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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）第二部分水产品加工技术 2.3 第三章水产烟熏制品

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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）第二部分水产品加工技术 2.1 第一章水产冷冻食品

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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）第一部分水产食品原料学 1.6 第六章水产原料中的有毒物质

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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）第一部分水产食品原料学 1.5 第五章水产原料中的生物活性物质

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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）第一部分水产食品原料学 1.3 第三章海藻的营养成分

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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）第一部分水产食品原料学 1.1 第一章常见水产食品原料

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第一节珠母贝的生物学第二节合浦珠母贝的养殖第三节珍珠的养殖

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第一节贻贝的生物学第二节贻贝的半人工采苗第三节贻贝的养成第四节贻贝的收获与加工

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日照职业技术学院：《海水贝类增养殖学》课程教学资源（PPT课件）第七章鲍的养殖

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扇贝的生物学特性扇贝半人工采苗扇贝的人工育苗扇贝的养殖扇贝的收获与加工