01 供应商关系管理含义 02 供应商关系管理流程 03 结论 • 能力目标：供应商管理流程设计 • 知识目标：供应商管理系统性评判，模型设计 • 情景目标：案例研究教学任务 • 教学重点：供应商管理流程设计 • 教学难点：定量模型决策供应商选择与评判 • 教学关键点：准确界定供应商类型

第一节 基于高效消费者响应（ECR）液态奶供应链 供应链的概念 高效消费者响应液态奶 第二节 果蔬物流新技术 采后处理 运输 保藏 销售 系统优化 模型提出

7.1物流的产生与分类 7.2物流的功能与特点 7.3物流模式 7.4物流管理 7.5供应链管理基础

本文主要从食品供应链管理机制下分析食品安全的影响因素,并提出解决这些问题的对策,为食品安全管理工作提供参考依据

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案例22上海通用的供应链整合 上海通用汽车有限公司CIO张新权的眼里,汽车行业的信息化有两个与众不同的地 方: 一为复杂。“汽车是个大件,其构造复杂,零部件通常有几万个,不同车型完全不一 样,相同车型又有很多个性化要求。因此,从订单审核到生产计划、物料计划的制定再到 销售,这个流程相当复杂

本章核心要点： 1 库存与库存控制的概述 2 一般库存控制方法 3 供应链管理下的库存控制方法 4 库存控制系统优化 第一节 库存与库存控制的概述 第二节 一般库存控制方法 第三节 面向供应链管理的库存控制方法 第四节 库存控制系统的优化

第九章MIS的最新成果和发展趋势 本章介绍管理信息系统的最新研究成果供应链管理与企业资源计划、电子商务,并展望管理信息系统的发展趋势。 本章学习目的: 1.掌握供应链管理和企业资源计划的基本理论 2.熟悉电子商务的应用. 3.了解管理信息系统的发展趋势

一、企业信息系统的发展 二、企业资源计划系统（ERP) 三、供应链管理(SCM) 四、企业信息系统建设方法与策略 五、结束语

本章主要介绍电子商务中的物流体系 通过本章的学习,要求学生掌握物流 的基本概念、了解物流的发展历史 物流管理的目标和物流的活动要素。 掌握物流与电子商务的关系、电子商 务下物流的特点、理解电子商务配送 模式以及电子商务中的配送中心的类 型和特殊要求。认识供应链、供应链 管理的基本概念