襄樊学院:《分析化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)质谱法
文档格式:PPT 文档大小:1.01MB 文档页数:64
质谱法是通过将样品转化为运动的气态离 子并按质荷比(mz)大小进行分离记录的 分析方法。所获得结果即为质谱图(亦称质 谱)。根据质谱图提供的信息可以进行多种 有机物及无机物的定性和定量分析、复杂化 合物的结构分析、样品中各种同位素比的测 定及固体表面的结构和组成分析等。 质谱仪早期主要用于原子量的测定和定量 测定某些复杂碳氢混合物中的各组分等。 1960年以后,才开始用于复杂化合物的鉴定 和结构分析。实验证明,质谱法是研究有机 化合物结构的有万工具
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