食品工艺文库下载_中国高校课件下载中心

文档格式：DOC　文档大小：19KB　文档页数：1

日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第二篇焙烤制品加工第三章饼干生产工艺 2.3.3 饼干的成型

文档格式：DOC　文档大小：20KB　文档页数：2

日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第二篇焙烤制品加工第三章饼干生产工艺 2.3.2 面团的调制

文档格式：DOC　文档大小：19KB　文档页数：1

日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第二篇焙烤制品加工第三章饼干生产工艺 2.3.1 饼干的名称和分类

文档格式：DOC　文档大小：34.5KB　文档页数：8

日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第一篇肉制品加工第三章灌肠肉制品的加工 1.3.2 香肠的一般加工工艺

文档格式：DOC　文档大小：34.5KB　文档页数：6

江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）08 白酒生产工艺

文档格式：DOC　文档大小：20KB　文档页数：2

江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）06 小曲白酒生产工艺

文档格式：DOC　文档大小：39KB　文档页数：6

江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）05 大曲酒生产工艺

文档格式：DOC　文档大小：72.5KB　文档页数：7

江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）02 啤酒工艺学

文档格式：PPT　文档大小：743KB　文档页数：78

河北科技大学：《发酵工艺原理》课程教学资源（PPT课件）第七章发酵工艺控制

文档格式：DOC　文档大小：93.5KB　文档页数：16